Gato sou tab nou an se souvan yon senbòl nan yon jou fèt oswa yon fèt ak envite. Men, apre li fin li atik sa a ak aprann ki jan fè yon gato ideyal, tankou yon selebrasyon sou tab ou a pral rive pi plis souvan. Apre yo tout, li vrèman se yon gato pafè bèl bagay ak fasil.
Resèt pou yon gato ideyal ak nwaye nan kay la
Sa a gato a vo kòmanse kwit ak lefèt ke ou mete kwit lèt kondanse. Pa fè parese kwit li nan kay, men se pa yo achte pare. Se konsa, gou a ak konsistans nan krèm nan pral reyèlman ideyal.
Engredyan:
- farin frans - 230 g;
- siwo myèl - 70 g;
- ze - 4 moso;
- sik - 250 g;
- wonm - 50 ml;
- bè - 200 g;
- nwa - 200 g;
- bouyi lèt kondanse - 1 fè ka
- soda - ½ ti kiyè;
- sitwon - 1 moso;
- vanilin.
Preparasyon
Ze, siwo myèl, konyak ak sik ka whisked byen nan omojèn. Nwa kraze ak yon blenndè oswa nan yon moulen kafe nan yon ti kal pen. Mwatye nan nwa yo vide nan ze yo ak tou nou vide soti vaniy ak soda, melanje. Nou ajoute farin nan pati pyès sa yo, nesesèman tamilsex. Paske an reyalite, gato nou yo se biskwit, Lè sa a farin frans se senpleman yon pwosedi obligatwa. Lè sa a, gato yo se bon epi yo pral mou ak Airy. Nou bat farin lan byen, li pral vire byen likid. Soti nan li nou bezwen kwit 3 gato. Li pi bon pou fè sa nan yon fòm fann, wile oswa kouvri ak parchemin, nan yon tanperati 180 degre 20 minit.
Pou krèm nan, bat bè an mou ak lèt kondanse, ajoute nwa ki rete yo ak ji sitwon. Ou kapab tou moulen kaka a sitwon byen nan yon blenndè epi ajoute li nan krèm nan. Nou melanje li byen epi mete li nan frijidè a jiskaske gato yo ap kwit ak konplètman fre.
Gato refwadi anpil krèm manke, pa bliye bò gato a. Dekore ka vide ak kakawo oswa nwa. Oswa ajoute rès la nan krèm nan kakawo ak dekore lè l sèvi avèk yon sereng patisri.
Kouman kwit yon gato nwa-kafe "Ideyal"
Nan preparasyon an nan gato sa a aksyon prensipal la se fwote, se konsa mixer a pral tou senpleman yon asistan endispansab.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin - 250 g;
- bè - 450 g;
- sik - 210 g;
- sik an poud - 200 g;
- nwa - 170 g;
- espresso kafe - 160 ml;
- soda - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Nou fwote 200 g nan bè mou ak sik, epi, wwe, yon sèl antre nan ze. Sèvi farin lan ansanm ak soda ak
Lwil oliv ak fwe sik poud, ajoute la rete nan nwa ak 60 ml kafe (oswa 2 gwo kiyè nan yon kiyè nan dlo idrosolubl nan 1 ti kuiyè). Sa a krèm promazyvaem anviwonman frèt ak dekore gou ou.