Nan fou a mikwo ond, ou ka kwit absoliman anyen ou renmen, soti nan ze bouyi nan yon biskit lè a. Nan atik sa a nou pral di ou ki jan yo kwit manje woulo chou nan yon fou mikwo ond. Metòd sa a pou kwit manje pran mwens tan epi yo pa afekte gou final la nan plat la.
Resèt la pou chou woulo nan yon fou mikwo ond
Engredyan:
- chou - 1 tèt;
- fòs - 400 g;
- diri - 1 atik;
- zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- lwil oliv legim;
- tomat keratin;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Separe soti nan fèy la chou gwo, li mete yo nan yon fou mikwo ond. Ranpli fèy papye yo ak dlo bouyi epi mete nan yon fou mikwo ond pou maksimòm pouvwa pou 3-4 minit, oswa jiskaske ramolisman. Si venn yo nan fèy yo twò dans, dousman koupe yo ak yon kouto, ap eseye aliman fèy la apeprè epesè a menm.
Nan chodyè a fri vide lwil oliv ak fri sou li tranche zonyon ak kawòt grat. Separeman nou bouyi diri a nan dlo sale (sa a kapab tou fè ak yon fou mikwo ond).
Pou keratin nan legim, nou mete fars la ak fri li jiskaske li se pare. Melanje vyann lan mens ak diri a refwadi ak vlope melanj lan nan fèy yo chou.
Melanje tomat keratin ak bouyon nan ki chou nou fèy yo blanchi, ajoute sèl ak pwav. Nou mete woulo chou nan yon mwazi epi ranpli li ak likid la te resevwa. Nou kwit chou woulo yo nan yon kapasite maksimòm de 7 minit, apre yo fin ki nou vire yo sou lòt bò a epi kontinye kwit manje kòm anpil.
Epitou, chou kwit sou resèt sa a ka jele pou itilize nan lavni. Jòn chou friz nan mikwo ond lan yo kwit pou 10-12 minit sou chak bò.
Resèt la pou chou parese woulo nan yon fou mikwo ond
Engredyan:
- chou - 1 tèt;
- vyann mens - 500 g;
- zonyon - 1 pc .;
- diri - mwatye yon syèk;
- kawòt - 1 moso;
- tomat nan ji pwòp li yo - 1 po;
- vèt;
- sèl, pwav;
- Bay fèy.
Preparasyon
Koupe chou a nan moso gwo epi kite l pase nan moulen an vyann. Melanje mas la ki kapab lakòz ak vyann mens.
Rice bouyi, fre ak melanje ak vyann mens. Add sèl ak pwav. Tomat yo reskonsab pare ak yon blenndè, oswa avèk moulen vyann lan menm, si sa nesesè, dilye ak dlo. Add to tomat sèl, pwav, fèy bay la.
Nou fòme "kokèt" nan vyann mens pou chou woulo epi mete yo nan asyèt mikwo ond. Ranpli chou ak sòs tomat, kouvri ak yon kouvèti ak kwit pou 30-40 minit nan yon pouvwa nan 750 wat.