Karakteristik prensipal la nan boukannen an se sansib ak fibre-vyann vyann, legim mou, ak yon sòs epè ak santi bon. Chak nan kritè sa yo mande pou yon sèl - long ak ralanti pasan, ki depreferans pran plas nan yon multivarya. Pa anile èd nan Gadgets prensipal la nan nenpòt kwizin modèn, nou kòmanse kwit kochon boukannen.
Kochon kwit ak pòmdetè nan yon multicrew
Krèm boukannen nan tuscany - yon plat ki pa egzakteman jwenn yon plas nan meni an nan admirateur nan yon rejim alimantè ki an sante, men rayisab nan manje bon gou ak dans pral sètènman apresye konbinezon an nan krèm, bekonn, vyann kochon ak legim nan plat sa a ki senp.
Engredyan:
- sosis kochon natirèl - 280 g;
- lwil legim - 15 ml;
- zonyon - 90 g;
- dan lay - 3 moso;
- pòmdetè - 900 g;
- poul bouyon - 1.4 l;
- bekonn - 6 bann;
- krèm gra - 240 ml;
- Chou chou (koupe) - 2 ti kuiyè.
Preparasyon
Mete bòl la chofe nan mòd nan "Baking", epi koupe sosis yo vyann kochon natirèl nan pinga'w epè. Tranch nan sosis mawon ansanm ak bekonn pou 5-6 minit, ak Lè sa a, mete semicircles zonyon, sibitiv lay epi bay legim kèk minit plis tranpe. Koupe tubèrkul yo pòmdetè an kib epi li mete sa ki nan multivark la. Vide tout bouyon an epi kite bouyon nan "Soup la" pou demi èdtan. Nan fen tan, vide nan krèm a, ajoute chou a koupe ak kwit vyann kochon an boukannen nan multivaryet la pou yon lòt 20 minit.
Azyatik vyann kochon boukannen ak dyondyon nan multivarya la
Engredyan:
- poul bouyon - 1,9 l;
- vyann kochon - 350 g;
- mayi - 400 g;
- melanj de dyondyon (mélanj, dyondyon zuit, chiitak) - 950 g;
- pasta soti nan lay ak tchili - 5 g;
- sòs soya - 35 ml;
- ze - 4 moso;
- lanmidon - 6 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 15 ml;
- Sezam lwil oliv - 10 ml.
Preparasyon
Vire aparèy la epi chwazi "Quenching" la oswa "Soup" mòd. Vide sòs nan bòl la epi ajoute sòs soya, osi byen ke pasta oswa lay ak tchili. Lè klou yo likid, mete nan moso yo bòl nan vyann kochon ak varyete asyèt djondjon. Kite plat la bouyon pou yon demi èdtan, Lè sa a vide nan vinèg la ak soya, vide mayi a ak kib nan tofou. Se pou plat la tranpe pou yon lòt 15 minit, ak Lè sa a, pran pati nan bòl la, melanje ak lanmidon an ak vide solisyon an ki kapab lakòz nan boukannen an. Nan final la anpil, lè rès la nan bouyon an te deja tounen nan yon sòs epè, bat ze a nan plat la ak melanje li byen vit. Vide pòsyon nan lwil oliv wowoli boukannen epi ajoute plim zonyon koupe anvan sèvi.
Kochon kwit ak legim nan yon multivark
Engredyan:
- vyann kochon (scapula) - 950 g;
- zonyon - 110 g;
- dan lay - 2 moso;
- Sèk dyondyon blan - 45 g;
- sòs djondjon - 320 ml;
- choukrout - 480 g;
- ti ponyen nan CRANBERRI;
- kawòt - 120 g;
- blan diven - 190 ml;
- Laurel fèy - 3 moso;
- Kimen sèk, marjolèn - 1 ti kiyè chak;
- bè - 35 g.
Preparasyon
Anvan ou kwit yon boukannen nan vyann kochon nan yon multivark, mete dyondyon nan dlo tyèd. Mete multi-