Kissel se yon bwè trè itil, rekòmande prezante nan rejim alimantè a nan timoun piti. Sa a bwè se pa sèlman satire ak vitamin, men tou, kontribye nan travay la benefisye nan sistèm dijestif la.
Resèt Kissel a pou yon timoun
Engredyan:
- frèz, frèz, Korint, CRANBERRIES - 100 g;
- dlo - 1 atik;
- sik - 0,5 ti kiyè.
- lanmidon - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Berries yo byen lave, mase avèk yon mòtye ak squeezed ji nan men yo. Peze vide dlo bouyi ak chofe nan dife, men se pa bouyi. Lè sa a, decoction decant, delye ak dlo, nou mete sik nan gou epi ankò pote nan yon bouyi. Apre sa, ak anpil atansyon vide lanmidon an dilye nan ji Berry ak brase jiskaske boul yo ap fòme. Lè jele cranberry la pou ti bebe a klou, retire li nan chalè a ak fre li nan tanperati chanm.
Resèt la pou ren avwan pou timoun yo
Engredyan:
- Flok avwan - 100 g;
- lèt - 1 atik;
- dlo - 1.5;
- sèl - yon zongle;
- sik - 3 ti kiyè.
Preparasyon
Hercules vide 12 èdtan ak dlo cho, mete nan chalè, ak Lè sa a, filtre ak peze. Add sèl, sik epi vide nan lèt la. Nou mete tout bagay sou dife a ak kwit, toujou ap entèfere, jiskaske nou jwenn yon jele epè.
Kissel soti nan pòm pou timoun yo
Engredyan:
- sik - 2 ti kiyè.
- pòm - 100 g;
- pòmdetè lanmidon - 1 ti kiyè;
- dlo - 150 ml.
Preparasyon
Pòm yo lave, nou dwe ranpli ak dlo bouyi, nou moulen sou ti tirochke epi nou peze soti ji. Squeezes vide dlo bouyi ak kwit pou apeprè 10 minit. Lè sa a, filtre bouyon an fwi, se yon ti pati nan li refwadi ak dilye nan li ak lanmidon. Nan bwè ki rete a, vide sik epi pote nan yon bouyi. Rale, vide lanmidon ak kwit jiskaske epè. Lè jele a ap refwadi, ajoute ji an pòm.
Lèt jele pou timoun
Engredyan:
- pòmdetè lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 2 atik;
- Vanillin - gou;
- dlo - 0.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Lanmidon se elve nan dlo frèt bouyi epi nou mete sou kote pou tan an yo te. Lèt vide nan bokit la, mete sou yon dife fèb epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, ak yon glise mens, vide nan lanmidon an dilye, ajoute yon ti kras sik ak kwit tout ansanm pou 7-10 minit. An menm tan an, nou toujou ap brase jele nan lèt pou ke pa gen okenn boul fòm, epi li pa boule. Pare yo pran bwè a sou plak la, jete yon zongle nan vaniy gou. Anvan sèvi, nou fre jele lèt la epi vide l sou linèt, dekorasyon ak bè fre ak moso nan fwi.