Anpil nan nou konnen ke labouyl se yon "dezyèm pen", paske li se prepare nan grenn ak sereyal e li te peple yon pati nan rejim pèp la depi tan lontan. Li sanble yon senp, plat ki senp, men menm labouyl pitimi ki pi komen sou dlo a gen yon kantite lajan gwo fib, ki stimule sistèm dijestif la, vitamin ak mineral. By wout la, pitimi an tèm de kantite pwoteyin depase sereyal tankou lòj ak diri. Anplis de sa, labouyl tankou yon pwodwi dyetetik ka e menm bezwen manje timoun, abitye yo sa a plat soti nan pi bonè ane yo.
Ou ka sèvi pitza pitimi kòm yon gani pou manje midi oswa dine, ak pou desè oswa pou manje maten, si ou ajoute fwi sèk, nwa, sik oswa siwo myèl.
Ki jan yo bouyi yon pwa sou dlo a?
Anvan ou mande kesyon an "ki jan yo kwit pyshenka", li ta dwe nice rense fouchèt la an premye. Epi li ta dwe lave byen, paske pitimi a ka trè sal. Li ta dwe ranpli ak dlo frèt jiskaske dlo a vin klè, Lè sa a, ou ka deja bouyi ak dlo bouyi. Si ou pa vòlè kroup la, labouyl la pitimi frèt sou dlo a ka pa travay, paske grenn lan ta dwe anfle. Plus, li pi bon kwit pysanka a nan yon plat ak yon pati epè, yo nan lòd pou fè pou evite boule, ak yon ti kras dlo, se sèlman Lè sa a, kotyè a vin friable.
Labouyl Millet sou dlo a - resèt
Pou chak sereyal gen pwopòsyon pwòp li yo, se konsa ke labouyl la se yon siksè. Ble sou dlo a se moulu nan to la 1: 2, i.e. yo ta dwe pran yon pati nan pitimi an ak de pati nan dlo. Men, ou ka itilize plis dlo si ou renmen plis likid pitimi millet, nan ka sa a, detèmine pwopòsyon yo "pa je", tou depann de konsistans ou bezwen an.
Engredyan:
- millet croup - 1 vè;
- dlo - 2 tas;
- bè - gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Ranpli pitimi a ak dlo epi kwit li sou yon ti dife. Lè klou dlo yo, sèl, kouvri avèk yon kouvèti epi kwit jiskaske dlo a konplètman evapore. Si pandan pwosesis la pou kwit manje dlo a byen vit evapore, ak kotyè a se pa ankò pare, ajoute plis dlo bouyi. Add pitza a pitimi kwit sou dlo a yon moso nan bè, brase epi yo ka sèvi. Wi, epi pa regrèt lwil oliv la, paske li pa san yo pa rezon ki fè yo di "ou pa ka gate koryani an ak lwil oliv!"
Kòm ou ka wè, resèt la prensipal pou labouyl pitimi bon gou se fasil ase, Lè sa a, ou ka deja fè "rekò" ou, fantasme ak fè eksperyans ak aditif divès kalite.
Lavil Millet ak rezen chèch
Pou timoun pou manje maten, pa gen anyen ki pi itil pase labouyl. Men, ki jan yo anseye yo sa a plat ki itil, se pa tout timoun yo te renmen? Add sipleman dous - rezen, abriko cheche, nwa, siwo myèl, pòm, joumou. Anplis de sa, ke tout engredyan yo fwi yo bon gou, yo yo tou itil pou timoun yo, ak granmoun pa pral bay moute tankou yon plat etonan, tankou pitza pitimi sou dlo ak rezen chèch oswa abriko cheche.
Engredyan:
- millet croup - 1 vè;
- dlo - 2 tas;
- rezen - 100 g;
- sèl - nan gou;
- sik - 3 ti kiyè.
- kannèl - nan gou.
Preparasyon
Millet se byen lave, vide ak dlo, lè dlo a klou - sèl ak kwit prèske jouk pare. Rasin tranpe nan dlo oswa frèt te, cheche, ajoute nan labouyl kwit ansanm ak sik ak kannèl, li mete nan fou a pou apeprè 15 minit. Fè - yon manje maten bon gou se sou tab ou!
Ou ka kwit pitimi pitimi ak abriko cheche. Abriko sèk tou bezwen tranpe pou 15-20 minit nan dlo pou anflamasyon, ak Lè sa a, koupe an ti moso. By wout la, olye pou yo sik, siwo myèl se pafè, espesyalman depi pou dyabetik li se tou senpleman yon delivre, nou pa mansyone pwopriyete benefisye li yo pou tout goumen lòt. Milèt labou ak siwo myèl se yon manje maten ekselan ki pral fè ou peye ak vigueur ak enèji pou jounen an antye.