Konkonm ak aspirin pou sezon fredi a soti kroustiyan ak èkstrèmeman Apetisan. Aspirin aji kòm yon konsèvasyon ekselan nan ka sa a, li pa pèmèt espas vid yo deteryore ak eksploze. Konkonm avèk li ka prepare ak aditif divès kalite nan fòm lan nan vèt, fèy santi bon ak menm tomat.
Kouman konkonm sèl ak aspirin?
Konkonm ak aspirin ka kwit nan diferan fason. Yo sale, marinated, kouvri ak tomat ak epis santi bon divès kalite, men pou chak nan metòd sa yo nan rekòlte gen règleman jeneral, apre sa legim yo ap vire soti yo dwe ekstrèmman bon plat ak aromat.
- Si ou itilize konkonm, ki se sèlman chire soti nan kabann lan, yo ta dwe ranpli ak dlo pou omwen yon koup la èdtan. Se konsa, yo pral soti plis kroustiyan.
- Aspirin se ajoute nan krich yo nan fòm an poud.
- Lè w ap itilize metòd la prezèvasyon cho, bwat yo woule moute, vire tèt anba epi kouvri ak yon bagay ki cho.
Freshly sale konkonb ak aspirin
Resèt la pou konkonm ak aspirin, prezante pita, plis remakab la ki goute a se pa twò sale, men pito sale, tankou nan sezon lete an. Yon pikant espesyal legim sa yo soti nan resèt sa a atache pa adisyon a nan yon anpoul. Lè yo ajoute aspirin, kawotchou a ka san danje ki estoke san yon kav.
Engredyan:
- konkonm - 2.5 kg;
- pwav pwason - 5 pcs .;
- vèt nan Dill;
- lay - 3 dan;
- anpoul - 1 moso;
- refor fèy - 1 pc .;
- aspirin - 2 tablèt;
- rasin refor - 20 g;
- bwè dlo - 1.5 lit;
- Laurel fèy - 3 moso;
- sèl - 45 g;
- fèy nan Cherry, cotoneast nwa.
Preparasyon
- Mete epis santi bon yo ak epis santi bon sou anba a nan esterilize a kapab.
- Mete konkonb la lave ak bag zonyon.
- Gen mete aspirin.
- Dlo a dilye ak sèl ak bouyi pou yon koup la minit.
- Se solisyon an ki kapab lakòz vide nan bwat ak woule moute.
Konkonm marinated ak aspirin ak vinèg
Konkonm ak aspirin ak vinèg, kwit dapre sa a resèt, gen yon bèl dous ak tounen gou ak ostrinku limyè. Tankou yon preparasyon pa mande pou esterilizasyon - yon twa-fwa vide ak itilizasyon aspirin pral pèmèt yo prezève konsèvasyon nan kondisyon yo nan apatman vil la jiskaske rekòt nan nouvo.
Engredyan:
- konkonb - 2 kg;
- bwè dlo - 2 lit;
- lay - 1 tèt;
- refor fèy ak enfloresans Dill;
- tablèt aspirin - 4 pcs .;
- sik - 25 g;
- pwav nwa ak dan - 3 pcs .;
- vinèg - 80 ml;
- sèl - 50 g.
Preparasyon
- Nan pati anba a nan bwat yo mete fèy refor, Lè sa a, kouche konkonm.
- Sou tèt, enfloresans nan Dill, epis santi bon, vide bouyi dlo epi kite pou 10 minit.
- Vide nan dlo a chodyè, bouyi epi vide l 'nan konkonm ankò.
- Apre 10 minit, dlo a vide nan yon marmite, souse, sale ak bouyi.
- Yo mete lay, acetylsalicylic asid nan bwat yo, vide bouyi sèl, vinèg ak imedyatman konkonb ak aspirin pou woulo liv la sezon fredi.
Konkonm marinated ak aspirin san vinèg
Konkonm pou sezon fredi a ak aspirin san vinèg kwit yon plezi, paske li nan vit ak trè senp. Pou fè legim yo "desann" yo bezwen vlope moute pi cho ak kite pou jouk refwadisman an se konplete epi sèlman apre ke ou ka netwaye yo pou plis depo. Resèt la gen yon seri debaz nan fèy santi bon, si yo vle, ou ka ajoute epis santi bon nan gou ou.
Engredyan:
- konkonb - 2 kg;
- rasin refor - 20 g;
- refor fèy - 1 pc .;
- parapli nan Dill, fèy cotoneast ak seriz - 2 pcs .;
- tablèt aspirin - 2 pcs .;
- dlo - 1.5 lit;
- galik nan lay - 5 pcs .;
- sèl - 100 g.
Preparasyon
- Nan pati anba a nan bwat yo mete vèt, lay, konkonm ak ranpli yo ak aspirin.
- Pou sèl, se sèl la boule nan dlo ak bouyi.
- Se bouyon an bouyi plen nan ak krich ak woule moute.
Konkonm marinated ak aspirin ak asid asid
Konkonm marinated ak aspirin pou sezon fredi ak itilize nan asid asid - yon reyèl jwenn, lè legim marinated tankou, ak billets lè l sèvi avèk yon mòde pou kèk rezon pa ka itilize. Apre bwat yo te woule moute, yo bezwen yo dwe dousman men repete souke intans pou ke sèl la, sik ak asid fonn.
Engredyan:
- konkonb - 2 kg;
- aspirin - 3 pcs .;
- pwav nwa - 10 pcs .;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- sab sik - 50 g;
- asid asid - 20 g;
- lay - 6 dantik;
- sèl - 100 g;
- enfloresans nan Dill, refor, fèy cotoneast - 2 pcs.
Preparasyon
- Tout engredyan yo mete nan bwat, eksepte konkonm.
- Lè sa a, gaye konkonm a, vide dlo bouyi epi imedyatman monte, mete tèt anba, vlope.
Konkonm pou sezon fredi ak moutad ak aspirin
Konkonm ak aspirin ak moutad pou sezon fredi a vire soti yo dwe modera sale, byen file ak èkstrèmeman Apetisan. Pou fè legim yo pi byen sale, yo bezwen koupe konsèy ki soti nan tou de kote davans, epi nan demann lan nan chak konkonb ka koupe an 4 pati ak konsa fèmen, Lè sa a, li se pi bon yo sèvi ak krich lit.
Engredyan:
- konkonb - 2 kg;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1.5 ti kiyè.
- vinèg - 40 ml;
- tablèt aspirin - 2 pcs .;
- dlo.
Preparasyon
- Konkonm marinated ak asid acetylsalicylic kòmanse ak lefèt ke legim yo ap gaye sou bwat, vide dlo bouyi, pèmèt yo kanpe pou 5 minit, vide dlo nan yon marmite epi pote nan yon bouyi.
- Vide engredyan ki rete yo nan krich yo, vide dlo bouyi, monte epi voye konkonm ak aspirin pou sezon fredi a anba plèd la refwadi.
Konkonm nan sale frèt pou sezon fredi a ak aspirin
Melanje konkonm ak aspirin nan yon fason frèt pèmèt ou jwenn legim ki gou tankou barik. Li enpòtan pou itilize bon jan kalite dlo - de preferans byen, prentan oswa omwen achte. Tiyo dlo pou rezon sa yo pa ka itilize kategori.
Engredyan:
- aspirin - 3 pcs .;
- galik nan lay - 3 pcs .;
- Bay fèy - 3 pcs .;
- fèy refor, Korint, seriz - 2 pcs .;
- sèl - 100 g;
- konkonm - 2 kg.
Preparasyon
- Konkonm ak remèd fèy yo mete sou bwat.
- Plis pase sèl ak aspirin vide nan epi vide nan dlo prentan frèt.
- Imedyatman fèmen kouvèti capron ak netwaye konkonm yo nan bwat ak aspirin nan frèt la.
Konkonm ak aspirin ak vodka pou sezon fredi a
Konkonm ak asid asetilsalisilik pou sezon fredi a pral yon preparasyon pi renmen pou moun ki eseye yo omwen yon fwa. Yo pwodui nan modera sale, byen file ak kroustiyan. Vodka nan resèt la aji kòm yon prezèvasyon adisyonèl epi yo pa santi nan tout nan pwodwi a fini. Greenery, ki soti nan ki konkonm yo te sale, pa ka mete nan bwat yo, paske tout gou a ak bon sant li te deja bay marinated la.
Engredyan:
- dlo - 1 lit;
- vodka san aditif - 50 ml;
- aspirin - 2 tablèt;
- vèt;
- sèl - 60 g;
- konkonm.
Preparasyon
- Konkonm marinated ak aspirin kòmanse ak lefèt ke se po a emaye mete deyò ak vèt ak konkonm.
- Ranpli ak yon sèl ki soude soti nan dlo ak sèl.
- Apre 3 jou, konkonm yo lave epi mete yo deyò sou bwat.
- Bouyi bouyi, vide yo konkonbr, ajoute vodka, aspirin ak woulo liv la.
Konkonm ak tomat ak aspirin
Konkonm ak tomat ak aspirin pou sezon fredi a se yon solisyon trè bon pou endijèn billet nan fòm lan nan asòti. Toujou pafwa nan yon ka mete tranch nan pwav dous. Tomat yo pi bon yo itilize varyete dans tankou "krèm". Nan volonte, ou ka mete enfloresans Dill, èstragon oswa nenpòt lòt vèt nan gou ou nan bokal la, menm bagay la tou aplike nan fèy santi bon.
Engredyan:
- galik lay - 4 pcs;
- dan, nwa pwav - 3 pcs .;
- tomat, konkonm - 1 kg chak;
- sèl ak sik - pou 30 g.
Preparasyon
- Tomat ak konkonm yo mete nan yon bokal.
- Gen, tou, mete lay, epis santi bon ak vide dlo bouyi.
- Apre apeprè 20 minit, li se vide, souse, sale ak bouyi.
- Nan bokal la mete acetylsalicylic asid, vide sèl ak imedyatman konkonb ak tomat ak aspirin pou woulo liv la sezon fredi.