Fwi yogout se kòmanse nan pafè jou a ak yon adisyon fasil nan meni an rejim alimantè. Prepare sa a yogout ka tou de avèk èd nan aparèy kwizin espesyal, epi tou senpleman nan yon marmite. Nou pral gade nan tout opsyon ki posib nan resèt yo anba a.
Kouman fè yogout fwi nan kay la?
Ann kòmanse ak preparasyon yogout debaz la, ki se itil pou nou nan resèt pou multivarqua ak yogout.
Pou prepare yogout sa a, li pi bon pou pran yon starter medikaman, kontrèman ak yogout ki pare pou fè a, ki souvan itilize kòm yon starter, pwodwi dwòg la pa gen E. coli, ki vle di li pral delivre fanmi ou nan pwazon manje nan lavni an.
Chofe lèt la pasterize a 40-45 degre, vide yon koup la ti kiyè luil nan lèt nan starter la epi melanje byen. Vide starter la dilye nan lèt la, brase ankò ak yon kiyè pwòp epi kite pou 5-6 èdtan nan yon THERMOS, oswa tou senpleman vlope nan yon dra cho. Pare yogout melanje ak tranch fwi ak manje.
Fwi yogout nan multivarya la
Engredyan:
- natirèl yogout - 300 ml;
- lèt pasterize - 1 l;
- fwi ak bè pa chwa - 300-350 g.
Preparasyon
Fwi oswa bè chwazi yo pre-m ', cheche ak reskonsab pare ak yon blenndè. Fini fwi ak Berry pure elve lèt cho ak bat ankò. Melanje lèt la ak mas fwi ak yogout epi vide tout bagay nan krich. Nou mete krich yo nan bòl la nan multivark la epi y'a vire sou mòd nan "Yogout" pou 4 èdtan. Apre tan an te pase, nou fre pwodwi a fini ak magazen li nan frijidè a.
Fwi yogout nan yogurtnitsa
Engredyan:
- natirèl yogout - 1 l;
- bè ak fwi - 300-350 g;
- Vaniy sik - 2-3 ti kiyè.
Preparasyon
Anvan yo kwit yogout epesir, retire serom depase. Pou fè sa, ajoute twal la nan 2-3 kouch ak vide sou yogout la. Nou ap tann pou tout la
Pou fè yogout la plis grès ak bon gou, melanje yogout natirèl la ak yon koup la gwo kiyè nan grès krèm anvan ou kwit manje. Si ou vle fwi a nan yogout yo rete moso - jis koupe yo tise ak melanje ak yogout nan fòm sa a. Tou depan de sezon an oswa prezans nan bè nan frizè ak fwi nan frijidè a, yogout ka prepare ak yon gran varyete gou.