Cranberry jele se trè diferan de pwodwi Berry lòt nan tankou yon plan, omwen nan ke li se apwopriye pa sèlman kòm yon délikatès trè itil endepandan, men kòm yon kalite sòs, yon konpleman nan vyann wouj ak pwason. Yon bokal jele sa a ka soude ak estoke pou plizyè semèn nan frijidè a, epi li ka vide sou bwat esteril e woule pou sezon fredi a.
Jele ki sòti nan yon seriz - resèt la
Engredyan:
- kranberries fre - 450 g;
- sik 450 g.
Preparasyon
Bè fre yo klase soti, retire espesimèn ki domaje oswa malad. Nou mete CRANBERRIES antye nan yon marmite epi vide 340 ml dlo pi. Nou mete stewpan la sou dife a epi tann pou moman sa a lè likid la vini nan yon bouyi, ak bè yo vin mou. Yon fwa tan sa a se leve, mete Van a sou yon bòl gwo twou san fon ak siye bè yo atravè li. Nan konfiti tè a, ajoute sik epi ankò retounen tout bagay nan dife a. Apre 10 minit, jele a pral pare yo dwe vide sou krich yo.
Jele soti nan seriz ak jelatin
Cranberry jele kapab tou vin yon desè frèt òdinè, ki pral apèl nan konsomatè nan nenpòt ki laj.
Engredyan:
- Fresh bè seriz - 360 g;
- dlo 120 ml;
- sik siwo - gou;
- jelatin - 1 fèy.
Preparasyon
Fèy jelatin ranpli ak dlo frèt epi kite anfle pou 10-15 minit (oswa selon enstriksyon yo sou pake a nan pwodwi a). Bè seriz Whole yo pase nan jwise a, kite yon ti ponyen pou dekorasyon. Nou grandi ji seriz ak dlo ak sikre gou. Nou mete melanj la pou jele sou dife a, ajoute yon fèy nan jelatin epi tann pou yap divòse li yo. Vide jele a nan mwazi yo epi kite friz mwatye, lè sa a ajoute bè yo trete ak fre konplètman.
Kouman fè jele soti nan seriz ak kwen nan vyann?
Engredyan:
- kwen (gwo) - 4 pcs .;
- pòm - 450 g;
- bè seriz - 450 g;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Nou pral netwaye pòm lan ak pòm, koupe l ', li ranpli li ak dlo nan yon marmite. Nou mete fwi yo sou dife a ak CRANBERRIES ak kwit jiskaske adousi (sou yon èdtan). Peel ak grenn nan kwen ak pòm yo mete nan yon sak twal gaz epi nou plonje l 'nan yon chodyè ak bè ak fwi. Nan denmen, nou pran sak la, ajoute sik nan gou epi mete melanj lan sou dife ankò, pote l 'bay 110 ° C epi retire kim nan fòme. Nou vide jele sou krich yo ak woule yo moute ak kouvèti.
Jele soti nan CRANBERRIES san yo pa kwit manje
Surprenante itil pwodwi - jele soti nan CRANBERRIES san yo pa kwit manje, ki se jwenn akòz kapasite natirèl la nan Berry la yo dwe griye ak adisyon nan sik. Yon trete itil ka boule separeman, epi ou ka sèvi kòm yon engredyan adisyonèl nan lòt desè.
Engredyan:
- kranberries fre - 500 g;
- sik 320 g.
Preparasyon
Apre bè yo lave, manyen ak cheche, yo ka vide ak dlo bouyi epi kite pou 10 minit. Blanched CRANBERRIES ka fwote atravè yon Van, oswa ou ka pase nan yon jwise oswa peze ji nan nenpòt fason aksesib. Add sik nan ji a pare-fè, brase jiskaske kristal yo fonn, Lè sa a, vide nan mwazi ak mete friz nan frèt la.
Jele ki sòti nan yon seriz ak pòm pou sezon fredi a
Engredyan:
- kranberries fre - 450 g;
- dlo 375 ml;
- wouj pòm - 80 g;
- dat (gwo) - 30 g;
- siwo myèl - 30 g.
Preparasyon
Nan yon marmite ak dlo, tonbe CRANBERRIES dòmi epi rete tann jiskaske likid la vini nan yon bouyi. Apre, ajoute pòm yo tranche kale ak dat san yo pa twou, kwit manje pou 10 plis minit, epi kouche nenpòt sik, nan ka nou an - siwo myèl. Li rete bouyi jele a pou yon lòt 5 minit epi vide sou krich esteril.
Pou yon konsistans plis omojèn, yon melanj de bè, dat ak pòm ka siye nan yon Van, tounen nan dife a, te pote nan yon bouyi, ak Lè sa a, vide sou krich esteril ak woule.