Pou timoun ki nan lasisiy, ou ka kòmanse bwokoli chou soti nan 6.5-7 mwa apre yo fin timoun nan itilize kalbas ak chou. Nan fòm sa a nan chou yon nimewo gwo eleman itil, ak pou nitrisyon, li se nan okenn fason enferyè a vyann bèf ak blan ze. Se sèlman ak entwodiksyon an nan manje konplemantè, pa bliye pran an kont ke, tankou nenpòt ki lòt pwodwi, yon timoun ka gen yon alèji ak bwokoli, byenke li se konsidere yo dwe alèjenik. Yon dyetetist konseye yo genyen ladan yo bwokoli nan meni an, se pa sèlman timoun yo, men tou, adilt, tk. Vitamin yo li gen pèmèt ou rete an sante pou osi lontan ke posib.
Asyèt soti nan bwokoli pou timoun yo
Bwokoli soup pou timoun
Si ou deside dòlote mirak ou a ak yon soup itil ak bèl, Lè sa a, isit la se yon resèt senp ak rapid.
Engredyan:
- bwokoli - 300 g;
- pòmdetè - 300 g;
- kawòt - 1 moso;
- dlo - 1 lit;
- krèm oswa krèm tounen - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Si ou pran fre chou, Lè sa a, li ta dwe demonte sou florøzon la ak byen rense. Tout legim yo ta dwe koupe epi yo mete yo nan dlo bouyi. Kwit pou 15-20 minit. Si ou itilize frizè chou, Lè sa a, ajoute li nan rès legim yo pou 5 minit pita, li se mawon pi vit. Sèl gou.
Lè legim yo kwit yo bezwen yo dwe pran soti nan bouyon an ak tè nan yon blenndè. Vide pure a tounen nan bouyon an ak pèmèt li nan bouyi.
Anvan sèvi, ajoute krèm tounen oswa krèm. Sa a pral ajoute koulè soup ou a ak timoun nan ap gen plis enteresan pase li se.
Timoun nan bwokoli pure
Si ou pa renmen magazen an nan pòm kraze pòmdetè, Lè sa a, ou ka avèk fòs konviksyon kwit li nan kwizin ou.
Engredyan:
- bwokoli - 100 g;
- ti pòmdetè - 1 pc .;
- bè - ½ ti kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl separe, bouyi bwokoli ak pòmdetè. Konbyen yo kwit bwokoli nan yon timoun? Tcheke avèk yon kouto oswa fouchèt, si pye a chou se mou, Lè sa a, soude, li anjeneral pran apeprè 15 minit. Legim fini moulen nan yon blenndè, mete nan yon marmite, sèl ak kwit pou 2-3 minit plis. Ranpli Mach la ki kapab lakòz ak lwil oliv ak melanje.
Marmite soti nan bwokoli pou timoun yo
Engredyan:
- frizè bwokoli - 1 pake;
- tounen krèm - 300 g;
- ze - 4 moso;
- fwomaj - 200 g;
- pen ti kal pen.
Preparasyon
Bouyi bwokoli nan dlo sale pou 10 minit, Lè sa a, jete li tounen nan yon egoutwar ak divize an ti enfloresans. Bat ze, ajoute nan yo tounen krèm ak tise byen fwomaj fwomaj, sèl nan gou.
Fòme grès la boulanjri ak lwil oliv ak voye ak pen. Mete bwokoli la a, ak tèt ak sòs. Kwit pou 20 minit nan yon fou prechofe a 200 ° C, jiskaske yon kwout te fòme.