Bon gou krèp bon gou, kwit nan lèt tounen, ak kwout griye wouj, santi bon ak remoute kouraj - gwo pou manje maten, manje midi, dine. Epitou li nan yon opsyon ki gwo yo manje nan travay oswa nan lekòl la - gen yon ti goute nan yon ti repo. Prepare krèp ka menm debutan gastronomik - resèt la pou sa a plat se byen senp, pa gen okenn ladrès espesyal yo mande yo.
Gen anpil fason ki jan yo kwit manje bon gou krèp sou lèt tounen oswa kefir.
Delika lè krèp
Fason ki pi senp se kwit manje krèp ak lèt tounen ak ledven fè yo manyifik. Prepare farin lan epi byen vit peze fritters yo ruddy pou manje maten yo.
Engredyan:
- lèt tounen - 0,7 l;
- sik pwodwi nan peyi CIS - ½ tas;
- ze - 2-3 moso;
- sèl - 1 zongle;
- sik vaniy - 1 sak;
- ledven fre - 15 g;
- dlo cho - 100 ml;
- farin blan ble farin ble antye - 1 tas;
- rafine lwil oliv pa dezodorize tounsòl - 70 ml.
Preparasyon
Premyèman, mete krache a: nan yon bòl gwo twou san fon bwouye ledven, ranpli yo ak sik (sou yon ti ponyen), ajoute yon farin ti kras epi kite dlo cho. Fè atansyon - tanperati dlo a pa ta dwe pi wo a 40 degre, otreman ledven an ap mouri. Nou melanje ak rete tann pou apeprè 10 minit, jiskaske opara a ap grandi aktivman, pandan se tan nou fwote ze yo ak sik, ki nou te kite, ak sèl, ajoute yon ti kras vaniy sik oswa vanilin pou gou, vide nan lèt tounen. Nou melanje tout bagay, lè sa a ajoute skoup a pwoche ak piti piti vide farin lan sifted. Dansite nan farin lan se reglabl, ajoute yon ti kras plis farin frans si lèt la te likid. Mete chodyè a fri sou dife a epi vide yon lwil oliv ti kras. Lè li kòmanse yon ti kras lafimen - ou ka fritters fri, vire yo sou jan yo mawon.
Krè glase
Krèp leven sou lèt tounen toujou vire soti manyifik ak bon gou, ka resèt la dwe modifye pa ajoute file divès kalite, pou egzanp, pòm gri oswa kawòt, yon joumou, preri tise byen koupe oswa yon Cherry pitted. Ou ka kwit ak krè sèk ak zukèini, pou egzanp, dous pwav oswa tou senpleman ak vèt. Sa yo san sik, men tou trè delika ak pwi krèp ak lèt tounen yo kwit san yo pa ze.
Engredyan:
- ti zukèini - 1 moso;
- dous pwav "Paprika" oswa gogoshara - 2 moso;
- sèl - 1 ti kiyè;
- pèsi - 1 ti pakèt;
- lèt tounen - 0,8 l;
- manje soda - 1/3 ti kiyè;
- Lwil tounsòl pa dezodorize, uncoloured - 30 ml + 30 ml;
- farin ble antye - 2 tas.
Preparasyon
Zorchini m ', siye, koupe konsèy yo ak moulen ak yon rapor oswa yon blenndè. Pepper se koupe, pran grenn ak Partitions, m 'ak koupe an ti moso. Pèsi mwen an, kite li drenaj ak shinkoo, tou, tankou ti ke posib. Si ou vle, ou ka ajoute yon pè galik nan lay. Legim ak vèt yo mete nan yon bòl, vide ak lèt tounen, ajoute mwatye nan lwil la legim, sèl ak melanje byen. Piti piti pase epi melanje farin lan nan farin lan. Nou mete l sou yon chodyè fri cho, vide nan li
Menm jan an tou, nou prepare krèp ak lèt tounen ak pòm, epi yo manyifik paske reyaksyon soda ak asid nan lèt, lè bul fòm epi bay krèp airiness. Apple fritters ka kwit ak sik ak san, ajoute nan ranpli fwi yo lòt, ki gen ladan bannann oswa dat olye pou yo ze.