Lè pa gen okenn sòs tomat pare nan men, ou ka prepare tèt ou yon sòs bon gou ak konpleman yo ak pasta. Kouman fè espageti ak keratin tomat, li anba a.
Espageti ak keratin tomat - resèt
Engredyan:
- tomat keratin - 80 g;
- dlo filtre - 200 ml;
- espageti - 200 g;
- sik - 30 g;
- tomat fre - 2 pcs .;
- sèl;
- lay - 2-3 dan;
- pwav.
Preparasyon
Prèske pare yo kwit espageti. Tomat yo kouvri ak dlo bouyi ak koupe an kib. Nou grandi keratin tomat nan dlo. Add lay la tise byen koupe nan lwil la prechofe, mete sik ak sèl. Lè gen yon sant karakteristik, ajoute keratin la tomat dilye nan dlo epi kite l bouyi. Brase epi kite pou 10 minit. Nou ajoute tomat, pwav. Nou retire mas la soti nan dife a apre bouyi. Mete espageti sou plak epi vide sòs tomat.
Espageti ak vyann mens ak keratin tomat - resèt
Engredyan:
- espageti - 400 g;
- vyann mens - 400 g;
- tomat keratin - 4 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 200 g;
- zonyon - 130 g;
- dlo 120 ml;
- pwav;
- sèl.
Preparasyon
Bouyi espageti la. Moulen zonyon yo, li mete yo nan yon chodyè fri fè li mawon. Nou gaye fars la ak fri, vibran byen. Nou podsalivaem, pritrushivaem gou pwav. Nan dlo a, nou kiltive tomat ak vide nan yon chodyè fri. Brase, kouvri ak yon kouvèti epi kite l ale deyò pou 15 minit. Gaye sou yon plak espageti, tèt nou mete mens vyann, voye ak fwomaj epi sèvi li sou tab la.
Espageti ak fwomaj, janbon ak tomat keratin
Engredyan:
- janbon - 150 g;
- fwomaj - 100 g;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. kiyè;
- espageti - 200 g;
- origan - ½ ti kiyè;
- lwil oliv rafine rafine - 20 ml;
- bè - 30 g;
- sèl.
Preparasyon
Tomat keratin dilye ak dlo konsistans nan ji tomat epè ak dlo. Add sèl nan gou, ajoute origan. Fwomaj moulen rap. Nan yon chodyè fri, fonn bè a, ajoute lwil la legim epi tann pou li fonn. Nou mete kabann lan kraze ak kib ak fri li pou 5-6 minit. Nou vide sòs tomat ak kwit pou 5 minit. Espageti se bouyi, dlo a vide. Add fwomaj, sòs cho ak brase.
Espageti ak keratin tomat ak lay
Engredyan:
- espageti - 80 g;
- tomat keratin - 10 g;
- zonyon - 50 g;
- sik - zongle;
- dlo 100 ml;
- bè - 20 g;
- sèl;
- lay - 1 lay;
- vèt.
Preparasyon
Koupe lay la ak zonyon. Nou fonn bè a epi pase legim ki prepare yo. Kwit jiskaske pare pou kwit manje pasta. Fè sòs pou espageti soti nan keratin tomat. Pou fè sa, mete keratin nan tomat nan chodyè a fri, epi, vibran, prepare pou apeprè yon minit. Nou mete sik, vide nan dlo epi kwit jiskaske epè. Add epis santi bon, ajoute sèl nan gou. Fini espageti se mete sou yon plak, vide ak sòs, ak vèt ak vèt.