Yo nan lòd yo sipriz envite ou ak gou a dwòl nan asyèt yo, ajoute yon gout koup la vinèg balzamik . Sa a sezisman li te ye depi 1046, lè Italyen Marquis Bonifacio a prezante li nan Anperè Henry II. Se konsa, peyi a nan vinèg sa a se peyi Itali. Ak sa a jou balmatik se aktivman itilize nan asyèt yo nan peyi Itali.
Li itilize yo dwe itilize sèlman nan medikaman, men kounye a li se itilize nan esfè anpil nan lavi moun, gras a benefis yo konsiderab nan vinèg balzamik. Gou li se konsa satire ke menm si ou te eseye yon ti jan balsamik, ou dwe rekonèt li nan plat la.
Benefis nan vinegar balzamik
Nan mond lan modèn, anpil moun mande poukisa balsamik vinèg itil. Premye ak premye, benefis nan pwodwi sa a se antretyen nan sibstans ki sou itil anpil ak vitamin: kalsyòm, potasyòm, fè, fosfò, vitamin A, C ak B. Epitou, itilize nan vinèg anpeche divès kalite maladi kè ak kansè. Akòz lefèt ke li gen: tianin, polyphenols ak anthocyanins, anpil pwodwi kosmetik itilize li. Apre yo tout, eleman sa yo siyifikativman ralanti pwosesis la aje nan po la. Toujou balsamik vinèg se yon antiseptik ekselan.
Anplis de sa nan bon sante, benefis nan balsamik vinèg manti nan pèdi pwa. Sa a vinèg parfe nòmal metabolis ak apeti. Li konsidere kòm youn nan pi bon an pandan yon rejim alimantè, ki ka fasil pou ajoute nan asyèt dous ak sale, oswa nan salad. Men, si ou melanje farin ak balzamik, kreye yon farin epè e san patipri likid, Lè sa a, ou pral jwenn yon remèd bèl bagay pou selulit. Aplike melanj lan ki kapab lakòz nan zòn ki pwoblèm ak vlope toutotou fim nan. Sa a anbalaj pa pral sèlman sove ou soti nan selulit, men tou, sipòte efè a nan amoni ou.
Malè a nan vinegar balzamik
Natirèlman, nan adisyon a pwopriyete yo benefisye nan pwodui sa a, balsamik vinèg se danjere nan kèk moun. Kòm ou konnen, pa gen pwoblèm ki jan bon vinèg te, li se kontr pou moun ki soufri soti nan asidite segondè nan vant la. Entolerans endividyèl se posib tou.
Diskite sou benefis yo ak enkonvenyans nan vinèg balal, ou ka definitivman di ke gen anpil pwopriyete plis itil. Malerezman, jodi a anpil manifaktirè eseye vann yon pwodwi kontrefè ki gen ladan rezen dwe konsantre, sik, vinèg diven ak gou divès kalite. Ak sa a vinèg pa fè okenn bon. Sa a balsamic se fè nwa nan koulè, gen yon sant dous, epi li diferan nan dansite.