Fanatik nan kaswòl remoute kouraj nan farin ak vyann, tankou lazanya, yo pral kontan lè yo aprann ke pou kwit manje yon multikomponent plat kounye a ka anpil senplifye pa ranplase kouch nan farin ak vyann ak achte pelmeni. Nan pèp la, tankou yon marmite nan boulèt, kwit nan dife pou chofe fou a te rele "Lazy madanm" pou rezon ki byen konprann. Kèlkeswa si ou gen yon ti ponyen nan ravioli endijèn nan men oswa si ou te ranpli ak yon pwodwi achte, yon casserole remoute kouraj yo pral bon plat de tout fason.
Boulèt nan yon dife pou chofe fou ak krèm tounen ak fwomaj - resèt
"Classic" nan mitan asyèt sa a fòma ka konsidere kòm pelmeni, kwit nan dife pou chofe fou a ak yon sòs ki baze sou fwomaj, tounen krèm oswa mayonèz. Wi, benefis yo ak kontni kalorik ba yo klèman pa kat yo Trump prensipal nan sa a plat, men senplisite ak sasyete yo se byen.
Engredyan:
- frizè boulèt - 780 g;
- ze - 4 moso;
- tounen krèm - 265 g;
- zonyon - 310 g;
- dan lay - 4 pcs .;
- fwomaj difisil - 135 g.
Preparasyon
Kòmanse kwit manje ak zonyon an. Pou semicircles yo an lò, nan dènye minit minit la nan kwit manje, ajoute lay la toufe bon ti plant epi kite l kouri. Fwe sòs la soti nan ze ak krèm tounen, sezon li nan gou. Chofe plat la boulanjri fri anvan tap mete deyò boulèt yo - sa a pral ede pwodwi yo semi-fini pa bwa nan pati anba a. Apre distribye ravyol la sou sifas la, kouche yon kouch zonyon sou tèt ak Lè sa a, vide tout bagay sou ak sòs krèm tounen. Nan final la, voye plat la ak fwomaj griye epi mete yo nan yon chofe a 200 degre fou pou minit 35-40.
Ki jan bon gou kwit boulèt nan dife pou chofe fou a?
Vle bay yon senp pelmeno marmite nan chik Italyen? Lè sa a, vide boulèt yo ak sòs alfredo. Tankou yon resèt, sepandan, yo pral mande pou yon ti kras plis efò pase yon plat ak sòs ze-tounen krèm, men rezilta a pral konplètman reflete efò ou yo.
Engredyan:
- krèm pou fwete - 475 ml;
- fwomaj difisil - 135 g;
- bè - 60 g;
- boulèt - 790 g.
Preparasyon
Nan marmite a, fonn bè a epi vide krèm sou li. Lè lèt la kòmanse epesir, retire asyèt yo nan dife a, vide fwomaj la epi rete tann jiskaske li konplètman fonn. Eseye sòs la fini ak sezon nan gou. Distribye boulèt yo nan fòm cho, vide tout sòs ak kote nan yon prechofe 190 degre fou pou 40-45 minit.
Sa a resèt se jis baz la pou jwe imajinasyon ou. Pou yon chanjman nan sòs la, ou ka ajoute dyondyon fri, vèt epina, bekonn oswa yon varyete de remèd fèy sèk - varyasyon yo se kontinuèl, ak Se poutèt sa sou tab la de tan zan tan kapab yon plat ak yon gou diferan.
Boulèt nan fou "madanm lan Lazy"
Yon lòt resèt parese enplike nan itilize yon sòs tomat senp olye pou yo krèm tounen, ou ka prepare li tèt ou, oswa achte li pare-te fè, ak Lè sa a, sipleman ak remèd fèy sèk, menm jan nou deside.
Engredyan:
- frizè boulèt - 480 g;
- tomat sòs - 485 ml;
- krèm fwomaj - 65 g;
- Seche tim, pèsi - 1/2 ti kiyè.
- difisil fwomaj - 210 g.
Preparasyon
Mete plat la boulanjri nan dife pou chofe fou a, chofe nan 200 degre. Ranpli marmite a ak sòs tomat epi ajoute sou li kib yo fwomaj krèm. Le pli vit ke fwomaj la kòmanse fonn, vide remèd fèy yo sèk, ajoute epis santi bon yo, si sa nesesè. Mete pelmeni nan frizè nan yon fòm prechofe epi vide l 'ak sòs tomat, tèt ak fwomaj difisil, li mete tout bagay sa yo kwit pou 40 minit.