Si ou se nan rechèch nan resèt senp pou desè limyè ak refwadisman, Lè sa a, chwazi jele ou. Espesyalite garnitur ka bay prèske nenpòt gou yo, yo gade anpil pitorèsk sou tab la epi yo apwopriye pou ranpli nan meni an solanèl ak chak jou. Recipes nan jele lèt ak jelatin nou pral diskite sou plis.
Kouman fè jele lèt nan kay la?
Retounen ete a nan tablo a nan nenpòt ki lè nan ane a ak sa a gato soufle jele. Nan baz li yo, nan adisyon a jele fwi a, gen tou yon kouch jele lèt, te fè soti nan lèt kondanse. Distenge sa a desè epi yo ka pòsyon, men pi plis enteresan li sanble nan yon fòm wonn espesyal pou gato liv.
Engredyan:
- frèz jele - 1 pake;
- pèch jele - 1 pake;
- evapore lèt - 790 ml;
- jelatin - 30 g.
Preparasyon
Sèvi ak yon napkin, aplike yon kouch mens nan lwil oliv sou mi yo ki nan fòm nan chwazi. Apre enstriksyon yo sou pake a, prepare jele a frèz. Vide jele a nan fòm nan prepare epi kite nan yon fre jiskaske konplètman trampe.
Pi jelatin ak dlo frèt, se pou li anfle pou 10 minit, lè sa a vide de tas (480 ml) nan dlo bouyi ak konplètman fonn granules yo jelatin. Vide solisyon an jelatin nan lèt la kondanse ak melanje. Pèmèt melanj la yo refwadi yon ti kras, lè sa a vide l sou kouch frèz la epi kite li friz.
Final la se pèch jele, pou preparasyon an nan ki li se tou nesesè yo fonn sa ki nan sache a swiv enstriksyon yo. Lè kouch final la tou solidifye, vire fòm lan sou sou yon plat pòsyon. Si gato a jele ale seryezman, Lè sa a, pi ba fòm lan nan dlo cho pou mwatye yon minit.
Ka resèt la pou sa a jele lèt-fwi ka modifye gou ou ak diskresyon pa achte jeli fwi lòt oswa ranplase jele a pare ki te fèt ak yon melanj de ji ak jelatin.
Lèt chokola jele kite
Ansyen jele desè a te tou kouch, men kouch li yo te ranje orizontal, nan resèt la menm nou pral fè yo vètikal. Kwè m ', tout bagay se pi fasil pase li sanble.
Engredyan:
- jelatin - 15 g;
- lèt - 480 ml;
- dlo 145 ml;
- granules sik - 165 g;
- kakawo poud 25 g;
- ze eu - 2 pcs.
Preparasyon
Vide jelatin ak yon moso dlo frèt, ak rès la nan bouyi dlo a. Lè jelatin anfle, konplètman fonn li nan dlo cho. Delye solisyon an jelatin nan lèt cho ak sik. Pran mwatye melanj lan lèt epi mete kakawo li, melanje li. Sèk jòn, vide yon pòsyon nan melanj la lèt cho yo. Anpile eu yo ant de pati nan desè a.
Ranpli fòm yo ak jele lèt epi kite li friz nèt. Lè li frèt, divize jele a an divès moso epi distribye li sou mwazi yo konsa pou kite twou vid ki genyen yo. Ranpli espas ki rete a ak jele chokola ak pèmèt trete a yo refwadi ankò.
Kouman fè yon jele lèt ak kafe?
Tout fanatik nan kafe kapab kounye a konsome bwè yo pi renmen nan yon nouvo fòm - gelled. Nou pral ajoute yon ti lèt nan kafe a, nan lòd fè gou nan desè a pi douser.
Engredyan:
- jelatin - 10 g;
- kafe - 420 ml;
- granules sik - 35 g;
- lèt - 60 ml;
- evapore lèt pou sèvi.
Preparasyon
Anvan yo prepare jèl la lèt ki soti nan jelatin, vide jelatin ak yon koup la gwo kiyè nan dlo epi kite anfle. Swan jelatin a nan marmite nan sik ak kafe, rete tann pou solisyon an bouyi ak konplètman fonn granules yo. Vide nan lèt la.
Vide jele a sou tas yo epi kite jiskaske konplètman kongealed. Sèvi pa vide yon ti lèt kondanse sou.