Pou moun sa yo ki fòse yo toujou ap kontwole pwa yo epi yo kontwole valè enèji nan chak pwodwi, li enpòtan konnen konbyen kalori yo nan kuti la. An reyalite pafwa konsa li ta dezirab bay tèt li yon opòtinite yo kite prensip nan yon rejim alimantè.
Kalorik kontni nan anbourger vyann
Li pa sekrè ki kalite vyann lan pral depann de sa ki nan grès nan li. Ou ka kwit yo soti nan vyann kochon, bèf, poul, elatriye Se konsa, vyann kochon se byen lou pou kò a nan vyann, ak Se poutèt sa, èskalop soti nan li yo pral plis kalorik pase bèf. Yon santèn gram nan èskalèk vyann kochon gen 335 kcal. Valè enèji nan pwodwi a se: grès - 28,4 g, pwoteyin - 14,52, idrat kabòn - 8.4 G. Men, bèf la pral yon ti jan "pi lejè" ak endikatè li yo egal a 234 kcal. An menm tan an, grès nan kokèt pral 22.38 g, ak pwoteyin - 18.11 g.
Anpil moun pito apresye tèt yo ak èskarpèt fwa, ki gen yon gou espesyal epi yo pa gen anpil grès. Si ou itilize resèt la san adisyon nan grès, Lè sa a, chop yo fwa gen yon kontni kalori nan pa plis pase 199 kcal pou chak santèn gram nan manje ki te fèt la. Valè enèji nan pwodwi a: grès - 7.39 g, pwoteyin - 16.76 gram, ak idrat kabòn - 7.56 G. Li ta dwe remake ke lè l sèvi avèk yon kantite minimòm lwil oswa grès pou fri siyifikativman diminye figi sa yo.
Kontni kalorik nan èskalop chou
Moun sa yo ki ti fi ki trè sansib nan figi yo, yo ta dwe peye atansyon sou èskalèt dyetetik soti nan chou blan. Yo genyen ladan yo yon kantite minimòm kilokalori, men gou a se ekselan. 100 gram pikèt gen 130 kcal. Grès yo redwi nan yo a 8.54 g pou chak san gram nan pwodwi, pwoteyin - 3.94 gram, ak idrat kabòn - 12.34 g.
Metòd pou preparasyon
Li dwe te di ke pa sèlman kalite a nan vyann depann sou kontni kalori li yo, men tou, sou fason pou kwit manje. Li pi bon pou prepare yon plat pou yon koup. Sa a pral siyifikativman redwi kontni an grès nan pwodwi a, epi yo pa pral afekte senti a twòp. Kontni an kalori nan kuti a se sou 189 kcal. Men, si ou itilize vyann poul vyann, Lè sa a, nan 100 gram nan plat pa pwal gen okenn plis pase 119 kcal. Si nou pale sou konbyen kalori nan yon kokèt poul fri, Lè sa a, kontni an grès deja siyifikativman ogmante akòz yon engredyan anplis - lwil la ki sou yo ke yo ap griye. Nan fòm sa a, kokèt vin "pi lou" ak 100 gram kont pou 245 - 335 kcal. Ankò, tout endikatè yo afekte pa yon varyete de vyann.