Ki sa ki yon tab fèstivite san yo pa asyèt pwason? Yo dwe sètènman dwe prezan nan nenpòt selebrasyon, efektivman konplete meni an ak pran plezi gou ou. Gen kèk resèt pou asyèt pwason fèt yo anba a.
Original sòs salad ak pwason sou yon tab fèstivite
Engredyan:
- salad santye filèt - 180 g;
- konkonb fre - 120 g;
- kawòt - 120 g;
- tubèrkul pòmdetè - 180 g;
- Bulgarian pwav - 100 g;
- zonyon vèt - 1-2 tij;
- ze - 2 moso;
- mayonèz ;
- sèl.
Preparasyon
Pòmdetè tubèrkul, kawòt ak ze yo kwit jiskaske pare, refwadi, netwaye epi yo te pase endividyèlman nan yon rapor mwayen. Konkonm ak piman Bulgarian yo lave, siye sèk ak koupe an kib piti. Zonyon vèt yo tou m ', cheche ak koupe tise byen. Koulye a, dechire ti tranch nan filet somon epi kontinye nan davwa kouch yo sòs salad.
Mete yon bag bòdi sou plat la, mete pòmdetè yo sou anba a, Lè sa a vèt zonyon ak kawòt, lè sa a ze ak dous piman, nou distribye konkonm soti nan pi wo a ak fini ak somon. Chak kouch, eksepte pou somon, se sezonman nan gou ak sèl ak mayonèz. Kite sòs salad la ansanm ak bag la pou apeprè inèdtan, ak Lè sa a, dousman retire fòm nan, dekore plat la ak remèd fèy fre si vle, epi sèvi l 'sou tab la.
Salad ak pwason sou yon tab fèstivite
Engredyan:
- konte aran sale - 220 g;
- ze - 2-3 pcs .;
- wouj zonyon - 75 g;
- leti fèy - 1 pakèt;
- lwil oliv rafine rafine - 55 ml;
- tab vinèg - 15 ml;
- moutad - 10 g;
- sèl.
Preparasyon
Ze bouyi difisil, fre nan dlo frèt, pwòp epi koupe an tranch. Zonyon wouj yo netwaye ak graje pa semirings oswa bag, epi se konje a nan aran an koupe an ti tranch. Fèy salad yo lave ak dlo frèt, cheche ak mete deyò sou yon plat. Sou tèt, kouche bag yo zonyon, tranch ze ak tranch aran. Nan bòl, melanje moutad, vinèg, lwil legim ak sèl, vide melanj lan ki kapab lakòz nan eleman nan sòs salad la epi yo ka sèvi.
Sandwich ak pwason wouj sou tab la fèstivite
Engredyan:
- somon filet;
- blan pen oswa bagèt;
- fri-fusion fwomaj;
- branch nan Dill.
Preparasyon
Pou preparasyon an nan sandwich ak pwason, koupe pen an oswa bagèt an moso, ak konje a nan somon ak plak. Chak tranch pen kouvri ak yon kouch fwomaj trete, ki soti nan pi wo a nou mete yon moso pwason ak yon branch nan Dill, trè byen dekore. Nou gaye ti goute la pare-te fè soti nan pwason nan plat la ak sèvi l 'sou tab la fèstivite.
Cho soti nan pwason an sou tab la fèstivite
Engredyan:
- tranch nan somon - 4 moso;
- fwomaj difisil - 160 g;
- tomat fre - 4 pcs .;
- fre vèt Dill - 1 pakèt;
- epis santi bon pou pwason - 10 g;
- mayonèz - 50 g;
- lwil oliv rafine rafine - 15 ml;
- mwatye yon sitwon;
- sèl.
Preparasyon
Pou kwit manje cho soti nan pwason prepare pòsyon tranch fwote ak fèy santi bon pou pwason, sale gou ak vide ak ji sitwon. Tomat se m ', siye sèk ak koupe an ti sèk, epi fwomaj difisil pase nan yon rap. Dill se lave,
Nou mete fou a nan yon dife pou chofe fou chofe a 180 degre nan nivo mwayen an epi kite l kanpe pou trant minit. Pou dis minit anvan fen nan kwit manje, ak anpil atansyon louvri FOIL la epi kite plat la blanch.
Anvan yo sèvi nan tab la fèstivite, nou gaye pwason an konn kwit nan fou sou yon plat ak dekore ak branch nan Dill fre.