Nan atik sa a ou pral jwenn yon altènatif ekselan nan sandwich yo abityèl cho - nou pral di w ki jan yo prepare yon pen boure. Sa a se ti goute orijinal prepare byen vit ak tou senpleman soti nan pwodwi yo ki disponib, ki se prèske toujou nan frijidè a.
Bouche pen nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- blan pen - 1 moso;
- bekonn - 100 g;
- zonyon - 1 moso;
- mens vyann - 0.5 kg;
- ze - 1 moso;
- Champignons - 200 g;
- krèm - 100 g;
- tomat keratin - 3 ti kuiyè. kiyè;
- griye difisil fwomaj - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè fonn - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim pou fri;
- vèt, sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Soti nan pen an ansanm koupe an pati a anwo ak ak anpil atansyon pran soti krout la. Nan mwatye ti kal pen an, ajoute krèm, keratin tomat ak melanje. Nou koupe grès la nan kib piti, fri li nan lwil oliv legim, Lè sa a, ajoute dyondyon koupe, zonyon koupe, vyann mens ak tout bagay fri jouk fars a se pare. Tranpe ti kal pen an yon ti kras epi ajoute nan chodyè a nan rès la nan engredyan yo, ajoute ze a, sèl, zèb kraze ak pwav gou. Tout se byen melanje epi nou ranpli renur a resevwa ak yon renur nan pen an. Apre sa, ak anpil atansyon mete l 'sou yon fèy boulanjri, voye ak bè fonn ak kwit nan 180 degre pou 20 minit, Lè sa a, voye l' ak fwomaj griye epi voye li tounen nan fou a jiskaske fwomaj la kouvri ak yon kwout kroustiyan. Sèvi pen an boure sou tab la cho, koupe an ti pòsyon.
Baton boure ak manje nan bwat
Engredyan:
- pen - 1 moso;
- pwason nan bwat nan lwil - 1 kapab;
- ze - 2 moso;
- zonyon (gwosè mwayenn) - 1 moso;
- bè - 100 g;
- vèt nan Dill ak pèsi - 30 g;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou.
Preparasyon
Nan sa a resèt, ou ka itilize nenpòt ki pwason nan bwat nan lwil oliv - sardine, swa oswa nenpòt ki lòt.
Nan pen an nan de bout, koupe kwout la, ak anpil atansyon pran soti ti kal pen an, li ta dwe vire soti nan gen yon "tiyo". Avèk lwil oliv nan bwat, vide bè a epi bat li ak yon fouchèt. Nan yon bòl, melanje mwatye krout la, manje nan bwat, ze rache, gou an lò jouk zonyon, adousi bè ak remèd fèy, si sa nesesè, Lè sa a, sèl ak pwav gou. Se melanj lan ki kapab lakòz boure ak yon pen epi li mete nan frijidè a pou apeprè inèdtan. Anvan k ap sèvi, pen an koupe ak pwason koupe an tranch.
Kouman prepare yon pen boure ak fwomaj kotaj ak janbon?
Engredyan:
- pen - 1 moso;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- dous pwav - 1 moso;
- janbon - 100 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- oliv - 50 g;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Pran pen an, retire ti kal pen an soti nan li - li se pi bon fè sa, divize bagèt la nan pati 3-4. Fè ranpli a: dous pwav, janbon, oliv koupe an kib, fwomaj twa sou yon rap, ajoute fwomaj Cottage ak lay, pase nan laprès la. Melanje byen epi byen ranpli pen an. Nou vlope li nan yon fim epi voye li nan frijidè a pou omwen yon èdtan. Nou sèvi sou tab la, koupe an moso.
Pen ki boure ak sosis ak fwomaj - resèt
Engredyan:
- pen - 1 moso;
- fwomaj difisil - 200 g;
- sosis bouyi - 300 g;
- ze - 1 moso;
- Mayonèz - 100 g.
Preparasyon
Baton koupe nan mitan an ak rale soti ti kal pen an. Nou prepare ranpli a: fwote fwomaj ak sosis sou yon fatra gwo (se konsa ke sosis lan se pi fasil fwote, ou ka mete li frizè pou 20 minit), ajoute kri, mayonèz ak krout, koupe an kib piti. Nou melanje tout bagay epi ranpli pen an ak pen. Lè sa a, dousman transfere pen an boure nan chodyè a ak lwil la legim t'ap chofe ak fri jouk jiskaske fwomaj la fonn. Espesyalman bon gou se yon butehrod cho nan yon chodyè fri nan yon eta cho.