Se tradisyonèl dou gato bannann nan anpil peyi nan Ewòp yo rele pen. Li se smeared ak krèm, lèt kondanse oswa menm bè klè. Bagay la prensipal se sonje ke yo nan lòd pou tat la vire soti yo dwe Airy ak plis sansib, bannann bezwen chwazi mi (kale yo ta dwe kouvri ak tach nwa).
Senp resèt pou tat bannann
Engredyan:
- bannann - 2 moso;
- ze - 2 moso;
- farin - 250 g;
- krèm tounen - 100 ml;
- sik - 150 g;
- vaniy - 1 ti kiyè;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- poud boulanjri - 3 ti kiyè luil;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- bè - 100 g;
- an poud sik.
Preparasyon
Melanje farin, soda, poud boulanjri ak sèl. Bannann kale ak moulen nan yon blenndè. Add ze a, sik ak fwe yon ti kras plis. Fonn bè a epi ajoute banan yo. Souke byen jouk lis. Dènye a ajoute tounen krèm ak vaniy, yon lòt fwa ankò ak anpil atansyon melanje tout bagay. Nan yon bòl, konbine bannann lan ak melanj farin frans. Fòme grès la boulanjri ak anpil atansyon mete farin lan, nivelman li. Kwit nan yon fou prechofe 180 degre pou 40 minit. Retire pie ki prepare nan fou a epi w'a vide ak sik an poud.
Chokola bannann gato - resèt
Sa a bon gou gato chokola bannann sou yogout pa pral sèlman yon kòmansman gwo jou a, men tou, yon adisyon bon yo te aswè.
Engredyan:
Pou tès la:
- bannann - 3 moso;
- farin frans - 2 atik;
- ze - 2 moso;
- tounen krèm - 50 g;
- kefir - 100 ml;
- bè - 100 g;
- chokola - 100 g;
- sik - 150 g;
- poud boulanjri - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou glase:
- chokola - 100 g;
- zoranj - 1 moso;
- sik - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Bè bè ak moso nan chokola mete nan yon marmite ak fonn sou chalè ki ba, vibran toujou ap. Ze fwe ansanm ak yon mixer, lè sa a ajoute sik ak fwe ankò. Bannann moulen nan yon blenndè ak melanje ak krèm tounen, fonn chokola ak ze bat. Byen melanje tout bagay. Melanje farin frans ak poud boulanjri, vide nan melanj lan chokola-bannann ak melanje farin lan. Fòme fèy la boulanjri ak papye ak kouche soti farin lan. Kwit gato a pou 40 minit nan 180 degre.
Peze ji a nan zoranj la, vide nan yon skoup ti, ajoute sik ak chokola, Lè sa a, fonn sou yon ti dife. Fini gato a ak yon glase epi kite li jele yon ti kras.
Tat soti nan bannann ak pòm
Engredyan:
- farin frans - 1.5 linèt;
- kefir - 1 atik;
- ze - 3 moso;
- sik - 1 atik;
- pòm - 2 moso;
- bannann - 2 moso;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- Bè.
Preparasyon
Pòm ak bannann kale epi koupe nan lobil medyòm. Ze bat ak sik, ajoute yogout ak soda ak fwe ankò - jiskaske lis. Gradyèlman voye farin lan, vibran tout tan tout tan an pou ke boul pa parèt. Fòme keratin nan boulanjri ak bè, vide mwatye farin lan, tèt bannann yo ak pòm ak vide farin ki rete a. Chofe fou a 180-200 degre ak kwit gato a pou 30 minit. Li dwe monte ak mawon tèt li. Fini bannann-pòm tat voye ak sik an poud. Sa a desè se ideyal pou te aswè oswa te apremidi.Bannann gato san yo pa boulanjri
Engredyan:
- bonbon - 400 g;
- bannann - 3 moso;
- bè - 100 g;
- krèm tounen 30% - 500 ml;
- sik - 1 atik;
- jelatin - 30 g;
- dlo 150 g;
- kale nwaye - 0.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Koupe bonbon yo nan ti kal pen, lè sa a Mach ak bè mou. Mete yon plat ki fon, kouvri ak fim manje. Nan fòm nan yon plak nan bè ak krout, mwazi fòm nan gato an. Top ak tranche bannann. Jelatin tranpe nan dlo epi kite anfle. Melanje krèm nan frape ak krèm tounen epi ajoute jelatin a dilye. Pare tounen krèm mas vide nan yon bòl, yo kouvri konplètman bannann ak bor yo nan ti kal pen nan bonbon. Top kouvri bòl la ak yon fim ak pwòp nan frijidè a jouk konplètman trampe. Jele tat dousman baskile sou yon plak plat epi retire fim nan. Top ak nwa koupe.