Boulèt ak sòs nan yon chodyè fri pral youn nan ajoute yo pi byen nan yon gani nan pòmdetè, pasta, Buckwheat. Tankou yon bon gou, Harmony plat yo pral jwi pa tou de granmoun ak timoun, ki se enpòtan pou otès a ki fè soti manje pou tout fanmi an.
Ki jan yo kwit boulèt ak sòs nan yon chodyè fri?
Boulèt ak sòs nan yon chodyè fri - resèt la se senp ak senp, men mande pou obsèvans nan kèk règ senp:
- Vyann trese nan yon moulen vyann ak zonyon ak melanje ak diri bouyi jouk pare ak séchage.
- Kòm yon baz pou sòs, tomat yo itilize, pafwa ansanm ak krèm tounen, ak nan kèk ka li se prepare sèlman sou yon baz krèm tounen.
- Fòme pwodwi panik nan farin frans, mawon, vide sòs ak koupe anba kouvèti a jiskaske pare.
Ki jan yo kwit boulèt ak diri ak sòs?
Metrize teknoloji a nan kwit manje, ou ta dwe okòmansman fè yon resèt klasik pou boulèt ak diri ak sòs, ki pral dekri pita. Tomat fre ka ranplase, si sa nesesè, ak keratin tomat dilye nan dlo, sòs oswa sòs tomat. Soti nan kantite a espesifye nan pwodwi pou yon èdtan li se posib yo bay 4 pòsyon.
Engredyan:
- vyann kochon ak vyann bèf - 500 g chak;
- diri - 1 vè;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 1-2 moso;
- lay - 2 dan;
- tomat - 1 kg;
- farin - 50 g;
- sèl, pwav, Laurel, lwil oliv.
Preparasyon
- Vyann trese ak yon zonyon.
- Bouyi diri a, ajoute nan vyann tè.
- Ze yo ap sou fòm piki nan baz la, podsalivayut, pwav ak fòm voye boul soti nan li.
- Mete vid yo nan farin ak fri nan lwil oliv.
- Pase zonyon yo ak kawòt, ajoute tomat tè, epis santi bon, sèl, lay, cho ak vide pwodwi ruddy.
- Bouche boulèt ak sòs nan yon chodyè fri pou 20 minit.
Boulèt ak poul ak sòs
Mou, mou ak juicy boulèt poul ak sòs yo jwenn. Neutral gou nan poul pèmèt ou efektivman eksperyans ak kondiman ak pwodui ki mache avèk li yo, ranpli plat la ak nouvo gou ak gou. Nan tè a ou ka ajoute legim griye ak sale (kawòt, seleri, klòch piman), vèt, aditif pikant.
Engredyan:
- poul kaka - 800 g;
- diri - ½ tas;
- Bulgarian pwav - 0,5 pcs .;
- lay - 1 dan;
- zonyon - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- farin frans - 100 g;
- tomat ji - 700 ml;
- lwil oliv legim - 70 ml;
- sèl, pwav, koryandè, Basil, vèt.
Preparasyon
- Koupe poul ak zonyon
- Add bouyi diri, tise byen koupe pwav, sèl, ze, kondiman.
- Pwojè yo te fè, woule nan farin frans ak mawon nan lwil oliv.
- Nan yon lòt zonyon fri chodyè ak kawòt, vide ji a, sezon, bouyi epi vide nan veso a an premye.
- Stuff boulèt yo ak sòs tomat nan yon chodyè fri anba kouvèti a pou 20 minit.
Boulèt ak kodenn ak sòs
Pa gen mwens bon gou yo se boulèt yo nan sòs nan yon kodenn fri kodenn. Pwopriyete sa a kalite vyann pèmèt ou konsidere asyèt nan men yo tankou dyetetik, itil ak fasil. Pwodwi yo parfe konpleman sòs la nan tomat ak tounen krèm, ki sezon nan gou, pandan l ajoute greens, ak dezi a pou lay, cho pwav ak fèy santi bon.
Engredyan:
- kodenn filt - 1 kg;
- diri - 120 g;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- sòs tomat, krèm tounen ak dlo - 250 g;
- farin frans - 80 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- Sous, sèl, pwav, vèt.
Preparasyon
- Vyann trese ak yon zonyon.
- Ajoute bouyi diri, ze, pwav, sèl.
- Dekore voye boul, mawon yo nan lwil oliv.
- Fry zonyon yo, ajoute tomat, tounen krèm, dlo, kondiman, bay yon bouyi.
- Vide boulèt sòs la ki kapab lakòz nan yon chodyè fri ak pèmèt 20-30 minit.
Boulèt ak vyann bèf tè ak sòs
Boulèt ak sòs, resèt la ki pral dekri anba a, yo prepare san adisyon nan diri epi yo kòm rich ak santi bon ke posib. Nenpòt gani, menm pi senp la, ak sa yo yon adisyon pral sanble chèf epi yo pral jwe ak koulè nouvo gras a sòs la. 4 pòsyon nan manje bon gou pral pare nan 50 minit.
Engredyan:
- vyann bèf - 700 g;
- krèm - 200 ml;
- pen - 2 tranch;
- lay - 2 dan;
- zonyon - 1 moso;
- sòs tomat - 400 ml;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Basil, koryandè, Paprika - sou yon zongle;
- Laurel - 1 moso;
- farin - 50 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- sèl, sik, pwav.
Preparasyon
- Vyann bèf la trese ak lay ak pen.
- Sezon mas la, fè soti voye boul yo, panize nan farin ak fri yo jiskaske ront.
- Fry zonyon tranche, ajoute tomat, krèm, tounen krèm, séchage.
- Boure boulèt bon gou ak sòs 20 minit anba kouvèti a.
Boulèt nan sòs krèm tounen nan yon chodyè fri
Surprenante sansib ak krèm jere boulèt ak sòs soti nan krèm tounen . Li pi preferab pou sèvi ak yon pwodwi lèt fèrmante ak yon pousantaj ki ba nan kontni grès, sitou si vyann gra itilize kòm baz la nan pwodwi yo. Se krèm sipleman ak krèm oswa, si yo vle, ji tomat (bouyon).
Engredyan:
- mens vyann - 0.5 kg;
- kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
- tounen krèm - 300 g;
- krèm - 250 ml;
- lay - 1-2 dan;
- farin - 50 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- sèl, pwav, kondiman.
Preparasyon
- Prepare fòs ak lay.
- Koupe zonyon yo, griyaj kawòt yo, fri nan lwil oliv, ajoute nan baz la vyann.
- Dekore pwodwi yo, pouri nan farin frans, mawon.
- Melanje tounen krèm ak krèm, sèl ak kondiman, vide soti nan pi wo a.
- Maten boulèt ak sòs soti nan krèm tounen nan yon chodyè fri pou 20 minit.
Boulèt ak sòs tomat
Boulèt ak sòs nan yon chodyè fri kapab fèt nan keratin tomat. Pou fè sa, se pwodwi a dilye ak dlo oswa bouyon, pandan l ajoute yon ti krèm tounen si vle. Karakteristik gou nan sòs la depann sou engredyan adisyonèl ak kondiman, epi li ka epè ak yon pòsyon nan legim sale oswa farin frans.
Engredyan:
- mens vyann - 1 kg;
- diri - 200 g;
- zonyon ak kawòt - 2 pcs .;
- bouyon - 1 l;
- tomat keratin - 5-6 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- Laurel - 1-2 moso;
- farin - 50 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- sèl, sik, kondiman.
Preparasyon
- Zonyon ak kawòt yo se tè ak fri.
- Se mwatye nan fri a ajoute nan vyann tè ak diri bouyi.
- Nan dezyèm pati a nan legim yo ajoute keratin tomat, dlo cho, lay, Laurel, fèy santi bon.
- Fòm billets, pen nan farin, fri, vide sòs.
- Tumble boulèt nan sòs tomat nan yon chodyè fri pou 20-30 minit.
Boulèt ak sòs djondjon
Pou yon chanjman, ou ka prepare boulèt san diri ak sòs ak adisyon nan dyondyon. Tankou yon plat ap sipriz ak yon konbinezon balanse ak Harmony gou, teksti Juicy nan pwodwi yo ak yon rapid, fasil pwosesis pou fè resèt. Nan jis 40-50 minit sou tab la pral gen yon parfen pou kat.
Engredyan:
- fòs - 500 g;
- pen - 70 g;
- ze - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- moufignon ak zonyon - 150 g;
- krèm tounen ak tomat - 2 ti kuiyè. kiyè
- Curry - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, bè, vèt.
Preparasyon
- Fars se melanje ak pen tranpe, ze, vèt, lay ak mwatye nan zonyon.
- Fry zonyon ak dyondyon, ajoute tomat, tounen krèm, yon vè dlo, kondiman.
- Nan sòs la bouyi kouche pòt yo wonn ki te fòme ak bouyon pou 30 minit.
Ti bebe boulèt ak sòs
Pwobableman tout moun vle omwen yon fwa plonje nan anfans epi jwi lontan-bliye asyèt pi renmen. Prepare boulèt ak sòs tankou nan yon klas jadendanfan , ou ka satisfè dezi a sekrè nan kay ki granmoun, epi, anplis, manje yon plat ki san danje, itil ak surprenante bon gou bay odyans timoun yo.
Engredyan:
- fòs - 0.5 kg;
- diri - 1/3 tas;
- zonyon ak ze - 1 pc .;
- farin, krèm tounen ak tomat - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1.5 tas;
- sèl, Laurel, lwil oliv.
Preparasyon
- Manje vyann melanje ak zonyon, bouyi diri ak ze, sezon, fri.
- Melanje tomat, tounen krèm, farin ak dlo, sezon, chofe, vide nan yon chodyè fri.
- Tumble boulèt yo anba kouvèti a pou 30 minit.