Èske w te konnen zonyon vèt yo se yon valiz vre pou anpil maladi li te ye ak yon depo reyèl nan vitamin esansyèl, e se pou sa li se tou senpleman iranplasabl pou beriberi. Itilize chak jou nan li pral ede debarase m de maladi ki deja egziste ak anpeche Aparisyon nan nouvo, menm jan tou ranplir kò a ak vitamin, se konsa nesesè pou fonksyone nòmal li yo.
Konbinezon an nan yon zonyon vèt ak ze nan yon plat se yon tradisyonèl ak anpil pi renmen. Li trè souvan itilize pou kwit manje yon varyete patisri, si li nan pi oswa pate.
Jodi a nou pral pale sou yon sèl plis itilize nan pwodwi sa yo, sètadi nan preparasyon an nan krèp ak zonyon vèt ak ze. Pat pou krèp yo prepare lè l sèvi avèk yon varyete de pwodwi lèt fèrmante, kefir, laktoserom oswa krèm tounen, sa ki lakòz yo nourisan, Apetisan ak Airy.
Anba a gen kèk resèt pou fè krèp ak zonyon vèt ak ze.
Krèp lazè ak ze bouyi ak vèt zonyon sou yogout
Engredyan:
- ze, difisil bouyi - 3 moso;
- zonyon vèt - 50 g;
- kefir - 250 g;
- krèm tounen - 60 g;
- ze kri - 2 pcs .;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- farin frans - 180 g;
- sik - gou;
- pwav - gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Nan asyèt yo ak ze koupe ze bouyi ak tise byen koupe zonyon vèt vide kefir, tounen krèm, kondwi ze kri, ajoute sik, poud boulanjri ak sèl, melanje, vide nan farin frans ak brase jouk disparisyon nan voye boul farin. Soti nan kwit nan melanj ki kapab lakòz nan yon chodyè fri chofe ak krèp lwil oliv legim, zamumyanivaya soti nan de kote, mete yo sou yon plak, dekore ak zonyon vèt, li mete sou tab la.
Krèp ak ze ak ze
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- zonyon vèt - 50 g;
- serom - 450 g;
- krèm tounen - 60 g;
- soda, etone ak vinèg - 1 ti kiyè;
- farin - 400 g;
- sik - gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Vide nan bòl la nan serik, ajoute sèl, sik ak brase jiskaske yo fonn. Lè sa a, nou vide nan farin frans lan, epi, dousman dousman, pote tès la nan inifòmite. Koulye a, ze yo difisil bouyi, netwaye ak koupe an kib, zonyon koupe byen vèt, soda se mouri ak vinèg ak dousman ajoute nan farin lan ak melanje. Nou kwit krèp nou yo nan yon chodyè fri chofe ak lwil tounsòl jiskaske bèl malonnèt ak sèvi sou tab la.