Soti nan anfans nou te anseye ke dwe gen yon "premye" pou dine - soup, borsch, rassolnik ak sou sa. Men, dènyèman pi plis ak plis konfli opinyon yo te parèt sou pwoblèm sa a. Gen kèk pedyat yo kwè ke soup yo ta dwe nan rejim alimantè timoun nan chak jou, lòt moun pa wè yon pwoblèm nan ke timoun nan refize plat nan premye. Nan nenpòt ka, desizyon an sou sa ki nouri timoun yo, pran sèlman paran yo.
Ki sa ki itil soup pou timoun?
Avantaj nan prensipal nan soup se ke vyann lan, pwason oswa legim bouyon sou ki li kwit gen sibstans ki sou aktif ki lakòz apeti, epi, kòm yon rezilta, ankouraje pi bon dijesyon ak asimilasyon nan manje. Mwens agresif se pòmdetè soup-mashed timoun yo - yo pa lakòz sekresyon epi konsa pa irite manbràn mikez nan lestomak la ak trip akòz konsistans delika li yo krèm. Anplis de sa, yo pa bezwen yo dwe mouye, se konsa byen kwit soup-pèl se apwopriye menm pou ti bebe.
Soup resèt pou timoun
Joumou krèm soup pou timoun
Joumou se trè itil, nan adisyon a vitamin yo anpil ak mineral li gen fib dyetetik, ki ede amelyore dijesyon, kidonk sa a soup rekòmande a antre nan rejim alimantè a soti nan 8 mwa.
Engredyan:
- joumou - yon lobul kèk;
- kawòt - 1 moso;
- krèm - 150 ml;
- bè - 1 moso;
- sèl.
Preparasyon
Legim yo ta dwe netwaye, lave epi koupe an kib piti. Vide dlo frèt ak kwit jiskaske kwit - jiskaske kawòt la ak joumou vin mou. Dlo fizyone ak griy legim nan yon Van oswa moulen avèk èd nan yon blenndè. Add sèl, krèm chofe ak bè, melanje byen jiskaske lis la.
Legim soup legim pou timoun
Resèt la pou sa a soup ka varye selon laj timoun nan, sezon ak disponiblite nan legim yo. Si ou kwit sa a bon gou ak nourisan soup sou resèt la "debaz", Lè sa a, ou ka bay li prèske depi nan konmansman an trè nan manje konplemantè.
Engredyan:
- Chou blan - 1 fèy;
- pòmdetè - 1 pc;
- kawòt - 1 moso;
- bouyi ze jònze - mwatye;
- dlo - 1 vè.
Preparasyon
Legim yo lave, fwote, koupe an ti moso. Dlo nan yon marmite pote nan yon bouyi, lè sa a ajoute legim li, kwit anba kouvèti a jiskaske pare pou apeprè 15 minit. Nan soup la prepare, ajoute jònze a ak moulen jiskaske reskonsab pare ak yon blenndè. Ka ze nan soup ka ajoute chak jou ak lòt ak bè.