Kribich nan fri gwo fri, oswa kribich, menm jan yo yo anjeneral yo rele timoun yo, yo prepare nan yon kesyon de minit, pase yo renmen pa sèlman rayisab nan fwidmè, men tou, okipe kaye. Anplis de sa, soti nan sa a plat ou jwenn yon dine ekselan, ki se asire w ke ou tanpri tout manm nan fanmi an.
Kribich nan fon-fri - resèt ak lèt
Engredyan:
- kribich - 500 g;
- ze - 1 moso;
- lèt - 3 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pen - 1 atik;
- lwil oliv legim - 1 atik;
- pwav, sèl - nan gou.
Preparasyon
Premye a tout, netwaye kribich la soti nan koki an, kite sèlman ke keu yo intact, Lè sa a, rense yo anba presyon an nan dlo frèt. Kale pron ak sèl epi mete sou kote.
Apre sa, prepare bat la, pou ki ou bezwen bat ze a ak lèt ak farin frans. Farin lan pa ta dwe trè epè.
Apre bat la se pare, ou ka kòmanse kwit manje engredyan prensipal yo. Voye brouye yo sou yon plat ki apa plat, mete chodyè a sou dife a, vide lwil oliv nan li epi rete tann jiskaske li chofe moute.
Chak kribich se tranpe premye nan frape a, Lè sa a, nan biskwit, Lè sa a, voye yo nan chodyè a ak fri jiskaske yo monte nan sifas la nan lwil la, anjeneral li pran 2 a 3 minit.
Anvan ou sèvi, yo ta dwe fini kribich la fri dwe tranpe l 'ak papye napkin kolekte lwil oliv ki rete a.
Kribich fri nan fri gwo twou san fon nan yon multivark
Engredyan:
- wayal kribich kale - 500 g;
- lwil oliv legim - 1 atik;
- dlo - 3 atik;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pwav - 5 g;
- lay - 1 lay.
Preparasyon
Preparasyon nan sa a plat pran plas nan de etap. Premye a se bouyi kribich la nan yon multivark, pou sa a ou bezwen vide dlo a nan veso a multikafe, vire sou mòd nan pou kwit manje vapè epi tann pou dlo a bouyi. Apre sa, mete veso a kribich nan multivark la, fèmen kouvèti a epi rete tann 5 minit.
Apre krevèt yo ap kwit, ou ka kontinye nan dezyèm pati a - fri fon-fri yo. Pou kòmanse, ou bezwen prepare fryer la byen fon, savwa - cho lwil oliv ak lay tise byen koupe ak sòs soya. Nan lwil oliv la cho yo ta dwe vide kribich ak fri yo pou 2-3 minit, vibran toujou ap.
Royal prawns fon-fri yo pare.