Pen griye - sa yo tranch pòsyon nan pen, ki fè yo griye nan diferan fason. Sa a plat se pafè pou yon ti goute rapid, manje maten oswa kòm yon sipleman nan plat prensipal la. Jodi a nou sijere ke ou aprann ki jan yo fri pen griye délisyeuz.
Ki jan yo fri croutons nan yon chodyè fri ak vèt?
Engredyan:
- pen ble - 135 g;
- pèsi - 1 pakèt;
- yon ze nan chwa - 55 g;
- tout lèt - 10 ml;
- lwil oliv "Derevenskoye" - 55 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou kraze ze a nan yon piallet, ajoute sèl ak melanje li byen avèk yon mixer. Lè sa a, vide nan lèt la ak melanje. Nou koupe vèt la pèsi tise byen ak yon kouto epi vide l 'nan farin lan kwit. Pen se tranche, krème nan yon melanj ze ak fri sou bè fonn sou tou de bò yo.
Ki jan yo fri pen griye ak ze ak lèt?
Engredyan:
- yon ze nan chwa - 95 g;
- lèt antye - 55 ml;
- pen - 5 tranch;
- sèl - 2 zongle;
- lwil "Peyizan" - 10 g;
- tè pwav (nwa).
Preparasyon
Ze kraze nan yon bòl, vide nan lèt, jete sèl, pwav ak bat ak yon mixer. Bè krèm fonn nan yon chodyè fri. Chak tranch nan pen an tranpe nèt nan melanj lan ze ak fri jiskaske yon kwout limyè. Nou sèvi pen griye gratis nan te cho oswa frèch moulu kafe.
Ki jan yo fri toast ak lay?
Engredyan:
- Borodinsky pen - 155 g;
- An karaktè lwil oliv - 15 ml;
- lay;
Preparasyon
Nou koupe pen an an moso. Chalè lwil la ak fri moso yo prepare sou tou de bò nan yon chodyè fri. Yon ti kras fre croutons yo ak byen fwote yo ak sèl ak lay. Nou mete goute a sou plat la epi sèvi li sou tab la.
Ki jan yo fri pen soti nan yon pen dous?
Engredyan:
- pen - 1 moso;
- ze - 95 g;
- lèt - 180 ml;
- an poud sik ;
- sik;
- lwil oliv legim;
- sèl.
Preparasyon
Ze yo anfle ak yon mixer ak sik ak sèl. Baton tranche moso yo menm, tranpe l 'nan lèt, ak Lè sa a, tranpe l' nan yon melanj dous ak gaye sou chodyè a chofe ak lwil oliv. Fry krouton yo jiskaske ruddy, ak Lè sa a, chanjman nan yon plat ak dekore ak sik an poud.
Ki jan yo fri pen soti nan yon pen ak fwomaj?
Engredyan:
- pen - 155 g;
- fwomaj;
- dlo - 25 ml;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv "kiltivatè" - 10 g;
- lwil oliv mèg;
- sèl.
Preparasyon
Anvan krouton fri, prepare tout engredyan yo: koupe fwomaj la an plak. Nou kraze ze a nan yon bòl, jete yon zongle ti sèl, vide nan yon ti kiyè dlo ak bat li ak yon mixer. Yon moso nan bè fonn, vide legim ak chofe.
Chak tranch nan yon pen tranpe l 'nan yon bat, mete nan yon chodyè fri ak fri pou kèk minit anvan aparans nan yon kwout. Ak anpil atansyon vire pen griye a, kouche soti tranch yo anlè fwomaj, kouvri ak yon kouvèti ak kwit pou kèk minit plis.