Curd Gourmet se yon patisri endijèn bèl bagay ak trè delika. Prepare yon gourmand gato menm pi fasil pase nenpòt bonbon, men desè sa a se mwens kalorik. Anplis de sa, li reyèlman renmen timoun, menm si yo pa renmen fwomaj Cottage. Ann figi soti resèt yo pou fè goumè ak fwomaj kotaj.
Fwomaj resèt fwomaj
Engredyan:
Pou tès la:
- bè - 100 g;
- granules sik - 0,5 atik;
- ze - 1 moso;
- tounen krèm - 0,5 atik;
- farin frans - 2 atik;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- sèl - zongle.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 300 g;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- manga - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pou fè Gourmand gato, pran bè, ajoute sik ak byen fwote tout bagay. Lè sa a, ajoute nan vire ze, krèm tounen ak fwe jouk sik la fonn nèt. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon omojèn, krèm, mas sansib. Apre sa, nou pase farin frans lan ak sèl ak poud boulanjri, vide l nan melanj sik la ak bat farin lan ak yon kiyè. Li sanble ke yo dwe sansib ak yon ti kras kolye. Nou mete l 'pou 15 minit nan frijidè a.
Pa gaspiye tan, nou prepare ranpli a. Nou mete fwomaj cottage, sik, mango, tounen krèm nan bòl la nan konbine a, ajoute ze blan ak fwe byen jiskaske yon mas omojèn maske yo jwenn.
Lè sa a, se farin lan frèt divize an 15 pati ak woule soti nan gato plat, oswa nou woule tout bagay nan yon sèl gwo kouch epi koupe soti ti sèk yo ak yon tas. Pou chak moso, mete ranpli a ak koube farin lan mwatye. Alale laprès sou kwen an epi wile jòn nan soti nan pi wo a.
Kwit nan prechofe 220 ° C fou pou apeprè 15 minit.
Vakans gato «Goumè ak fwomaj kotaj»
Engredyan:
Pou tès la:
- fwomaj kotaj - 250 g;
- magarin - 100 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 10 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 15 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 0, 5 ti kiyè luil.
Pou krèm:
- bè - 200 g;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- lèt - 100 ml;
- sik - 10 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy - 5 g;
- kakawo poud - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo twou san fon, moulen fonn magarin ak sik. Lè sa a, ajoute lètri a, fwomaj, ze, sik, vinèg, soda, ki te trese nan moulen an vyann ak fwe mas la byen avèk yon mixer jiskaske li omojèn. Lè sa a, piti piti vide nan farin lan ak dousman brase farin lan jouk tout boul yo dispèse.
Lè sa a, divize li nan 4 pati, woule l 'soti nan kouch mens, mete l' sou yon fèy boulanjri grese, ak kwit pen nan yon tanperati nan 170 ° pou apeprè 15 minit.
Antretan, nou prepare krèm nan. Pou fè sa, adousi bè byen whisked ak yon mixer jiskaske yon mas Fertile te fòme. Lè sa a, ajoute kaye fwomaj, vaniy ak melanje. Lèt melanje ak sik, pote nan yon bouyi, diminye chalè ak bouyi pou 5 minit. Egaleman vide siwo a lèt nan mas nou yo ak fwe byen.
Gato pare yo anpil grese krèm nan epi konekte youn ak lòt. Sifas lateral ak anwo yo ap vide ak ti kal pen ak poud kakawo. Koupe desè a nan gato bon rektangilè epi jwi gou a bon gou nan lèt yo.
"Lakomka" gato pou moun parese - resèt
Engredyan:
- farin frans - 500 g;
- fwomaj kotaj - 1 kg;
- rezen - 100 g;
- magarin - 500 g;
- ze - 1 moso;
- sik - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Kouman pou mwen byen vit kwit yon lètkaye fwomaj? Melanje kaye fwomaj ak magarin ak fwe nan yon mas omojèn mas. Vide farin nan sifted ak bat farin lan. Lè sa a, woule l 'nan yon kouch mens sou 1 cm epè.
Avèk yon vè oswa yon mwazi, nou koupe soti ti gato plat plat, grès yo ak ze epi voye ak sik. Nan mitan fwomaj la fwomaj nou mete yon koup la en ak kwit gato a nan dife pou chofe fou a nan 200 ° C pou apeprè 15 minit. Senp, men bon gou desè se pare!