Konbyen fwa nou retounen nan memwa nan anfans? Apre yo tout, nan memwa nou an, yon anpil nan kado ki soti nan li. Epi sonje "pòmdetè" gato a, li te sanble: si ou manje ak manje l ', si sèlman li pa t' fini. Chak manman souvan gate pitit li yo ak sa a délikatès, paske gato a "pòmdetè" se resèt ki pi senp ke ou ka tanpri fanmi ou.
Gato "pòmdetè" - resèt klasik
Engredyan:
- bonbon oswa pay - 900 g;
- kakawo poud - 5-7 ti kiyè luil;
- blan sik - 1.5 tas;
- lwil oliv "kiltivatè" - 245 g;
- ze nan poul (chwa) - 4 moso;
- Nwa tè - 120 g.
Preparasyon
Pwa oswa nenpòt bonbon yo trese nan yon Van amann, atravè yon moulen vyann. Add to li kakawo, sik, nwa tè ak ze. Nan veso a, ki ka mete sou dife, fonn bè a epi gade ke li pa bouyi. Vide l 'nan melanj lan ak bonbon yo, brase tout bagay jiskaske omojèn. Nou bay mas la resevwa a kanpe pou 10-15 minit, se konsa ke lwil oliv la kòmanse mete. Lè sa a, nou fè voye boul soti nan li nan fòm lan nan pòmdetè ak fre yo nan frèt la.
Gato sa yo ap tou senpleman fonn nan bouch la, si yo lave desann ak te mouye te nwa.
Patisri "pòmdetè" soti nan bonbon
Engredyan:
- bonbon - 700 g;
- Bè - 160 g;
- kondanse lèt - 160 ml;
- sik an poud - 70 g;
- konyak - 3-4 ti kiyè.
- kakawo poud - 40 g.
Preparasyon
Adousi bè ak yon mixer, ak lèt kondanse ak Brandy, jiskaske lis. Bonbon griy oswa tòde nan yon moulen vyann. Add to li de gwo kiyè an poud sik ak melanje ak yon kiyè. Nou konekte bonbon yo ak melanj krèm nan vide epi byen melanje tout bagay ankò, men se sèlman avèk men nou. Nou fòme gato ki soti nan mas la te resevwa, ke yo te menm jan ak tubèrkul pòmdetè. Nan yon veso separe, nou fè yon melanj ki lach nan sik an poud ak kakawo ak san gad dèyè anvlòp pen yo nan li. Pou bloke mete nan frijidè a.
Gato "pòmdetè" nan bonbon yo trè bon plat yo lave ak lèt cho.
Gato "pòmdetè" - resèt pou biskwit ak lèt kondanse
Engredyan:
- bonbon "Jubilee" - 600 g;
- bè - 140 g;
- kondanse lèt - 150 ml;
- kakawo - 2-3 ti kuiyè. kiyè;
- kraze nwaye - 0,5 linèt;
- lèt - 1 vè.
Preparasyon
Si ou vle konnen ki jan fè yon pòmdetè "Kartoshka" biskit ak adisyon nan lèt kondanse, Lè sa a, prepare engredyan yo rekòmande epi fè li avèk nou.
Mete bè a sou tab la davans pou li se yon ti kras fonn. Konekte li ak lèt kondanse, kakawo, ak, mete yon fwe sou yon blenndè oswa mixer, fwe. Tòde "Jubilee" oswa nenpòt lòt bonbon bonbon atravè yon moulen vyann. Mete l 'nan yon melanj krèm, ajoute nwa, frèt bouyi lèt ak mase baz la nan gato yo. Soti nan mas sa a fè voye boul Oblong, ak pou fekondasyon ak redi mete pou yon ti tan nan frijidè a. Malgre ke, si fanmi ou pral konnen ke gen gato pi renmen yo "pòmdetè", Lè sa a, li pa pral konplètman solidifye!
Gato "pòmdetè" soti nan biskuit dapre GOST
Engredyan:
Pou biskit:
- granules sik - 140 g;
- ze - 4 moso;
- farin frans - 140 g;
- Vaniy sik - 1 pake;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
Pou krèm:
- bè - 130 g;
- kondanse lèt - 140 g.
Pou anbalaj:
- kakawo poud - 20 g.
Preparasyon
Pou prepare gato eponj la, konbine ze yo ak sik, sik vaniy ak yon fwe bat nan yon bave. Se farin ak boulanjri poud seche nan yon Van ak vide nan melanj lan ze. Sèvi ak yon kiyè nètman tout
Nan bè a adousi, vide soti lèt la kondanse, konyak ak bat ak yon blenndè. Twisted nan yon moulen vyann, biskit sèk te peze homogeneity, ak yon krèm krèm. Nou skultur soti nan gato a mas resevwa nan pòmdetè, anvlòp nan kakawo epi voye yo nan frèt la pou 40 minit.
Li se tankou yon View bèl ta dwe gen GOST gato "pòmdetè": fè nwa deyò ak limyè andedan.