Kwit asyèt soti nan yon joumou byen vit ak bon gou, resèt yo nan yo ki orijinal epi yo pa konplike, yo pral byen ranplase meni an lakay ou, fè li plis divès. Anplis de sa, nan rezilta yo ki kapab lakòz konpozisyon gastronomik, li pral posib siyifikativman anrichi rejim alimantè a, ogmante bon jan kalite li yo ak itil valè nitrisyonèl.
Ki sa ki ka fè soti nan yon joumou?
Asyèt senp soti nan joumou ka trè divès. Si ou vle, legim la ka vin baz pou fè soup, bouyi, ti goute Apetisan, ak transfòme desè ak billets dous. Anplis de sa, ak patisipasyon nan joumou fè konpot, ji ak bwason.
- Pi souvan soti nan yon joumou prepare tout kalite sereyal ak lèt ak san yo pa.
- Casseroles, krèp ak patisri ak kaka nan legim yo pa mwens nan demann. Ak asyèt yo ka tou de dous ak rèstoran.
- Trè itil ak nourisan soup, salad, oswa senpleman tranch legim konn kwit nan fou.
- Soti nan joumou an ou ka fè èskarpak, kavya ak yon anpil nan preparasyon sezon fredi: dous ak goute.
- Tan nan tretman chalè nan yon plat ka diferan depann sou ki kalite legim yo te itilize ak dansite nan kaka li yo.
Joumou marmite ak manga nan dife pou chofe fou a
Chwazi ki sa ou ka kwit manje ak ki asyèt soti nan joumou yo vit ak bon gou, resèt nan kaswòl atire atansyon an premye. Teknoloji Elemantè san yo pa zèl nesesè bay yon rezilta ekselan, rezilta yo nan ki ka jwi nan manje maten, te sèvi pou dine oswa pou manje midi kòm yon adisyon fasil nan yon sèl la cho pou dezyèm lan.
Engredyan:
- joumou - 800 g;
- Mango a ak sik - 200 g;
- ze - 2 moso;
- rezen chèch - 6 ti kuiyè. kiyè;
- bè - ti kuiyè 3-4. kiyè;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- vaniy, kale Citrus, kannèl.
Preparasyon
- Prepare kaka joumou san grenn ak kale koupe, bouyi, vide nan yon kolòn.
- Apre 15 minit, ajoute ze a, sik, mou bè ak mango, bat ak yon blenndè.
- Sezon baz la ak sèl ak epis santi bon, entèpoze rechanj yo vapè, pwopaje soti nan yon fòm lwil oliv.
- Apre 40 minit nan boulanjri nan 180 degre, yon marmite joumou senp pral pare.
Joumou labouyl ak diri
Ka resèt sa a ki senp pou labouyl joumou dwe adapte nan preferans gou ou, ranplase diri ak gra foie, yon mango oswa prepare yon plat san yo pa lèt. Anba pouvwa a nan chak korije ak dansite nan manje a, chanje pwopòsyon yo nan baz la likid ak sereyal. Pa twòp nan konpozisyon an pral vaniy oswa sik vaniy.
Engredyan:
- joumou - 0,5 kg;
- diri - 1/3 tas;
- lèt - 400 ml;
- bè - 50 g;
- sèl, sik, vaniy - nan gou.
Preparasyon
- Koupe kaka a joumou ak yon ti pòsyon nan dlo ak bouyi pou 10 minit.
- Vide lèt cho, tonbe nan dòmi rense diri, sezon plat la.
- Kwit kochon jiskaske tendres nan diri grenn 20-30 minit, te sèvi ak bè.
Krèp krèp - senp resèt
Tankou tout asyèt senp ak bon gou nan joumou, fritters yo byen vit prepare ak manje menm pi vit akòz ekselan gou ak karakteristik nitrisyonèl. Se kaka legim nan ka sa a ajoute nan farin lan anvan tout koreksyon, kidonk li se pi preferab moulen li sou yon rapèl fon. Farin, petèt, tou depann de jikiness nan legim la ak dansite nan yogout, ap bezwen plis oswa mwens.
Engredyan:
- joumou - 200 g;
- kefir - 1 vè;
- ze - 1 moso;
- boulanjri poud - 0,5 ti kiyè;
- farin - 150 g;
- sèl, sik, vaniy, bè.
Preparasyon
- Nan kefir, melanje ze a bat ak sik, sèl ak vaniy.
- Add farin frans ak poud boulanjri, joumou grat.
- Nan yon chodyè fri chofe ak krèp joumou krèp jou, pòsyon browning nan farin joumou nan de kote.
Gato ki sòti nan yon joumou
Si ou vle òganize yon plat senp nan joumou nan dife pou chofe fou a pou ranpli pou te, bouch-awozaj ponmkèt pral fè jis amann pou objektif sa a. Legim la pa santi nan tout nan boulanjri sa yo, men se sèlman parèt yon mank de juiciness, fraîcheur ak tendres. Lè w ap itilize yon kaka klere legim klere bay ak yon aparans espektakilè.
Engredyan:
- joumou - 400 g;
- lèt - 50 ml;
- ze - 1 moso;
- poud boulanjri - 2/3 ti kiyè.
- farin - 300 g;
- kannèl - 0,5 ti kiyè.
- lwil legim - 1/3 tas;
- sik - 1 tas;
- sèl.
Preparasyon
- Mwatye nan potion yo ap kwit nan foil nan 180 degre pou 20 minit, tè jouk lis.
- Add lèt, bè ak ze, fwe tout ak yon blenndè.
- Melanje sik, sèl, farin frans, poud boulanjri ak kannèl nan yon bòl.
- Melanje de baz yo, ajoute tise byen koupe oswa fri ki rete joumou an.
- Gaye farin lan nan fòm ak ponmkèt ponmkèt nan yon joumou pou 20 minit nan 230 degre ak yon lòt 10 minit, diminye chalè a 180 degre.
Soup joumou se yon resèt senp
Lè ou gen yo chwazi opsyon yo pou kwit manje yon joumou plat byen vit ak délisyeuz pou premye a, resèt yo nan soup-Mach yo toujou nan priyorite la. Delika kaka legim dousman konpleman krèm nan, ralantisman gou a, yon lay nan lay pral fè manje a plis saveur ak piquant, ak bekonn bekonn pral ajoute valè nitrisyonèl.
Engredyan:
- joumou - 1 kg;
- krèm - 120 ml;
- zonyon - 1 moso;
- dlo - 1 l;
- lay - 1 dan;
- lwil legim ak krèm - 40 g;
- bekonn - 100 g;
- sik - zongle;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Nan yon melanj de de kalite lwil yo, yo pase zonyon, lay.
- Add joumou, fri ak vibran pou 7 minit, pandan l ajoute yon zongle nan sik.
- Vide dlo ak bouyi sa ki nan veso a pou 20 minit.
- Peze mas la ak yon blenndè, vide nan krèm nan, ajoute sèl, pwav, melanje.
- Bay soup krèm nan joumou ak krèm, pyese ak bekonn fri.
Kavya soti nan joumou an
Tankou tout asyèt bon gou soti nan kavya joumou kwit elemantè, san yo pa egzije nenpòt pwoblèm espesyal oswa pwodwi chè. Apre depanse byen yon ti tan, li pral posib bay fanmi an ak yon ti goute ekselan, gou a nan ki ka jwi imedyatman apre pou kwit manje oswa cork trete a cho nan krich esteril pou sezon fredi a.
Engredyan:
- joumou - 800 g;
- zonyon - 2 moso;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- lay - 4 dan;
- tomat keratin - 4 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, pwav, marjolan oswa tim.
Preparasyon
- Fry zonyon yo ak klòch piman nan lwil oliv.
- Add lay la ak nan yon minit kouche kib yo nan kaka joumou.
- Sèl melanj nan legim ak, apre yo fin separe kouvèti a ji ak yon kouvèti ak bouyon pou 30 minit.
- Entèpoze keratin, remèd fèy, epis santi bon, kout pwen mas la ak yon blenndè.
- Pou depo alontèm, ze yo ta dwe transfere nan bwat, esterilize ak sa pou 15-20 minit, Lè sa a, corked ak vlope jouk frèt.
Bonbon joumou - yon resèt senp nan dife pou chofe fou a
Prepare konfonn candied nan kay la kapab, pa pratike rekòmandasyon yo soti nan resèt sa yo. Soti nan karakteristik sa yo ki te jwenn espesyalite yo ap rete nan Ecstasy a entradwizibl nan granmoun ak timoun, ak otès a pral amize teknoloji a aksesib epi li pa patikilyèman konplike. Tranch dous yo bon gou jis tankou ak te oswa kòm yon aditif nan boulanjri.
Engredyan:
- joumou - 0,5 kg;
- granules sik - 150 g;
- sitwon - 0,5 moso;
- an poud sik.
Preparasyon
- Joumou koupe an kib, mete nan yon bòl, sou anba a nan ki te tranch tranch nan sitwon.
- Ranpli eleman yo ak sik epi kite pou 12 èdtan.
- Mete veso a sou recho a, pote sa ki nan yon bouyi, kite yo refwadi.
- Nan chofaj kap vini an, se billet la soude pou 5-7 minit, ki plwaye sou yon Van.
- Lay moso yo nan joumou sou parchemin la sou yon fèy boulanjri epi sèk li nan fou a nan 70 degre jouk imidite a evapore.
- Voye fwi yo konfiti epi ajoute yo nan bokal la.
Joumou èskalop
Resèt senp soti nan joumou yo pa limite a porridges, desè ak ti goute. Pake legim ka baz pou fè bon gou ak sante kokèt. Espesyalman kontan ak sa a plat yo pral sipòtè nan manje an sante ak manje rejim alimantè. Pwodwi peyizan yo pral jwenn si pòmdetè mens yo te ajoute nan vyann tè.
Engredyan:
- joumou - 1 kg;
- pòmdetè - 400 g;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 2 moso;
- lay - 7 dan;
- flak farin avwàn - 2 tas;
- farin frans - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Fwote sou yon rapèl fon oswa koupe kaka a joumou, kale pòmdetè, zonyon ak lay nan yon blenndè.
- Add ze, farin frans, sereyal grinded nan yon moulen kafe, sezon ak mas, melanje, kite pou 30 minit.
- Avèk men imid, fòm pate ak fri yo nan lwil oliv nan yon chodyè fri, browning nan tou de bò anba kouvèti a.
Ji joumou nan kay la
Ji joumou se yon resèt senp pou yon bwè vitamin, ki se itil espesyalman nan maten an sou yon lestomak vid. Ou ka senpleman peze ji fre ak yon jwise oswa fè yon bwè, lè l sèvi avèk rekòmandasyon ki anba a. Citrus pral bay yon nòt espesyal fre ak yon gou etranj orijinal yo.
Engredyan:
- joumou - 2 kg;
- zoranj - 3 moso;
- asid asid - 2 zongle;
- sik - nan gou.
Preparasyon
- Joumou koupe, vide anvan kouch ak dlo, bouyi jouk mou.
- Se bouyon an vide ak ki estoke, epi li se kaka a trou ak yon blenndè.
- Add ji a prese nan zoranj, asid asid.
- Melanje bwè a ak yon dekoksyon nan dansite a vle, sikre nan gou.
Joumou prezève ak abriko cheche
Yon resèt senp pou konfiti soti nan yon joumou nan ka sa a complétée ak abriko cheche, ki vin yon délikatès bon gou ak bouch-awozaj nan yon konplèks vitamin endispansab. Li espesyalman itil yo sèvi ak billets pou timoun yo, moun ki gen laj, soufri nan maladi nan sistèm nan kadyovaskilè ak akòz iminite redwi.
Engredyan:
- joumou - 1.5 kg;
- abriko cheche - 600 g;
- sitwon - 0,5 moso;
- sik 750 g.
Preparasyon
- Joumou koupe an kib, vide sik epi kite pou plizyè èdtan.
- Fè yon veso ki gen yon materyo sou recho a epi kwit pou 20 minit.
- Add lave ak koupe abriko cheche yo, kwit pou 15 minit.
- Sezon dous la ak ji sitwon epi apre 5 minit se sele nan yon veso esteril.
Salad nan joumou anvan tout koreksyon
Soti nan yon joumou ou ka fè yon sòs salad bon gou ak èkstrèmeman itil. Konpozisyon yo pwopoze nan resèt la pral sipòte tout kalite eksperyans gastronomik, si youn oswa plizyè konpozan yo ranplase lòt moun nan gou ou. Pou ravitaye, se pa sèlman mayonèz pral kostim ou: plis delika gou plat la pral vire soti ak krèm tounen.
Engredyan:
- joumou - 400 g;
- pòm ak klòch pwav - 0,5 pcs .;
- Feta fwomaj - 200 g;
- Nwaye - ti ponyen;
- lay - 1-2 dan;
- pèsi ak Basil - 2 branch chak;
- Mayonèz, sèl, pwav.
Preparasyon
- Fwote sou yon joumou fatra ak yon pòm.
- Add piman koupe, bwete feta, koupe lay ak vèt.
- Abiye yon senp joumou senp ak mayonèz, ajoute sèl, pwav, nwa gou.
Joumou senp gato
Joumou se yon bon bagay nan boulanjri. Legim legim ranpli pwodwi ak gou orijinal epi vire asyèt òdinè nan yon bagay ekstraòdinè. Ou ka asire w ke sa a ak charlotte a kòm yon egzanp, pa fè yon tat ak kaka joumou . Varyete Muscat nan legim yo ka itilize nan fòm anvan tout koreksyon, pandan ke lòt moun, ak yon vyann dans, yo ta dwe preliminè pre-melanje nan lèt.
Engredyan:
- joumou - 320 g;
- ze - 3 moso;
- farin ak sik - 1 vè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- rezen - 1 ti ponyen;
- vaniy, lwil oliv.
Preparasyon
- Fwe ze yo ak sik, ajoute farin, poud boulanjri, vaniy.
- Nan yon fòm lwil, mwatye farin lan vide.
- Soti nan pi wo a distribye joumou an tranche, vapè ak rezen chèch.
- Kouvri tout bagay ak farin ki rete a, voye li nan fou a chofe jiska 180 degre.
- Apre 30-40 minit yon joumou joumou yo pral pare. Tcheke preparasyon pou la ka sou yon toothpick sèk, w pèse kò l 'ak yon tat nan sant la.