Si ou yon fwa te eseye desè a "Wouj velours", Lè sa a, siman kòmanse kap chèche yon resèt biskwit pou sa a misteryezman klere, gato dwòl. Men, menm si ou pa t 'gen gou gou nan "Wouj velours", Lè sa a, nou trè fòtman konseye ou fè li. Koulè sa a biskit tou senpleman captive tout moun pa aparans li, ak tandrès la nan gou li mennen nan plezi entradwizibl. Se konsa, jodi a nou ofri yo kwit yon biskwit bèl bagay "wouj vlou", epi nou pral kontan di ou ki jan fè tout bagay dwa.
Wouj vlou biskit
Engredyan:
- bè (82.5%) - 220 g;
- Vaniy sik - 1 pake;
- òdinè sik - 320 g;
- ze poul - 3 moso;
- jèl koulè (wouj) - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- gra kefir - 300 ml;
- farin ble - 3 atik;
- kakawo, 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- soda boulanjri - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Bay manti sou tab la pou apeprè mwatye yon èdtan, se bè transfere nan yon bòl gwo twou san fon ak vide nan li sik la abityèl, melanje ak vaniy. Tou nan yon vitès mwayèn nan mixer a, fwe tout bagay jiskaske ou jwenn yon lwil oliv blan. Kontinye bat piti piti (youn nan yon moman) nou prezante ze kri. Nan yon kantite ki mezire kefir, fonn, vibran ak yon kiyè, yon koulè jèl wouj ak prezante sa a melanj nan mas la frape. Apre oblije chanje sou mixer la, brase engredyan yo nan yon koulè inifòm wouj. Nan farin lan, nou prezante amann sèl, soda boulanjri ak poud kakawo, ak Lè sa a, byen melanje tout bagay. Se melanj lan koulè kafe piti piti prezante nan yon bòl ak tout engredyan yo, epi tou, tout bagay se vide jouk lis.
Nan fòm lan sou anba a nou kouvri parchemin la, vide farin lan kneaded ak kwit biskit la nan 175 degre 45 minit. Apre koupe gato a ki kapab lakòz nan 2 oswa 3 pati.
Biskwit "Wouj vlou" nan multivark la
Engredyan:
- ze nan poul - 3 moso;
- granules sik - 1.5 atik;
- farin (pi wo klas la) - 2.5 st .;
- boulanjri poud - 1 pake;
- lwil oliv legim - 200 ml;
- yogout (san bè) - 300 ml;
- fè nwa kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Vanillin - 1 pake;
- sèk koulè wouj - 1 ti kiyè;
- bè - 30 g.
Preparasyon
Ze fre yo separe de koki a, vide sik ak vanilin yo, yo bat tout bagay ak yon mixer òdinè nan yon volim doub. Nan yon bòl ak miray ranpa segondè vide soti yogout, konbine li ak lwil oliv legim ak Lè sa a, gaye isit la melanj ze yo frape. Nan farin, yon prim melanje ak yon poud boulanjri, vide nan kakawo fè nwa ak yon klere wouj, sèk koulè ak, melanje, vide engredyan yo ki lach nan yon koulè inifòm. Nou mete tout bagay sa a nan yon melanj likid, melanje li byen epi pou yo jwenn yon farin pou biskit nou an, ki nou transfere nan yon bòl polè fon nan yon multivark. Nou mete mòd "boulanjri a" pou 1 èdtan ak 15 minit. Biscuit la fini glas la divize an 3 pati.