Plen nan vitamin, Brussels jèrm - yon fason ekselan nan kwit manje asyèt divès kalite, pou egzanp, yon gani vyann oswa kòm yon eleman pou kwit manje plat la an premye. An jeneral, al kontre rezidan yo pandan ete ki deside grandi sa a legim sou sit yo, li kapab Rahman. Anpil nan yo se pè nan inyorans nan baz yo nan swen pou kilti. Anplis de sa, li rete klè lè rekòlte jèrm Brussels yo.
Lè rekòlte yon boujonnen Brussels?
Sa a rekòt se siyifikativman diferan de lòt kalite chou . Sou barik la silendrik fòme yon gwo kantite ti-gwosè tèt yo. By wout la, sou kòf la ka fòme soti nan 25 a 40 fwi. Si nou pale sou lè yo rekòlte jèrm yo Brussels, Lè sa a, nou bezwen konsantre sou lefèt ke soti nan moman sa a nan fòmasyon nan ti boujon nan fèy axils yo devan spirasyon, prèske twa mwa pase.
Mwen ta renmen avèti ke kilti chante devenir. Anjeneral tèt yo an premye yo pare pou itilize deja nan premye jou yo nan mwa Oktòb. Anplis, li nesesè koupe fwi yo selektivman: sou kòf la epè pi gwo a, deja gen matirite kochanchiki chwazi. Anjeneral yo sitiye nan pati anba a anpil. Pi bon gou a se boujon yo, ki yo toujou byen sere fèmen. Gwosè yo ta dwe rive 2.5-4 cm an dyamèt. Lè koupe rekòt, eseye pa domaje fèy yo nan legim la. Kolekte kochanchiki li posib avèk men oswa yon kouto byen file.
By wout la, alè koleksyon Brussels jèrm pral ankouraje kwasans lan nan tèt lòt ak aparans nan nouvo yo nan pati a anwo nan tèt la. Epi, jan kiltivatè yo kamyon ki gen eksperyans di, bezwen pè ke ak rive nan frima legim la ap deteryore epi yo vin inejib, li pa vo li. Okontrè, gou nan Brussels jèrm soti nan gout la nan tanperati sèlman amelyore ak vin mens epi dous.
Duration nan rekòlt anjeneral dire jouk otòn an reta jouk Novanm.