Nan tan lontan, moun yo te itilize chicory debarase m de maladi divès kalite. Rasin yo, flè ak fèy nan plant sa a etonan medsin yo te konsidere kòm guérison, zansèt nou yo te itilize yo tankou yon dyurèz ak cholagogue, kòm yon ranfòsman, kalme, elatriye.
Jodi a, gwo popilarite, ansanm ak te ak kafe, sèvi ak idrosolite, te fè soti nan pati ki pi itil nan plant la, ki soti nan rasin lan.
Engredyan nan enkyete enstantane
Rasin lan nan andiv, epi, kidonk, bwè a soti nan irevre kaptib tou gen yon koleksyon gwo nan eleman nourisan:
- vitamin B1, B2, B3, C;
- pwoteyin sibstans;
- pèktin;
- résine;
- tanen;
- òganik asid;
- mineral;
- inulin ak lòt moun.
Ki sa ki itil pou irevre kaptire?
Benefis yo ak mal nan idrosolitan kawotchou yo te vini nan mèsi limyè nan eksperyans yo anpil ke syantis yo te fè. Se konsa, rezilta yo nan rechèch yo te montre ke benefis nan idrosolubl sizo se jan sa a:
- Li gen yon efè benefik sou sistèm nève a. Bwè soti nan andiv ka ede ak balans imè, ak eksitasyon nève, dispans lensomni.
- Nòmalize sistèm dijestif la ak amelyore mikroflor entesten yo. Kòm yon pati nan andiv, yo jwenn inulin, sa a sibstans ki ankouraje kwasans rapid nan trip la nan bakteri benefisye ki pwoteje kont mikwo-òganis danjere. Mèsi a aksyon an nan andiv, ou ka debarase m de flatulans, belching, gonfle. By wout la, li se tou yon zouti ekselan pou batay vè.
- Ka ede nan pwosesis pou pèdi pwa. Bwè soti nan idrosolubl lizib nòmal metabolis, retire salop ak ralanti absòpsyon nan grès, ki vle di ke moun ki enterese nan si sizo ede pèdi pwa, ou ka san danje reponn li ke li te ede.
- Itil pou moun ki soufri dyabèt. Sibstans ki nan konpozisyon an nan andiv ka redwi sik nan san.
- Solitwar sevi se yon dyurèz ekselan. Akòz pwopriyete sa a, ou ka debarase m de èdèm, epi tou li netwaye kò a nan toksin ak toksin.
- Bwè sa a trè itil pou rim sèvo. Li ka diminye chalè, ki ede ak anjin ak lòt maladi gòj.
- Posede pwopriyete choleretik. Chicory anpeche stagnation nan kòlè epi li kòmanse aji nan kantite lajan yo egzije, kidonk amelyore dijesyon nan manje ak elimine konstipasyon.
- Yon ranplasan pafè pou kafe. Nan denmen maten, yon bwè soti nan andiv pral bay kè kontan, yo pral dinamize kò a, ak nan aswè a ap kalme apre yon jou difisil k ap travay ak soulaje nan lensomni. Chicory se rekòmande pou itilize pa moun ki kontr nan kafe.
- Li se yon remakab ajan antibiotics. Solicide kawotchou se kapab touye bakteri danjere sou mukoza nan bouch, kidonk anpeche ensidan an nan maladi jansiv, elatriye.
- Bwè sa a se itil tou pou fanm nan yon pozisyon delika. Li amelyore fonksyone nan kè a, ede debarase m de konstipasyon, retire toksin, ak elimine brûlures.
- Chicory se yon bon asistan nan tretman an nan maladi nan ren yo, larat, fwa. Li amelyore apeti , fè pwomosyon vazodilasyon, ranfòse misk nan kè ak ranfòse sistèm iminitè imen an.
Ki sa ki mal se idrosolubl?
Soluble poud fèy gen yon kantite kontr, kidonk ou ta dwe sispann lè l sèvi avèk sa a bwè lè:
- bwonch opresyon;
- venn varis;
- emoroid;
- maladi grav nan veso sangen ak kè;
- pwoposyon alèji;
- egi gastwoentestinal maladi;
- entolerans endividyèl elèv yo.