Salad - yon plat inivèsèl: li ka limyè ak remoute kouraj, cho ak frèt, yo itilize kòm yon ti goute, goute oswa manje prensipal la. Ak pi enpòtan - gen anpil opsyon pou salad ke lè ou jwenn fatige nan yon sèl resèt, ou ka toujou jwenn yon nouvo. Tou depan de ki kalite manje ou itilize pou yon sòs salad, sa a plat ka gen kalori diferan. Ak lè l sèvi avèk salad dyetetik pou pèdi pwa, ou ka reyalize pwa pèdi san yon feblès santi nan grangou.
Salad dyetetik: kontni kalorik
Low-kalori salad dyetetik - definitivman mennen nan klasman an nan salad, ki te itilize pou pèdi pwa. Kòm engredyan, yo sèvi ak legim kri, legim bouyi oswa kwit, eksepte pòmdetè, mayi, pwa, kawòt ak bètrav, epi pafwa yo ajoute fwi oswa bè, tete poul bouyi. Yon pòsyon nan yon sòs salad nòmal nan legim ak abiye limyè - apeprè 50 kcal, ak adisyon nan poul - jiska 100 kcal.
Kòm yon règ, prepare salad dyetetik san yo pa mayonèz, lè l sèvi avèk kòm yon youn abiye nan opsyon sa yo:
- yon melanj de 1: 1 ji sitwon ak lwil oliv;
- ji sitwon;
- balsamik, diven oswa pòm vinèg sidr ;
- natirèl yogout san filler;
- 1: 1 melanj de yogout natirèl ak moutad;
- sòs soya;
- sòs soya melanje ak lay 1: 1 kraze;
- 1% kefir (espesyalman adapte ak konkonm).
Pou jwenn yon seri etonan nan gou, li rekòmande fè eksperyans ak sipleman salad ak varyasyon diferan nan sòs la.
Senp salad dyetetik
Demann nan pi gran kounye a se resèt senp, preparasyon pou ki pa pran anpil tan. Peye atansyon sou opsyon sa yo:
Sòs salad gherkin
Engredyan:
- konkonb - 2-3 moso;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- vinèg 6-9% - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pèsi, Dill, sèl, nwa pwav - nan gou.
Preparasyon
Konkonm koupe an bagèt mens, ki soti nan pi wo a mete vejetasyon ak zonyon vèt. Fè yon abiye, melanje vinèg la, lwil oliv, sèl ak pwav. Vide sòs salad la epi kite kanpe pou 5-10 minit. Fè!
Japonè sòs salad
Engredyan:
- konkonm - 2 moso;
- dous pwav - 1 moso;
- tete poul bouyi - 100 g;
- sòs soya - 1/3 tas;
- lay - 2-3 dan;
- wowoli - nan gou.
Preparasyon
Koupe konkonm ak piman ak bagèt mens, poul tete - tranch. Fè yon abiye pa melanje sòs soya ak lay, vide sòs salad la epi ajoute wowoli a.
Limyè salad dyetetik
"Limyè" sòs salad
Engredyan:
- tomat - 1 moso;
- konkonm - 2 moso;
- dous pwav - 1 moso;
- nenpòt sòs salad feyaj - 1 pakèt;
- pèsi, Dill, vèt zonyon - nan gou.
Preparasyon
Tout engredyan koupe owaza, ranpli ak nenpòt abiye yo gou. Sa a ka sòs salad dwe itilize ni kòm yon plat bò ak kòm yon plat endepandan.
"Quick" sòs salad
Engredyan:
- Champignons koupe marin - 1 po;
- konkonb - 2-3 moso;
- nenpòt sòs salad feyaj - 1 pakèt;
- yogout, moutad - nan gou.
Preparasyon
Koupe konkonm yo nan tranch, koupe leti a, melanje tout bagay ak dyondyon. Add abiye an, melanje 2 pati nan yogout ak 1 moutad pati.
Bon gou salad dyetetik
Bon gou salad, tankou yon règ, gen ladan yon varyete pi gwo nan manje pase sa yo rapid. Malgre ke tan an nan preparasyon yo se yon ti jan pi gwo, se gou yo konplètman jistifye.
Salad griye legim
Engredyan:
- berejenn - 1 pc;
- Bulgarian pwav - 1 pc;
- tomat - 1 moso;
- zonyon - 1 pc;
- leti fèy - 4-5 moso;
- sòs soya, lay - nan gou.
Preparasyon
Koupe tout legim yo nan tranch ak fri yo sou yon aerogrill oswa sou yon griyè nan dife pou chofe fou a. Lè sa a, mete legim yo sou yon fèy leti, fèy yo ki rete yo chire, li mete sou tèt. Add abiye an pa melanje 2 pati nan sòs soya ak 1 lay pati.