Kawòt "Zanmitay" nan lèt - yon resèt ki pèmèt ou retounen nan sot pase a ak gou manje a senp ki te yon fwa te sèvi nan kantin Sovyetik yo. Plat la reprezante yon konbinezon de sereyal - diri ak pitimi, pran nan pwopòsyon egal ak soude ansanm, ki, pandan anvi wè a, yo se konsa mare ak gou yo ke yo vin yon sèl antye, jistifye non yo.
Ki jan yo te kole "Zanmitay" labou nan lèt?
Labouyl "Zanmitay" sou lèt se yon opsyon ki bon konbine groit plizyè ansanm epi pou yo jwenn yon plat nourisan. Yon resèt klasik se yon konbinezon de diri ak pitimi. Yo nan lòd yo kwit labouyl, diri ak pitimi yo byen lave, kouvri nan lèt bouyi, sezonman, ak kwit sou yon ti dife pou 40 minit, jiskaske kroup la bouyi.
- Bon gou labouyl "Zanmitay" sou lèt ap vire soti sèlman soti nan groit bon jan kalite. Li pi bon yo sèvi ak yon diri wonn: li absòbe lèt byen epi byen vit klou. Millet yo ta dwe klere jòn - li se mwens anmè kou fièl.
- Anvan kwit manje labouj, pitimi yo ta dwe rense ak 5 minit bouyi nan dlo bouyi yo retire depase anmè.
- Kafeyaj ka tou de gluan ak friabl. Kondisyon la sèlman se ke li dwe deperi sou yon ti dife.
Kawòt "Zanmitay" sou lèt nan yon marmite
Labouyl "Zanmitay" sou lèt la sou recho a se opsyon ki pi popilè nan mitan Menager yo, ki moun ki prefere pa chay tèt yo ak seleksyon an kiyè fouchèt kouto, men kwit manje plat la nan yon marmite. An menm tan an yo bouyi pitimi a nan dlo, sa ki fè li posib pi vit pwosesis la tout antye ak kowenside ak volonte nan diri. Sa plat la pa boule nèt, li kouvri ak yon kouvèti sou yon ti dife.
Engredyan:
- lèt - 1 l;
- diri - 125 g;
- millet - 125 g;
- dlo - 300 ml;
- sèl - 5 g;
- sik - 40 g;
- lwil oliv - 50 g.
Preparasyon
- Rense groit yo byen.
- Millet kwit manje pou 10 minit.
- Vide diri ak pitimi nan lèt bouyi.
- Sezon, kouvri ak mitone pou 40 minit.
- Lèt kav la "Zanmitay" se rkulte ak lwil oliv ak te sèvi sou tab la.
Kawòt "Zanmitay" sou lèt ak dlo - resèt
Kawòt "Zanmitay" sou lèt ak dlo se yon pwodwi ki ba kalori ak byen mouye. Millet ak diri yo ki gen rapò ak sereyal, ki se premye kwit nan dlo, ak Lè sa a, - nan lèt. Sa a se akòz sengularite yo: pitimi - okòmansman prepare pou yon tan long, ak diri - mal bouyi nan lèt. Avèk metòd sa a, labouyl la vire epè ak Apetisan.
Engredyan:
- pitimi - 120 g;
- diri - 120 g;
- dlo - 300 ml;
- lèt - 700 ml;
- sik - 40 g;
- lwil oliv - 80 g.
Preparasyon
- Rense koule tou de klè dlo.
- Vide pitimi a ak dlo ak kwit pou 15 minit.
- Konbine ak diri ak mitone pou yon lòt 10 minit.
- Add cho lèt, sik ak kwit anba kouvèti a pou 30 minit.
- Ranpli kazye a ak lwil oliv.
Kawòt "Zanmitay" nan lèt ak joumou - resèt
Kawòt "Zanmitay" ak yon joumou nan lèt se yon echantiyon nan yon bon plat, sante ak sante plat. Nan mond lan pa gen okenn legim nan goud egal sou gerizon, vitamin ak pwopriyete nitrisyonèl, ki li vle pataje ak sereyal, san yo pa egzije espesyal preparasyon. Li nesesè ajoute yon joumou nan labouyl la semi-prepare ak apre 20 minit yo retire plat la soti nan plak la.
Engredyan :
- diri - 80 g;
- millet - 80 g;
- joumou - 300 g;
- lèt - 500 ml;
- dlo 250 g;
- lwil oliv - 80 g;
- sik - 40 g.
Preparasyon
- Rense sereyal yo rense ak dlo ak kwit pou 10 minit.
- Vide nan lèt la ak mitone pou 15 minit.
- Add sik, bè, ak apre 10 minit nan kib joumou.
- Kafeyin "Zanmitay" joumou nan lèt - yon resèt nan ki plat la se prepare pou yon lòt 15 minit, vlope ak ensiste.
Kawòt "Zanmitay" ak Buckwheat - resèt
Kawòt "Zanmitay" nan diri ak Buckwheat - youn nan varyasyon yo nan resèt la klasik. Kontrèman ak lèt la, konbinezon an nan de kroup popilè fè plat la etranj, diferan ak ogmante valè nitrisyonèl li yo nan fwa. Kafeyaj sa yo pral ede Menager yo, ki moun ki te chèche resèt orijinal pou yon tan long, yo nan lòd yo tou senpleman sipriz kay.
Engredyan:
- diri - 250 g;
- Buckwheat - 250 g;
- lèt - 1 l;
- lwil oliv - 80 g;
- sik - nan gou.
Preparasyon
- Vide griye yo ak lèt, sezon, pote nan yon bouyi ak mitone anba kouvèti a pou 20 minit.
- Kawòt "Zanmitay" Buckwheat sou lèt - yon resèt nan ki se plat la ravin ak lwil oliv ak enfuze pou 10 minit.
Kawòt "Zanmitay" sou lèt nan dife pou chofe fou a - resèt
Pa gen anyen ki pi bon pase "Zanmitay" labouy nan fou a sou lèt. Gen anpil resèt ak preparasyon kòrèk la ak itil nan de sereyal. Prezante anba a - pi pi bon an. Sereyal yo bouyi, vide ak lèt-ze melanj ak bourade pou 40 minit. Kòm yon rezilta - labouyl se vapè, epès, ak gras a ze a li vin plis bon gou ak nourisan.
Engredyan:
- millet - 125 g;
- diri - 125 g;
- dlo - 550 ml;
- lèt - 1 l;
- sik - 80 g;
- lwil oliv - 20 g;
- ze - 1 moso;
- sèl - 10 g.
Preparasyon
- Tranpe diri a pou 10 minit.
- Vide pitimi a ak dlo ak kwit pou 15 minit.
- Add diri a pitimi a epi vide griy la pou yon lòt 10 minit.
- Jete l nan yon kolòn, mete li nan yon fòm grese.
- Vide yon melanj de bat ze ak lèt.
- Kawòt "Zanmitay" sou lèt - yon resèt nan ki plat la se langi nan dife pou chofe fou a nan 180 degre 40 minit.
Kawòt "Zanmitay" nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a
Kafèt "Zanmitay" nan po a pral pran plezi admirateur nan asyèt natif natal. Nan fòm sa a nan Larisi yo prezante plat la sou tab la, apre langi nan dife pou chofe fou a. Jodi a, madanm marye yo kwit manje kizin nan dife pou chofe fou a lè l sèvi avèk avantaj li yo ak gide pa resèt senp ak pwouve nan antikite, lè ou bezwen ranpli sereyal yo nan yon chodyè, vide nan lèt ak vide sou èdtan an.
Engredyan:
- pitimi - 100 g;
- diri - 100 g;
- lèt - 750 ml;
- lwil oliv - 50 g;
- sik - 20 g.
Preparasyon
- Mete sereyal lave nan yon chodyè.
- Add lèt, sik ak bè.
- Mete po a nan yon fou frèt.
- Mete tanperati a nan 200 degre.
- Kawòt "Zanmitay" sou lèt - yon resèt kote se plat la kwit nan dife pou chofe fou a pou yon èdtan.
Kawòt "Zanmitay" ak lèt nan yon multivarya - resèt
Kawòt "Zanmitay" sou lèt nan yon multivarya vire sansib ak k ap fonn, ak surpase lòt varyant. Sa a se yon gwo opòtinite yo aprann ki sa plat la vrèman ta dwe sanble, kidonk li pi bon yo pa "mélanger" ak kwit kosyon la dapre resèt la klasik pa dilution lèt la ak dlo, ke li pa t 'kouri ", boule deyò epi li te resevwa yon viskozite ak dansite.
Engredyan:
- diri - 90 g;
- pitimi - 90 g;
- sik - 40 g;
- lwil oliv - 50 g;
- dlo - 180 ml;
- abriko cheche - 40 g;
- lèt - 900 ml.
Preparasyon
- Konekte tout eleman yo ansanm nan bòl multivark la.
- Kwit nan mòd nan "Kasha" pou 40 minit.
- Kawòt "Zanmitay" sou lèt - yon resèt ki enplike nan perfusion nan manje anba yon kouvèti fèmen pou 20 minit.
Kawòt "Zanmitay" nan mikwo ond lan
Labouyl "Zanmitay" ak rezen chèch se yon opsyon ekselan pou frèt bonè . Plat la gen yon maksimòm eleman nitritif yo nan lòd yo byen ak nourishingly rafrechi. Bagay la sèlman ki nwi ou nan maten an se yon dezòd boule. Sa a pa pral rive si ou itilize mikwo ond, nan ki kazye a garanti pa boule epi yo prepare relativman byen vit.
Engredyan:
- diri - 70 g;
- pitimi - 70 g;
- dlo bouyi - 250 ml;
- lèt - 700 ml;
- rezen - 80 g;
- lwil oliv - 50 g.
Preparasyon
- Vide diri ak pitimi ak dlo bouyi epi kwit nan maksimòm pouvwa pou 15 minit.
- Vide nan lèt cho.
- Apre 15 minit, mete rezen yo, redwi pouvwa a 360 W ak kwit yon lòt 15 minit.
- Ranpli ak lwil oliv ak kouvri.