Yon biskit ak pòm se yon desè tradisyonèl franse, ki se tou trè fasil yo prepare. Pa kwè m ', Lè sa a, wè pou tèt ou!
Resèt pou biskwit ak pòm
Engredyan:
- pòm - 4 moso;
- frangipani krèm - nan gou;
- bè - 30 g;
- granules sik - 0.25;
- kannèl - 1 ti kiyè.
Pou tès la:
- bè - 90 g;
- ze - 1 moso;
- granules sik - 0.25;
- Almond tè - 0,5 atik;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Premye an n prepare yon farin avèk ou. Pou fè sa, mete bè an nan bòl an nan processeur manje a, vide nan sik la ak fwe tout bagay nan yon mas omojèn. Lè sa a, ajoute farin, ajoute nwa ak fwe ankò. Nan fen a trè, nou entwodui nan mas la yon ze poul ak melanje li jouk li se inifòm. Fou chofe jiska 200 degre, woule soti farin lan epi koupe sèk la. Wete li nan volonte ak krèm nan pare-fè nan frangipani. Pòm yo netwaye, koupe an tranch mens epi gaye nan pi wo a, alantou janm. Voye biskit la ak bè fonn, voye ak kannèl epi mete l 'sou fèy la boulanjri ki kouvri ak parchemin. Kwit plat la nan yon fou prechofe pou apeprè 20 minit, epi sèvi li nan yon tab avèk tranch pòm ak yon boul krèm glase .
Manje biskwit ak pòm
Engredyan:
Pou tès la:
- dlo bouyi - 0,5 atik;
- lwil oliv - 0,5 atik;
- farin ble - 0,5 atik;
- RYE farin frans - 1 atik;
- bran - 0.5 st .;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- soda - zongle;
- lanmè sèl - 0,5 ti kiyè.
Pou ranpli a:
- rezen chèch limyè - 2 zongle;
- Ground kannèl - 2 ti kiyè.
- nwaye - 1 atik;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 30 ml;
- pòm - 700 g.
Preparasyon
Melanje tout engredyan yo sèk epi fè yon renur. Melanje bè a ak dlo bouyi ak dousman
Repoze ak fre farin lan woule ak deplase ak anpil atansyon sou fèy la boulanjri. Nan sant lan, voye ak nwa koupe, ponn pòm sou tèt, voye jete rezen , voye ak sik, kannèl ak anpil atansyon vire far a anwo. Kwit gato a 185 degre pou apeprè 30-40 minit jiskaske kwit. Sa a tout, biskwit èkstrèmeman bon gou ak étourdement santi bon ak pòm, pare!