Joumou se yon dous, men trè itil legim. Sa a kilti melon se yon depo nan sibstans ki sou itil. Ranfòse nan sistèm nan kadyovaskilè, nòmalizasyon nan dòmi ak metabolik pwosesis, amelyorasyon nan vizyon ak mobilite nan aparèy la gastwoentestinal - sa a se ki jan yon joumou pou timoun ki itil.
Sa timoun nan te tonbe nan renmen ak sa a fwi zoranj, li nesesè kontwole yon joumou depi anfans la byen bonè. Soti nan li ou ka kwit yon gwo kantite asyèt: tou de premye a ak dezyèm, ak desè a, renmen anpil pa tout timoun yo! Manman jèn souvan mande: ki jan yo kwit yon joumou pou yon timoun, se konsa ke li se bon gou, ak benefis yo ap konsève.
Joumou pure pou ti bebe
Pou ti bebe sa a fwi prepare nan fòm lan nan pòmdetè kraze. Gen plis chans, ti bebe a pa pral refize manje yon legim dwòl.
Engredyan:
- joumou - 50 g.
Preparasyon
Joumou lave, netwaye epi li koupe an ti moso. Ranpli ak dlo epi mete yo sou recho a. Konbyen kwit yon joumou nan yon timoun? Volontè nan yon legim yo detèmine pa yon kouto: lè moso yo vin mou, dife a ka extend. Kwit manje pral pran apeprè 30 minit. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon blenndè, joumou an se kraze nan yon pure.
Kavèt ak joumou pou timoun
Pi bon manje maten an se kotyè, ki bay enèji nan tibebe w la pou dekouvèt ak nouvo ke trik nouvèl. Se konsa, poukisa pa kwit li ak joumou?
Engredyan:
- joumou - 150 g;
- sereyal (diri, pitimi oswa semolina) - 50 g;
- lèt - 0.5 tas;
- dlo - 1 vè;
- bè - 15 g;
- sik - 1 ti kiyè;
- Sèl la se nan pwent la nan kouto a.
Preparasyon
Joumou se netwaye, lave ak koupe an ti moso. Ranpli li ak dlo bouyi, ajoute sik ak kwit manje pou apeprè 15 minit, ki kouvri avèk yon kouvèti. Lè sa a, melanje joumou an ak lèt ak kroup, bouyon pou yon lòt 20 minit, vibran. Vire plak la, mete sèl ak lwil oliv nan labouyl prepare la.
Bon gou chokola pou ti bebe a pi byen se pare!
Joumou soup pou timoun
Yon klere ak bouch-awozaj plat premye nan joumou pral tanpri krout ou a ak yon gou bèl bagay. Men, manman san eksperyans pa konnen ki jan yo kwit yon joumou nan yon timoun pou soup. Resèt ki anba la a pral yon gwo èd.
Engredyan:
- joumou - 150 g;
- kawòt - ½ nan rekòt rasin;
- pòmdetè - 1 pc .;
- tounsòl oswa lwil oliv - 1 ti kiyè;
- dlo - 500ml;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Mete yon chodyè nan dlo sou dife a. Peel legim yo soti nan kale la ak lave yo. Tranch joumou an ak pòmdetè an kib piti, ak griyaj kawòt yo. Nan dlo bouyi, voye tout legim yo ak kwit sou chalè medyòm pou 30 minit. Moulen soup la ak yon blenndè, sèl epi ajoute bè. Li lè pou ou ranpli!
Krèp te fè nan joumou pou timoun yo
Trete ti fi a ak ti "solèy" - krèp joumou. Espesyalman plat la se apwopriye pou ti kras prèt, ki moun ki pa renmen sa a fwi Sunny: yo pa ap remake joumou an nan krèp yo.
Engredyan:
- joumou - 200 g;
- kefir - 2 tas;
- farin - 150 g;
- ze - 1 moso;
- dlo - 0,5 l;
- sik - 2 gwo kiyè;
- Sèl la se nan pwent la nan kouto a.
Preparasyon
Joumou ta dwe netwaye, lave ak grat. Kefir dwe melanje ak ze ak farin nan yon fason ke pa gen okenn boul rete. Add joumou, sik, sèl ak melanje ankò. Fritters yo fri nan lwil legim. Lè k ap sèvi, voye ak krèm tounen.
Joumou marmite pou timoun yo
Yon goumè ti se fasil refize manje yon moso nan marmite joumou Apetisan! Delivre l 'plezi sa a, prepare yon plat pou manje maten oswa pou desè.
Engredyan:
- joumou - 1 pc. gwosè mwayèn;
- ze - 2 moso;
- krèm - 200ml;
- bè - 50 g;
- sik - 2 gwo kiyè;
- pen ti kal pen - 2 gwo kiyè;
- sèl ak sik nan gou.
Preparasyon
Peel joumou ki soti nan kale a ak grenn epi koupe an ti moso. Ze bat ak krèm, sèl ak sik. Fòm pou lwil oliv boulanjri, ak voye ak pen. Mete joumou an nan mwazi an epi vide ze yo bat. Se marmite a kwit pou 30-35 minit nan yon tanperati 200 ° C.
Prepare asyèt soti nan joumou 2-3 fwa nan yon semèn, pa pi souvan, paske nan kontni an segondè nan karotèn ka devlope karotèn jaundice. Pou evite alèji joumou nan yon timoun, antre nan pwodui sa a soti nan 6 mwa ak dòz ki ba, ak anpil atansyon swiv reyaksyon an.