Gen yon kantite maladi nan ki li nesesè fè chanjman nan rejim alimantè yo, depi kondisyon pasyan an ak siksè nan terapi ki ka geri ou depann sou li. Rejim enpòtan pou dyabèt, ki ta dwe kenbe nivo glikoz san ak nòmalize travay la nan tout kò a.
Bon nitrisyon nan maladi dyabèt
Pou asire ke rejim alimantè a se depreferans adapte ak pasyan an, li ta dwe chwazi pa doktè a endividyèlman, pran an kont karakteristik sa yo nan òganis lan. Genyen yon kantite règleman ke tout moun ki dyagnostike ak dyabèt ta dwe respekte.
- Li nesesè yo chwazi manje konsa tankou reyalize yon balans nan rapò nan pwoteyin, idrat kabòn ak grès.
- Nitrisyon pou dyabèt yo ta dwe fraksyon, kidonk manje ti kantite chak 2-3 èdtan.
- Kontni kalorik nan rejim alimantè a pa ta dwe segondè, men egal a konsomasyon nan enèji nan yon moun.
- Nan meni an chak jou dwe sètènman ka pwodwi itil: legim, fwi, sereyal, vyann mèg, pwason ak pwodwi letye.
Manje entèdi nan maladi dyabèt
Gen yon lis sèten nan manje ki pa ta dwe prezan nan rejim alimantè a nan yon moun ki gen dyabèt:
- Chokola, bagay dous, gato ak lòt bagay dous, ak patisri.
- Jwenn ke ou pa ka manje ak dyabèt, li vo mansyone byen file, pikant, asyèt ak fimen asyèt.
- Pami fwi yo ta dwe eskli fwi dous: bannann, fig frans, rezen ak sou sa.
- Yon rejim ki ba-karb ak dyabèt implique esklizyon nan pwodwi ki gen yon endèks glisemi segondè yo ta dwe abandone.
Ki sa ou ka manje ak dyabèt?
Yon meni kòrèkteman fèt ki vize pou minimize risk pou yo fluktuant nivo glikoz nan san. Gen yon lis sèten, doktè apwouve, ke ou ka manje ak dyabèt:
- Pen yo pèmèt, men ou ta dwe prefere RYE oswa pwodwi dyabetik. Nòmal la chak jou pa ta dwe plis pase 300 g.
- Asyèt yo an premye yo ta dwe kwit pi byen sou legim oswa ki ba-grès varyete vyann ak pwason. Chak jou alokasyon se pa plis pase 300 ml.
- Kòm pou asyèt vyann, rejim alimantè a pou dyabèt pèmèt vyann bèf, bèf, bèt volay ak lapen. Pami pwason, bay preferans jimo pike, kòd ak pike. Li rekòmande pou s'étendre, kwit oswa kwit manje ki sanble.
- Soti nan ze, ou ka prepare omelets oswa ajoute nan lòt asyèt. Se yon jou ki pèmèt pa plis pase 2 pcs.
- Pami pwodwi lèt, lèt, kefir ak yogout yo gen dwa, osi byen ke fwomaj Cottage, fwomaj, tounen krèm ak krèm. Bagay pwensipal lan se pa abize manje sa yo.
- Grès yo pèmèt yo gen ladan bè ak legim lwil oliv, men se kantite lajan an limite a sa sèlman 2 ti kuiyè. kiyè chak jou.
- Founisè nan idrat kabòn konplèks yo sereyal, ak yon rejim alimantè pou dyabetik pèmèt diri mawon, pitimi, Buckwheat, pèl lòj ak mayi. Ou ka kwit yo sèlman sou dlo a.
- Nou pa ta dwe bliye sou fwi ak legim, se konsa nan mitan kiwi kiwi pi itil, Persimmon, pòm, grenad, bètrav, chou, konkonm ak zukèini. Itil pou dyabèt ak varyete ba-kalori nan bè.
Kisa mwen ka bwè ak dyabèt?
Moun ki gen dyagnostik sa a ta dwe peye atansyon pa sèlman nan manje, men tou, bwason. Yo pèmèt sa ki annapre yo:
- Dlo mineral gen anpil sibstans ki itil epi ak itilizasyon regilye yo ka nòmalize pankreyas la.
- Lè w ap chwazi ji, ou bezwen konsidere kontni kalori yo. Kwit yo tèt ou. Li pi bon yo manje tomat, sitwon, blueberry ak ji grenad.
- Yo pèmèt yo, pou egzanp, vèt, kamomiy oswa nan fèy blueberry. Nan depans lan nan kafe se pi bon konsilte avèk yon doktè.
- Anpil enterese nan si li posib pou bwè alkòl nan dyabèt, e konsa doktè yo nan kategori sa a epi bay yon repons negatif. Sa a se akòz lefèt ke bwason sa yo ka pwovoke konplikasyon, pou egzanp, ipoglisemi.
Rejim "9 tab" ak dyabèt mellitus
Prezante rejim alimantè a dyetetik se baz pou terapi pou moun ki gen dyabèt grav gravite modere. Rejim 9 nan maladi dyabèt ki baze sou règ yo mansyone pi bonè. Li nesesè fè yon rejim alimantè ak distribisyon an dwa nan enèji valè: 10% pou ti goute, 20% pou dine ak manje maten, ak 30% pou manje midi. Idrat kabrit yo ta dwe bay jiska 55% kalori chak jou.
Rejim 9 ak dyabèt - meni
Ki baze sou règ yo soumèt ak pran an kont preferans pwòp ou a, ou bezwen fè yon rejim alimantè. Si gen yon posibilite, li rekòmande yo montre meni an devlope ak doktè ou, se konsa ke li pral bay bon. Yon rejim ki ba-karb ak dyabèt ka gade yon bagay tankou sa a:
Konsomasyon manje | Pwodwi, g |
Lendi | |
1ye dejene | Pen 50, labouyl labouyl (sereyal "Hercules" -50, lèt 100, lwil oliv 5). Tea ak lèt sou ksilit (lèt 50, ksilitol 25). |
2yèm manje maten | Salad soti nan konkonm fre (konkonm 150, lwil oliv legim 10). Bouyi ze 1 pc, medyòm pòm, ji tomat 200 ml. |
Manje midi | Salad soti nan chou fre (chou 120, lwil oliv grandi 5 ml, remèd fèy). Bouyon ak boulèt (vyann bèf 150, krèm bè 4, zonyon 4, kawòt 5, pèsi3, bouyon vyann 300). Vyann kwizin vapè (vyann bèf 200, ze 1/3, pen 30). Kav nan pwa (pwa 60, bè 4). Kissel soti nan pòm cheche (pòm sèk 12, ksilit 15, lanmidon 4). |
Apwè midi goute | Ponm 200 |
Dine | Pen nwa 100, bè krèm 10. Pwason bouyi 150. Kawòt tartaya 180. Ksilitol 15. |
Anvan ou ale nan kabann | Kefir ki gen anpil grès 200 ml. |
Madi | |
1ye dejene | Pen 100. Souffle fwomaj (fwomaj cottage 100, bè 3, lèt 30, ze 1/2, ksilit 10, tounen krèm 20). Salad soti nan bètrav (bètrav 180, lwil oliv legim 5). Kissel sou ksilit. |
2yèm manje maten | Pen 100. Souffle fwomaj (fwomaj cottage 100, bè 3, lèt 30, ze 1/2, ksilit 10, tounen krèm 20). Salad soti nan bètrav (bètrav 180, lwil oliv legim 5). Tea sou ksilit. |
Manje midi | Soup nan legim (kawòt 30, chou 100, pòmdetè 200, krèm bè, tounen krèm 10, zonyon 10, bouyon legim 400). Kawòt Puree, kawòt 100, bè 5, lèt 25 ml. Poul fri 200, bè. 4. Tomat ji 200 ml. Pen an se nwa. |
Apwè midi goute | Ponm 200 |
Dine | Salad soti nan choukrout (chou 150, lwil oliv legim 5). Pwason bouyi 150. Tea ak ksilit. Pen 50. |
Anvan ou ale nan kabann | Kefir 200. |
Mèkredi | |
1ye dejene | Vyann jele (vyann bèf 100, kawòt 10, pèsi 10, zonyon 10, jelatin 3). Tomat 100. Grif labouyl (croup 50, lèt 100). Pen 100. |
2yèm manje maten | Bouyi pwason (pwason 150, zonyon 10, pèsi 10, seleri 5). Salad soti nan yon joumou (joumou 100, pòm 80). |
Manje midi | Bortch ak vyann ak tounen krèm (vyann 20, 100 bètrav, 100 pòmdetè, 50 chou, 10 kawòt, tounen krèm 10, zonyon 10, sòs tomat 4, bouyon 300 ml). Vyann bouyi vyann bèf 200. Buckwheat labouyl ak lwil (kroup 50, lwil oliv 4). Ji tomat 200. Pen. |
Apwè midi goute | Ponm 200 |
Dine | Kavyè 100 amatè. Kawòt kawòt (kawòt 100, pòmdetè 50, blan ze 1 moso, bè 5). Tea ak lèt ak ksilit. Pen 50. |
Anvan ou ale nan kabann | Kefir 200 |
Jedi | |
1ye dejene | Kavya soti nan bètrav 100, ze 1 pc. Olandè fwomaj 20. Kafe ak lèt ak ksilitòl (lèt 50, kafe 3, ksilitol 20). Pen 50. |
2yèm manje maten | Pearl labouj lòj (pèl lòj 50, lwil oliv 4, lèt 100). Kissel soti nan pòm sèk (pòm fin chèch nèt 12, sik 10, lanmidon 4). |
Manje midi | Shchi (tounen krèm 10, chou 300, zonyon 40, sòs tomat 10, lwil 4, bouyon 300). Meatloaf (vyann 180, ze 1/3, pen 30, zonyon 20, seche lwil oliv 10). Pòmdetè bouyi 200. Salad soti nan chou fre ak lwil oliv legim (chou 200, lwil oliv 5). Ji tomat 200. Pen. |
Apwè midi goute | Ponm 200 |
Dine | Fwomaj kotaj se ba anpil grès 150. Tomat 200. Tea ak sik ak lèt. Pen 100. |
Anvan ou ale nan kabann | Kefir 200 ml |
Vandredi | |
1ye dejene | Curd kutl ak krèm tounen (fwomaj cottage 70, ze 1/2, pen 15, legim lwil oliv 10, pen 8, tounen krèm 10). Salad nan konkonm ak ze (konkonm 150, ze 1/3, Dill). Fwomaj ki gen anpil grès 25. Pen ble pwoteyin 50. Tea ak lèt sou ksilit. |
2yèm manje maten | Vyann fwomaj (vyann bèf 100, Olandè fwomaj 5, bè 5, Dill gou). Pen nwa. |
Manje midi | Zòrèy (pwason 150, kawòt 20, pòmdetè 100, zonyon 10, pèsi 10, bè 5, fèy fèy, vèt). Bouyi legim ak vyann (vyann bèf 50, chou 150, legim lwil oliv 10, zonyon 10, kawòt 20, pèsi 10, keratin tomat 1). Apple snowballs (pòm fre 150, ze blan 1/2, lèt 100, sorbitol 20). Pen 150. |
Apwè midi goute | Franbwaz 200 |
Dine | Zucchini ak vyann (zukèini 250, vyann bèf 50, diri 10, vyann legim3, fwomaj 5, zonyon 10). Pòmdetè kraze (pòmdetè 200, lèt 30). Jele fwi. Pen 150. |
Anvan ou ale nan kabann | Kefir 200 |
Samdi | |
1ye dejene | Kavya amatè 100. pwoteyin omlèt (ze blan 2 pcs, lèt 80, lwil oliv 2). Kafe ak lèt ak ksilit. Pen 100 |
2yèm manje maten | Farin avwàn (kroup "Hercules" -50, lèt 100, lwil oliv 5). Kissel soti nan Yak cheche (pòm 50, ksilitol 15, lanmidon 4). |
Manje midi | Bortch ak vyann ak tounen krèm (vyann 20, 100 bètrav, 100 pòmdetè, 50 chou, 10 kawòt, tounen krèm 10, zonyon 10, sòs tomat 4, bouyon 300 ml). depa vyann vapè (vyann bèf 200, ze 1/3, pen 30). Kav nan pwa (pwa 60, bè 4). Bouyon chou (chou 200, tounen krèm 5, sòs tomat 5, zonyon 10, bè 5). Ji tomat 200. Pen. |
Apwè midi goute | Ponm 200 |
Dine | Kadlin Kadlin (fwomaj cottage skim 100, semolina krap 10, lèt 20, fwomaj 20, ze 1/2, lwil oliv 5). Tea ak sik. Pen. |
Anvan ou ale nan kabann | Kefir 200 |
Dimanch | |
1ye dejene | Ze 1 moso. Salad soti nan chou nan bwat 200. Sausage doktè a 50. Kafe ak lèt ak ksilit. Pen 100. |
2yèm manje maten | Salad soti nan aran tè (aran oswa lòt pwason sale 50, vyann bèf 50, ze 1/2, woule 5, 15 lwil oliv, pòm 30, pòmdetè 50, zonyon 10). Pen 50. |
Manje midi | Soup pwa (pwa 60, pòmdetè 100, kawòt 10, zonyon 10, lwil 4, bouyon 300). Chou konpòte (chou 200, tounen krèm 5, zonyon 10, ji tomat 5, lwil oliv 5). Tomat 200. |
Apwè midi goute | Ponm 200 |
Dine | Pwason bouyi nan sòs letye (Kòd 100, zonyon 5, pèsi) 10. Pòmdetè bouyi nan lèt (pòmdetè 250, 50 moulen) Pen 50. |
Anvan ou ale nan kabann | Kefir 200. |