Ki sa ki ka pi bon pou manje maten pase yon tas kafe fò ak yon pen apeti ak kroustiyan? Men, si pen sa a se sèlman soti nan dife pou chofe fou a, men ak yon gou fwomaj bon gou! Soti nan tankou yummy li se tou senpleman enposib refize! Nou sijere ou dòlote tèt ou ak yon resèt formidable pou woulo fwomaj.
Fwomaj pen
Engredyan:
- dlo - 200 ml;
- farin frans - 1 atik;
- fwomaj varyete difisil - 150 g;
- bè - 150 g;
- ze - 3 moso;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje pen fwomaj? Pran bè nan frizè, koupe l 'nan moso epi mete l nan yon marmite. Lè sa a, vide nan sèl ak vide dlo bouyi. Nou mete marmite a sou yon gwo dife epi pote l 'nan yon bouyi. Nou retire nan chalè a ak dousman vide nan farin lan, vibran trè byen vit pou ke pa gen okenn boul fòm. Nou brase jouk farin nou an dèyè dèyè pati yo nan chodyè a. Nou chanje li nan yon bòl ak fre li. Se fou a limen ak chofe a 200 ° C. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye boulanjri ak wile li ak lwil oliv. Nou fwote fwomaj la sou yon ti rap. Nan farin a fini, ajoute ze ak vide soti fwomaj la. Tout melanje ak anpil atansyon. Sèvi ak yon kiyè tranpe nan dlo, nou gaye pen ti sou yon plato boulanjri. Nou mete plato a boulanjri nan dife pou chofe fou a ak kwit jiskaske kwout an lò parèt. Si ou vle, Lè sa a, pare-fè pen yo ka koupe ak boure ak nenpòt fars.
Fwomaj pen soti nan patisri soufle
Nou ofri ou yon lòt resèt pou fè pen ak fwomaj, men deja soti nan patisri soufle. Yo ka prepare pa sèlman ak fwomaj, men tou ak lòt engredyan bon gou. Apre sa, yo trè bon gou ak Airy.
Engredyan:
- farin griye ledven gratis - 500 g;
- fwomaj - 300 g;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Nou pran pansman an soufle soti nan frizè a epi kite li nan efondreman nan tanperati chanm. Nan entre-temps la, nou pran fwomaj ak fwote l 'sou yon gwo rap. Lè sa a, kraze ze a ak konbine li ak fwomaj griye.
Si ou gen yon tès ledven olye de yon tès ki pa Peye-tès, pa jwenn dekouraje, jis anvan ou voye pen yo nan dife pou chofe fou a, kite yo pou yon ti tan nan yon kote ki cho, pou yo vini. Jwi pati te ou!