Fanatik nan gato endijèn ap apresye ponmkèt la kwit nan boulanjri a. Yon minimòm tan pase ak yon rezilta ekselan se yon motivasyon ekselan pou itilize nan souvan nan resèt, ki ka trè divès.
Kouman kwit yon gato nan yon Maker pen?
Ede fè yon kupkè endijèn nan yon Maker pen senp ak bon gou resèt ak pwopòsyon yo dwa nan engredyan ak rekòmandasyon pou amelyore gou a nan boulanjri sa yo.
- Se farin lan sèd anvan yo itilize, oksijene ak ogmante porosite a ak lantiy nan pwodwi a fini.
- Pat pou yon kupkade se anile ak soda, poud boulanjri oswa ledven.
- Lè w ap mete pwodwi nan bokit aparèy la, pran an kont rekòmandasyon manifakti a, detèmine endividyèlman lòd la: okòmansman ajoute eleman sèk oswa mouye.
- Ou ka kwit yon gato nan Makè a pen ak patisipasyon nan rezen, fwi sèk, fwi sere, oswa pa ajoute nan baz kaka a nan legim, fwi, bè divès kalite, aditif aromat: vaniy, kannèl, kale Citrus.
- Aditif yo mete ansanm ak eleman fondamantal yo oswa yo prezante nan baz la apre siyal la, si modèl la nan aparèy la ekipe ak li.
- Pou boulanjri a nan pwodwi a, pwogram nan "kupkèyk", "Sweet pen" oswa "boulanje" yo itilize.
- Pou refwadisman, se gato a fini retire nan griyaj la yo anpeche sifas la soti nan ap resevwa mouye soti nan dwòg yo kondansasyon.
Metwopoliten kupkèyk nan yon pen Maker - resèt
Kwit yon klasik kupkèyk nan yon Maker pen ak rezen chèch ka menm debutan gastronomik. Rezen anvan ou ajoute nan farin lan ta dwe byen lave, ak Lè sa a, vide sou tout kote ak farin frans. Se konsa, aditif la pa koule nan pati anba a, men respire distribiye nan tout epesè nan pwodwi a. Lè kwit la pou premye fwa, ou ta dwe tcheke preparasyon an nan boulanjri avèk èd nan yon lazè, epi, si sa nesesè, pwolonje tan an nan tretman chalè.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- farin - 250 g;
- granules sik - 180 g;
- bè - 180 g;
- rezen - 180 g;
- vaniy sik - 10 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
- Bat bè an ak sik epi ajoute yon sèl ze, vaniy sik ak sèl.
- Melanje poud lan boulanjri ak rezen chèch.
- Transfere mas la nan bokit la nan aparèy la epi y'a vire sou mòd nan "Baking".
- Apre 1.5 èdtan yon kupkèp senp nan Maker a pen yo pral pare.
Curd gato nan yon pen Maker - resèt
Yon gou espesyal se kwit gato a dous nan Maker a pen, si se lètkaye a ajoute nan konpozisyon an nan farin lan. Pou yon teksti delika nan pwodwi a fini, se pwodwi a pwenson pre-blenndè oswa grinded nan yon Van. Anplis de sa nan rezen chèch, yon Cherry sèk oswa seche pral annamoni anfòm nan palèt la gou.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- farin frans - 320 g;
- granules sik - 150 g;
- bè - 100 g;
- vaniy sik - 10 g;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- rezen, bè - 150 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
- Nan bokit la nan aparèy la kouche fwomaj kotaj, ajoute ze ak bè fonn ak sik.
- Vide nan farin lan, poud boulanjri, vaniy, sèl, rezen ak bè.
- Vire aparèy la sou yo ak kwit gato a fwomaj kotaj nan boulanjri 1,5-2 èdtan yo, tou depann de kapasite a, nan mòd nan "Cupcake".
Gato chokola nan yon Maker pen
Kwit ak kakawo nan breadmaker a se yon trete reyèl pou fanatik yo nan boulanjri chokola. Pwodwi a ka dekore ak glase chokola apre refwadisman, ak apre redi li yo, sèvi nan yon tas te, kafe, kakawo oswa lèt, koupe an pòsyon. Ka ji Orange dwe ranplase ak Tangerine, sitwon oswa nenpòt ki fwi.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- kakawo - 60 g;
- farin - 250 g;
- granules sik - 130 g;
- bè - 100 g;
- vaniy sik - 20 g;
- boulanjri poud - 1.5 ti kiyè.
- lèt - 40 ml;
- ji zoranj - 20 ml.
Preparasyon
- Melanje sèk ak mouye eleman separeman, apre yo fin ki yo konbine tout nan yon sèl veso epi transfere yo nan bokit la nan aparèy la.
- Chwazi mòd nan "kupkèyk" sou panèl la epi prepare gato chokola a nan Maker a pen pou 80 minit.
Kawòt gato nan yon pen Maker - resèt
Nan kategori a nan boulanjri itil se yon gato kawòt kwit sou Kefir nan yon Maker pen. Karotèn ki rich rasin pral ranpli pwodwi a ak koulè, vitamin ak yon gou nouvo. Yo pre-grinded sou yon rap amann oswa kraze nan yon blenndè. Anplis rezen yo, konpozisyon an nan abriko vapè ak koupe seche efektivman konplete konpozisyon an.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- kawòt - 1-2 moso;
- farin frans - 160 g;
- granules sik - 150 g;
- bè - 150 g;
- kannèl ak kale sitwon - 0.5 ti kiyè luil chak;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- rezen ak abriko cheche - pou 80 g.
Preparasyon
- Ze yo bat ak sik, melanje ak bè fonn ak kawòt grat.
- Add zès, kannèl, fwi sèk, farin frans ak soda ak poud boulanjri.
- Transfere farin lan nan bokit aparèy la.
- Vire aparèy la nan nan mòd nan "Baking" oswa "Cupcake" pou 1 èdtan.
Oto domaje gato nan yon pen Maker - resèt
Se oto domaje gato nan Maker a pen prepare ak adisyon nan ji farin ak kale sitwon. Fanatik nan boulanjri san sik ta dwe redwi kantite sik nan 120-150 G. Li posib tou pou chanje pòsyon nan farin frans: lè li redwi, pwodwi a ap vire soti yo dwe plis imid ak juicy, men li pral mande pou plis minit pou boulanjri.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- sitwon - 1 moso;
- farin - 350 g;
- granules sik - 220 g;
- bè - 100 g;
- poud boulanjri - 2.5 ti kiyè luil;
- sèl - zongle.
Preparasyon
- Ze yo bat ak sik ak yon zongle sèl.
- Add bè a fonn, zès ak ji sitwon.
- Vide nan farin lan ak poud boulanjri, brase, chanjman baz la nan bòl la, vire sou mòd nan "kupkèyk".
- Apre apeprè 1.5 èdtan, gato a sitwon nan Maker a pen pral pare.
Bannann gato nan Maker a pen
Bannann se pi popilè pou kapasite ekselan li yo transfòme karakteristik yo nan patisri endijèn. Yon mòf kwit nan makè a pen, ki gen resèt presipoze adisyon a nan kaka a nan fwi twopikal, yo pral yon trete ideyal pou envite oswa tou senpleman yon konpleman nan yon tas te oswa lèt pou manje midi oswa dine.
Engredyan:
- ze - 3 moso;
- bannann - 3 moso;
- farin frans - 240 g;
- granules sik - 150 g;
- krèm tounen - 200 g;
- kakawo poud - 4 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- chokola blan ak nwa - 50 g;
- kannèl tè ak sèl - yon zongle.
Preparasyon
- Bat bannann ak sik krèm, sik ak ze ak yon blenndè.
- Add yon melanj de farin, boulanjri poud ak kakawo, ajoute tranch nan chokola nwa.
- Prepare yon kupkè nan yon breadmaker nan mòd nan "Bake" pou 1.5 èdtan.
- Se pwodwi a frèt kouvri ak fonn chokola blan, yo pèmèt yo friz.
Kupkèyk nan yon krèm boulanjri tounen
Yon gato bon gou nan yon Maker pen jwenn sou krèm tounen san yo pa ze. Ka pwodwi a dwe fèt san okenn aditif, oswa melanje nan vaniy farin lan, lòt gou, rezen, fwi konfiti oswa nwa graje. Lèt la ta dwe pre-cheche ak yon ti kras mawon nan yon chodyè fri sèk oswa sou yon fèy boulanjri nan dife pou chofe fou a.
Engredyan:
- farin frans - 200 g;
- granules sik - 100 g;
- tounen krèm - 150 g;
- Bè - 3 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- Vaniy, rezen, sèl - nan gou.
Preparasyon
- Rense lwil la ak sik ak krèm tounen.
- Add farin frans lan ak poud lan boulanjri ak sèl, ajoute si vle gou a nan aditif la.
- Transfere mas la resevwa nan bokit la nan aparèy la ak prepare pwodwi a nan mòd nan "Bake" pou 1 èdtan.
Gato ledven nan Maker pen
Prepare gato a nan Maker a pen lè l sèvi avèk resèt ki anba la a pral fè li posib yo ka resevwa yon analogique nan gato a Pak. Isit la, pi apwopriye mòd yo pral pou boulanjri: "Dous pen" oswa "Sweet patisri" kote farin lan se pi byen kneaded ak depreferans griye. Apre refwadisman, pwodwi a ka kouvri ak chokola oswa sik glase ak dekore gou.
Engredyan:
- farin - 340 g;
- bè - 130 g;
- ledven sèk - 2 ti kiyè.
- granules sik - 100 g;
- ze - 2 moso;
- lèt - 80 ml;
- rezen - 100 g;
- vanilin.
Preparasyon
- Mete nan bokit aparèy sèk ak mouye dapre rekòmandasyon yo nan enstriksyon yo nan aparèy la.
- Vire sou Makè a pen nan mòd ki apwopriye a epi prepare gato a ledven jouk siyal la.
Mòfin nan porselèn nan Maker a pen
Kwit mouye fruitcake san ze nan boulanjri a pa enferyè a gou nan analogue ki gen boulanjri. Kòm yon filler, rezen chèch, prun san yo pa twou, bè sèk, fwi chandé oswa nwa nwa ka ajoute nan farin lan. Anplis vanillin, arom nan baz la ak kannèl tè, noutmèg, ak lòt epis santi bon pèmèt.
Engredyan:
- farin - 220 g;
- lwil oliv legim - 80 ml;
- dlo 250 ml;
- granules sik - 160 g;
- vaniy sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kakawo poud - 40 g;
- poud boulanjri - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Cherry jele ak nwa - 50 g chak;
- sèl - zongle.
Preparasyon
- Konbine nan yon bòl tamil farin frans, poud boulanjri, vaniy ak sik plenn, sèl ak kakawo.
- Se melanj lan nan dlo ak legim lwil melanje ak engredyan yo ki lach.
- Add nwa, seriz, aditif lòt gou, vide baz la nan bokit la nan aparèy la.
- Vire aparèy la nan nan mòd "Baking" la pou 1 èdtan.
Gato joumou nan Maker a pen
Boulanjri yon gato nan yon breadmaker ak yon joumou enplike nan pre-kwit manje joumou pure. Pou fè sa, se kaka a nan legim la pèmèt ak yon ti kantite dlo nan marmite a oswa kwit nan dife pou chofe fou a, apre yo fin ki li se reskonsab pare ak yon blenndè. Si pòmdetè yo mase yo likid, yo ta dwe redwi kantite dlo ki ajoute nan farin lan.
Engredyan:
- Joumou pure - 220 g;
- farin - 300 g;
- bè - 120 g;
- jòn - 2 moso;
- granules sik - 250 g;
- kannèl ak noutmèg - 0.5 ti kiyè luil chak;
- dlo - 1/3 tas;
- poud boulanjri - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Yolks yo konbine avèk pòmdetè kraze, dlo, bè fonn, vide nan yon veso ki gen engredyan ki lach.
- Brase farin lan ak vide nan bokit la lwil oliv nan Maker a pen.
- Vire sou aparèy la nan mòd "Baking" la ak kwit pou 1 èdtan, tcheke apre siyal la degre nan preparasyon pou nan toothpick la.
Apple kupkèyk nan yon Maker pen
Gen kèk kalite renmen anpil "Charlotte" ka jwenn nan ajoute pòm rache oswa kib kòm yon ranpli nan farin lan. Fwi pa ka kale nan si li pa twò difisil, men se sèlman koupe soti nan mitan ak yon bwat pitit pitit. Maksimòm annamoni konplete kannèl la baz, men ou ka ajoute vaniy.
Engredyan:
- pòm - 3 moso;
- farin frans - 160 g;
- Bè - 40 g;
- ze - 3 moso;
- granules sik - 2/3 tas;
- Ground kannèl - 0,5 ti kiyè.
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Bat ze yo ak sik jiskaske sik la ak splendor a fonn.
- Add bè fonn, farin frans ak poud boulanjri ak pòm tranche.
- Transfere mas la nan yon bokit lwil oliv ak kwit yon gato ak pòm nan yon breadmaker nan mòd nan "Kwit" oswa "kupkèyk" pou 1 èdtan.