Soup boulèt absoliman pa diferan de sa yo ke nou itilize yo mete yo deyò nan sòs , ak Se poutèt sa, si ou deside ranplase yon bòl an soup ak ragout , resèt sa yo pral sèvi tou ou byen. Next, nou pral gade an detay nan kòman yo fè boulèt soti nan vyann mens pou soup.
Kouman fè voye boul fwomaj pou soup?
Si ou pa vle antreprann preparasyon an nan boulèt lakay ou, pè ke pwosesis sa a ka pran twò lontan, Lè sa a, jete ajitasyon an ak prepare yo pou itilize nan lavni. Lè sa a, pandan soup la kwit nan pwochen, bezwen pou modèl vyann mens pral disparèt, paske nan frizè a ou pral deja ap tann pou yon pake nan mitballs pare te fè.
Engredyan:
- mens kodenn - 650 g;
- pen ti kal pen - 35 g;
- griye parmesyen - 35 g;
- yon ti ponyen nan pèsi vèt ak zonyon;
- lay - 1 dan;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Sezon fòs la ak sèl lanmè epi ajoute tou de kalite vèt, ze, pen, fwomaj grat ak lay. Apre ak anpil atansyon melanje tout engredyan yo, sèvi ak yon kiyè desè yo chwazi pòsyon yo nan fars la ak fòm voye boul ti nan yo. Si w ap prepare boulèt pou itilizasyon nan lavni, mete yo sou yon plak oswa plato, pèmèt friz nèt nan frizè a, ak Lè sa a, transfere nan yon sak ak yon lock-lock.
Soup ak boulèt soti nan vyann bèf tè
Engredyan:
- vyann bèf tè - 640 g;
- ze zòtolan - 8-10 moso;
- zonyon - 65 g;
- farin pwa - 60 g;
- pasta soti nan lay ak jenjanm - 1 ti kiyè;
- tè kimen, koryandè - 1/2 ti kiyè chak;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Bouyi ze yo zòtolan ak dousman netwaye yo. Melanje zonyon yo ak yon blenndè ak melanje pòmdetè yo ki te koze kraze ak vyann bèf tè, farin pwa, santi bon lay-jenjanm keratin, ze ak epis santi bon tè. Pouvwa egal nan melanj lan ki kapab lakòz yo ta dwe itilize yo kouvri ze yo bouyi. Ti boulèt tranpe nan bouyon an bouyi, ki ka complétée ak legim ak grits, kite vyann lan kwit jiskaske pare epi eseye.
Ki jan yo fè boulèt soti nan poul pou soup?
Engredyan:
- Poul vyann tè - 760 g;
- pen - 4 tranch;
- ze - 1 moso;
- lèt - 135 ml;
- zonyon - 55 g;
- griye parmesyen - 35 g;
- Kouch sèk, pèsi - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Vide tranch yon pen oswa pen ak lèt, pèmèt tonm nan absòbe likid, peze l ', li pase ansanm ak vyann lan deja mens nan moulen an vyann yon fwa plis. Nan filange a prepare, ajoute ze a ak zonyon an koupe, ajoute melanj la ak fwomaj ak epis santi bon sèk, Lè sa a, fre boulèt la baz, ak Lè sa a, fòme nan voye boul nan nenpòt gwosè pi pito.