Salo se yon pwodwi, lè ou itilize yon ti kantite li, ou ka debarase m de grangou pou yon tan long. Se poutèt sa, anpil moun enterese nan si li posib pou yo manje là kochon lè li pèdi pwa.
Konpozisyon nan là kochon
Grès vyann kochon se rich nan grès bèt valab, satire ak enstore asid gra, pwoteyin, vitamin A, D, E, PP, C, B, epi tou mineral - potasyòm, fosfò, sodyòm, mayezyòm, kalsyòm, zenk, fè, kòb kwiv mete, Manganèz ak selenyòm .
Se valè byolojik nan kochon detèmine pa kontni an nan asid arachidonik, oleik ak linolenik nan li, ki kontribye nan pwodiksyon an nan òmòn enpòtan, konstriksyon nan manbràn selilè, travay la nòmal nan glann adrenal yo, fwa a ak sèvo a.
Grès ak pèdi pwa
Diferan nutrisyonist dakò sou si wi ou non li posib pou manje grès kochon lè ou pèdi pwa. Li se vo anyen ke pwodui sa a se byen wo-kalori (100 gram gen 770 kalori). Men, kanmenm, li enposib revoke ke grès kontribye nan obezite. Lard lè pèdi pwa, ou ka, men sa ki pi enpòtan - yo konte nimewo a chak jou nan kalori. Avèk yon vi sedantèr, ou bezwen limite tèt ou a 30 gram grès chak jou, e pa plis. Ak moun ki ki twò gwo pral ase ak 10 gram.
Pou moun ki
Lè pèdi pwa, grès ka pote pa sèlman bon, men tou mal. Sa a aplike a moun ki gen pwoblèm sante. Se poutèt sa, anvan ou sèvi ak li se vo konsiltasyon ak yon espesyalis.