Gou nan gato a "pòmdetè" se abitye nan chak nan nou soti nan anfans la anpil. Koulye a, li ka achte nan magazen nenpòt ki patisri a. Epi ou ka fè li tèt ou. Anba direksyon yon adilt, menm yon timoun ka fè fas ak li. Nan ka sa a, ak pwodwi yo pou li yo disponib a tout moun, yo toujou nan men yo. Ki jan fè yon gato pòmdetè nan kay la, kounye a nou pral di ou.
Kouman fè yon pòmdetè "pòmdetè"?
Engredyan:
- bè krèm 73% grès kontni - 80 g;
- bonbon bonbon - 300 g;
- sik - 120 g;
- lèt - 150 ml;
- likè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kakawo - 70 g.
Preparasyon
Lèt vide nan yon ti marmite, ajoute sik ak, brase, chalè li nan fonn sik la. Koulye a, retire lèt la nan dife a, mete yon moso nan lwil nan li epi brase jouk li fonn. Sèvi ak yon blenndè, moulen bonbon yo. Se degre nan fanm k'ap pile detèmine pa tèt nou - si ou vle, ki nan gato a pa jwenn moso solid, Lè sa a, gato a se pi bon moulen nan eta a nan ti kal pen. Vide mas la nan bòl la, ajoute kakawo a epi melanje byen. Ranpli mas la ak lèt cho dous ak bè. Si gato sa a pral sèlman manje pa granmoun, lè sa a avèk fòs konviksyon ajoute likur oswa wonm. Pou timoun, nan kou, li se pi bon fè san yo pa aditif sa a. Nou melanje tout bagay byen. Koulye a, nou fòme gato a nan fòm nan vle. Lè sa a, li la sèlman yon kesyon de gou. Prepare fè gato "pòmdetè" san lèt kondanse ka woule nan sik kakawo oswa an poud, oswa ou ka jis kite li tankou sa. Nou mete yo nan frijidè a pou 3 èdtan.
Preparasyon nan gato "pòmdetè"
Engredyan:
- bonbon - 300 g;
- kakawo - 60 g;
- kondanse lèt - 100 ml;
- bè krèm 73% grès kontni - 140 g.
Preparasyon
Lwil la se adousi, jis jwenn li an avanse nan frijidè a. Bat li ansanm ak lèt kondanse. Bonbon yo kraze epi melanje ak poud kakawo. Melanje melanj sa a ak lèt kondanse ak bè. Nan resevwa pwa a bon plat li posib ajoute tou nwa, rezen chèch. Oke nou melanje mas la ak fòm gato soti nan li. Nou retire yo nan frijidè a pou 2-3 èdtan. Apre tan sa a yo pral konplètman pare pou itilize.
Gato te fè nan biskit
Engredyan:
Pou tès la:
- ze - 4 moso;
- farin frans - 1 vè;
- sik - 1 tas;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sik vaniy - 10 g.
Pou krèm:
- bè - 130 g;
- evapore lèt - 50 g;
- an poud sik - 70 g.
Pou pen:
- kakawo - 100 g;
- sik an poud - 100 g;
- pistach pou dekorasyon.
Preparasyon
Ann kòmanse ak fè yon biskwit: premyèman bat ze yo byen, se konsa ke mas la ogmante pa yon faktè de 2, lè sa a ajoute sik yon ti kras, kontinye bat jouk yon fòm Fertile blan mas. Piti piti vide nan farin lan ak poud boulanjri ak bat farin lan. Se anba a nan plat la boulanjri kouvri ak papye boulanjri, nou wile li ak lwil,