Si pa gen okenn fason jwenn soti sou yon piknik pou lanati, kwit yon babekyou bon gou nan multivarque a, lè l sèvi avèk resèt yo ki nan lis anba a. Mèsi a posiblite yo nan aparèy la, se vyann lan kwit byen ak mawon, ak yon marinad siksè bay li yon gou diferan ak bon sant.
Ki jan yo kwit kribich shish nan yon multivarya?
Yon kebab shish nan yon multivaryè, ki gen resèt yo sitou distenge pa marinad la itilize, li pa difisil yo prepare, espesyalman si yon sèl konnen règ debaz yo nan ekzekisyon teknoloji ak sekrè ki ede yo jwenn yon rezilta ideyal.
- Pou prepare yon babekyou juicy nan yon multivarke, chwazi sèlman fre, pa jele vyann, ki se koupe nan tranch pakèt, apeprè gwosè a nan yon matchboks.
- Vyann se pre-marinated, lè l sèvi avèk aparèy, epis santi bon ak engredyan marinad ki adousi gou a.
- Yon kebab shish ap prepare nan multi a nan mòd nan "Baking" ak kouvèti a nan aparèy la louvri.
Kouman kwit manje yon kebab shish nan yon multivark kochon?
Pou fè yon kebab shish nan yon multivark nan vyann kochon ou bezwen achte vyann lan dwa: yon kou fre oswa, omwen nan anpil, yon scapula. Marinad ka kòm klasik, prepare de sèl, frèch tè nwa pwav ak zonyon koupe nan bag, ak plis rafine, dekore avèk adisyon nan epis santi bon divès kalite, epis santi bon ak lòt kalite sòs.
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- zonyon - 500 g;
- sèl ak nwa pwav - nan gou;
- lwil oliv legim - 30 ml.
Preparasyon
- Moso nan vyann kochon yo te anpile nan yon veso ki apwopriye epi ajoute graje, ak kraze ak sèl jiskaske fòmasyon an nan zonyon ji.
- Koupe vyann lan ak pwav, ajoute sèl, ajoute epis santi bon si ou vle, melanje epi kite pou 8-12 èdtan.
- Apre yon erè nan tan, kouche baz la nan plat la nan yon bòl lwil oliv ak kwit yon kebab shish nan multi a pou 40 minit, ki gen ladan mòd nan "boulanjri".
Shish kebab soti nan poul nan multivarka
Espesyalman bon gou poul kebab poul nan multivarker a se posib ak itilize nan tranch (kaka sou zo a), sepandan, lè w ap itilize marinad yo pwopoze nan resèt sa a, konje a se tou apwopriye epi yo pral vin yon baz ekselan pou jwenn yon ti goute bon gou juicy ak ruddy. Si ou vle, siwo myèl ka ranplase ak sik granules, ak remèd fèy yo itilize dapre preferans gou yo.
Engredyan:
- poul kaka - 1 kg;
- lwil oliv, sòs soya ak siwo myèl - 100 g;
- zonyon - 100 g;
- lay - 6-7 dan;
- Provencal remèd fèy ak oublions-suneli - 1 ti kiyè chak;
- sèl ak nwa pwav - nan gou.
Preparasyon
- Se likid siwo myèl melanje ak bè, sòs soya, lay, remèd fèy, melanj podsalivayut, pwav ak vide nan tranch prepare nan poul.
- Kite vyann nan marinad pou 2-4 èdtan, apre yo fin ki, ansanm ak semicircles yo, zonyon yo mete nan yon bòl ak fri kebab poul fri nan multivark a nan "kwit la" pou 50 minit.
Shish kebab nan multi a ak kiwi
Pou kwit manje yon kebab shish nan yon multivarque byen vit ak délisyeu san marinated pwolonje, ak nan menm tan an jwenn vyann mou ak juicy, sèvi ak sa a resèt pou kiwi trete. Ji nan fwi twopikal pou 30 minit Miraculeuse transfòme vyann lan pi di nan yon délikatès delika.
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- kiwi - 1 moso;
- zonyon - 500 g;
- sèl ak nwa pwav - nan gou;
- séchage pou shish kebab - gou;
- lwil oliv legim - 50 ml.
Preparasyon
- Koupe vyann lan nan tranch, gou yo ak sèl, pwav, kondiman, zonyon koupe, ajoute tè kiwi, melanje epi kite pou 30 minit.
- Lay baz la ansanm ak zonyon ak kaka fwi nan yon bòl lwil oliv ak kwit pou 50 minit sou "kwit la".
Vyann bèf kibab shish nan yon multivarya
Bon gou, santi bon ak Piquant vire soti marinated kebab shish nan yon multivark nan vyann bèf. Okòmansman koupe vyann se sezonman pou plizyè èdtan ak yon melanj de vinèg diven ak kondiman ak zonyon, kraze ak sèl jiskaske se ji a separe. Lè sa a, se pwodwi a mawon ansanm ak engredyan yo marinad ak kouvèti a louvri.
Engredyan:
- vyann bèf - 1 kg;
- vinèg diven - 8 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 4 moso;
- sèl ak pwav - gou;
- kondiman pou kebab shish - gou;
- lwil oliv legim - 50 ml.
Preparasyon
- Prepare kaka vyann bèf, netwaye li nan fim, venn ak koupe nan tranch.
- Melanje diven an vinèg, sèl, pwav, kondisyone ak lwil oliv, vide melanj la nan vyann lan ak tranche ak zonyon kraze, kite pou marinad pou nwit la la nan frijidè a.
- Prepare yon kebab shish soti nan yon vyann bèf nan yon multivark sou "boulanjri" 50 minit.
Shish kebab soti nan kodenn nan multivarka
Preparasyon an nan yon kebab shish nan yon miltikark ki sòti nan yon kodenn diferan de resèt anvan yo pa eleman yo nan marinad la. Menm jan ak nenpòt vyann bèt volay, pwodui sa a egzije yon apwòch ki pi delika lè tranpe, chwazi aparèy, epis santi bon ak engredyan ki akonpaye yo, depi ak apwòch la mal li ka vire soti yo dwe sèk epi yo pa bon gou.
Engredyan:
- kodenn filt - 1 kg;
- mayonèz - 4 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 4 moso;
- sèl ak pwav - gou;
- kondiman pou kebab shish - gou;
- epis santi bon pou bèt volay - gou;
- lwil oliv legim - 100 ml.
Preparasyon
- Se konjèt la nan kodenn koupe an tranch ak melanje ak zonyon an tè.
- Manje vyann, pwav, kondiman gou, ajoute bè ak mayonèz, melanje, kite pou 4 èdtan.
- Lay zwazo a nan yon bòl ak kwit sou "Kwit nan" ak kouvèti a louvri pou 50 minit.
Legim kibab shish nan multivarya la
Si ou pa manje vyann oswa jis vle fè yon varyete nan meni an abityèl, kwit yon kebab shish sou brochèt nan yon multivark nan legim yo. Pou aplike lide a, ou ka sèvi ak piman yo Bulgarian, zukèini, berejenn, zonyon ak pwaro, lay, tomat, dyondyon oswa lòt pwodwi yo chwazi nan. Kòm nan ka a nan vyann, baz la nan plat la se pi bon pre-marinated.
Engredyan:
- zenkini - ½ pcs .;
- gonfle blan - ½ pcs .;
- mélanj - 4-5 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- Cherry tomat - 4-5 moso;
- lwil oliv legim - 5 ti kuiyè. kiyè;
- Remèd fèy Italyen - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Zucchini ak pwaro koupe nan ti sèk nan epesè santimèt.
- Piman Bulgarian yo netwaye epi koupe an kib oswa bag.
- Chèn sou chak krochi, yon sèl tranch nan legim diferan, dyondyon ak Cherry, yon melanj de bè ak remèd fèy ak kite pou 5 minit.
- Mete brochèt yo nan yon multicast ak kwit sou "Kwit nan" pou 10 minit sou chak bò.
Shish kebab soti nan pye yo nan multivark la
Prepare yon kebab shish nan kay nan yon multivarker, menm soti nan janbon an. Ak gou nan plat la pa pral enferyè ak sa yo ki soti nan lòt vyann. Sa a se akòz yon marinad siksè, ki bay pwodwi a yon gou sansasyonèl, yon bon sant etonan ak fib delika adousisan. Si ou vle, gen kèk lafimen likid ajoute nan melanj lan marinad.
Engredyan:
- poul pye - 2 pcs .;
- zonyon - 3 moso;
- epis santi bon pou kibab shish - gou;
- kondiman pou bèt volay - 2 zongle;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Se janm an antye sezonman ak zonyon tranche ak mashed, mayonèz, kondiman ak epis santi bon, kite pou 4 èdtan.
- Mete poul la nan yon bòl lwil oliv ak kwit sou "Kwit nan" 50 minit, fri nan de kote.
Shish kebab nan manch rad la nan multivark la
Ou ka kwit kebab kochon shish nan yon multivarque nan manch rad la. Lè sa a, bòl an nan aparèy la ap rete pwòp, ak vyann lan pral vire soti juicier ak douser, menm si pa tankou rosy kòm nan fri klasik la. Nan ka sa a, se yon melanj de byè ak vinèg sidr pòm itilize pou marinad, ki bay goute a yon piquancy inoubliyab ak bon sant.
Engredyan:
- vyann kochon - 700 g;
- zonyon - 4 moso;
- epis santi bon pou kibab shish - gou;
- pòm oswa vinèg diven - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- byè - 350 ml;
- sèl, pwav, lwil legim.
Preparasyon
- Prepare tranch nan vyann melanje ak semirings zonyon kraze, sèl, pwav ak epis santi bon gou.
- Ranpli matri a ak yon melanj de vinèg ak byè epi kite pou 8-12 èdtan.
- Ekstrè moso nan vyann kochon soti nan marinad, li mete nan yon bòl lwil oliv.
- Fry yon kebab shish sou "boulanje" pou 50 minit.
Shish kebab soti nan somon nan multivarka
Soti nan sa a resèt ou pral aprann ki jan yo fri yon kebab shish nan yon multivark somon. Pou aplike lide a, ou ka pran tranch oswa filèt nan somon oswa Trout. Long-term marinaj pa mande pou pwason: pwodwi a pral dire pou senk minit tranpe yon ti kras ak fèy santi bon ak jwenn yon bon sant delika ak gou nan fèy santi bon (si yo itilize).
Engredyan:
- somon - 500 g;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kondiman pou pwason - gou;
- sèl, pwav, lwil oliv.
Preparasyon
- Prepare tranch pwason yo sale, pwav, sezonman ak kondiman ak vide ak ji sitwon.
- Mete moso yo nan yon multicastry lwil oliv imedyatman oswa preliminè fisèl yo sou brochèt an bwa.
- Apre 20 minit nan fri sou "Kwit nan" bonbon kebab shish nan yon multivark nan pwason yo pral pare.