Aprikot confiture se yon trete bon gou, delika, bon plat ak santi bon ke tout fanmi an ap jwi. Li kapab prepare pou sezon fredi a oswa imedyatman mete nan yon bòl ak sèvi nan yon tab ki gen yon pen ki mou. Epi nou pral di w ki jan yo kwit abiko konfiti.
Resèt la pou konfiz abiko
Engredyan:
- Abiko mi - 1 kg;
- pèktin - 1 sache;
- sik - 800 g.
Preparasyon
Nou pran abriko mi, rense ak kraze nan mwatye. Ak anpil atansyon retire zo yo epi koupe fwi a nan lobul. Apre sa, nou mete l nan yon marmite, kouvri li avèk sik, melanje li epi kite li pou 4 èdtan oswa tout nwit lan, se konsa ke abriko yo bay ji. Apre sa, mete asyèt yo ak fwi sou yon dife fèb, pote nan yon bouyi ak kwit pou 5 minit. Koulye a, kite abriko a konfiti fre, ak Lè sa a, vide pèktin la, brase ak bouyi pou 10 minit. Lè sa a, moulen blenndè a mas fwi nan yon konsistans omojèn ak vide nan yon pyano bèl.
Aprikot konfitur pou sezon fredi a - resèt
Engredyan:
- Abiko - 1 kg;
- sik - 1 kg;
- sitwon - 0,5 pcs.
Preparasyon
Abiko yo lave ak seche, Lè sa a, koupe an mwatye epi pran zo yo. Nou mete fwi a nan yon marmite, ranpli li ak dlo filtre epi mete l sou yon dife dousman pou chofe. Lè klou likid yo, ak abriko yo adousi, vide sik ak melanje. Oto domaje rense, siye sèk, pwòp ak peze soti ji nan Citrus nan yon bòl separe, ak Lè sa a, vide l 'nan yon chodyè. Nou kwit pou 2 èdtan, detanzantan pran nan bave a leve soti vivan. Nou lave bokal la byen ak soda ak chokola ak dlo bouyi. Apre yon ti tan, bat mas la fwi ak yon blenndè, vide cho konfiti nan yon bokal prepare epi fèmen ak yon kouvèti dans.
Aprikot konfit nan multivarya la
Engredyan:
- abriko - 1 kg;
- sik - 800 g.
Preparasyon
Abiko yo lave, klase ak retire twou. Apre sa, nou kouvri abriko yo ak sik epi kite pou 8 èdtan. Lè sa a, nou fwote yo ak yon blenndè submerged oswa tòde li atravè yon moulen vyann. Nou vide pure abiko a nan kapasite multivark la, vire sou mòd "Bake" la epi tann 30 minit san li pa fèmen kouvèti aparèy la. Le pli vit ke Mach la kòmanse gurgle, chwazi pwogram nan "Stew" ak kwit ak kouvèti a fèmen pou 40 minit. Chak 10 minit, brase abriko yo ak apre siyal la son nou fre konfit la ak mete l 'sou krich esterilize , fèmen byen sere ak kouvèti ak esterilize nan dife pou chofe fou a pou 15 minit nan yon tanperati ki nan 120 degre.
Resèt pou konfiti abiko ak zoranj
Engredyan:
- abriko mi - 5 kg;
- sik - 4 kg;
- zoranj - 3 pcs.
Preparasyon
Abriko mi ak anpil atansyon klase, abandone fwi ki gate, lave fwi ak repo nan mwatye. Lè sa a, pran ak anpil atansyon zo yo epi peze. Zoranj yo rense epi, san yo pa pirifye nan kale a, koupe an kib gwo. Apre sa, mete fwi a prepare nan yon bòl gwo twou san fon ak kraze tout bagay ak yon blenndè submerged jouk