Se lòj lò ki pwodui nan lòj pa separe nwayo yo antye nan grenn soti nan Bran. Benefis yo nan lòj ak pwodwi divès kalite te fè soti nan sereyal sa a yo li te ye depi tan an nan sivilizasyon yo pi ansyen. Enklizyon nan rejim alimantè a nan pwodwi lòj (savwa, pèl lòj) ogmante fòs ak andirans, fè pwomosyon kwasans rapid nan mas nan misk, amelyore metabolis, nan sèvo ak sistèm nève sistèm. Pye lòj gen fib itil dyetetik, asid amine, pwoteyin (an patikilye, esansyèl lizin), vitamin, divès macro- ak microelements ki nesesè pou fonksyone nòmal nan kò imen an.
Nan pèl lòj, apeprè 73% nan "kòrèk" idrat kabòn konplèks, li se moun rich nan vitamin B Gwoup ak konpoze fosfò (kòm byen ke kalsyòm, mayezyòm, potasyòm, fè, zenk, CHROMIUM, selenyòm ak yòd), gen vitamin A, D, E, folik ak Nikotinik asid. Se konsa, nou ka konkli ke pèl lòj se yon pwodwi super-itil, apwopriye pou nitrisyon rasyonèl ak balanse, ki gen ladan, pou dyetetik. Anplis de sa, pèl lòj se yon pwodwi ki ba pri, ki vle di li se byen pwofitab pou nenpòt bidjè fanmi an. Nan tout konsa perlovka - yon plat Rahman nan meni nou an. Ak pwen an antye se ke ou dwe byen prepare li epi byen sèvi li.
Pye gruel ka prepare tankou yon plat endepandan pou yon manje maten ki bon pou sante. Natirèlman, tankou yon manje maten menm si, ak sètènman trè itil, men, menm jan yo di, raz. Sepandan, ou ka ajoute nan friyaj yo fwi sèk, nwa ak yon lèt ti kras oswa natirèl bè, oswa krèm.
Anpil plis enteresan se perlova sou gani. Sou vant ou ka jwenn perlovka a abityèl (long grenn Obolon), osi byen ke Olandè a (grenn lan se pi pre fòm nan esferik).
Kouman pou prepare yon lòj pèl pou gani?
Nou chwazi sereyal ak grenn san san yo pa debri, bran ak pousyè, de preferans nan pakè transparan selofan anbalaj faktori - pou ou ka konsidere sa w ap achte. Asire ou ke ou peye atansyon sou tan an nan anbalaj ak lavi etajè.
Prepare bar pèl la pou yon gani se yon bagay ki senp, men se kroup sa a kwit jiska preparasyon nòmal lontan ase - omwen pou 60 minit (dutchman a mouye yon ti jan pi vit). Pandan pwosesis sa a, kwiv la pèl anfle ak ogmante nan volim a sou 5-6 fwa. Li vire soti labouyl labouyl, ki ka sèvi asyèt divès kalite vyann, pwason, bèt volay, dyondyon ak legim oswa enkli nan lòt asyèt (soup).
Resèt la pou yon gani bon gou nan pèl lòj
Engredyan:
- pèl lòj - 1 mezi (pa egzanp, 1 vè ak yon kapasite 200-250 ml);
- dlo pou tranpe - 1 mezi (glas la menm);
- dlo pou kwit manje - 3-4 mezi (nan kou, glas la menm).
Preparasyon
Anvan prepare grot yo, rense byen avèk dlo frèt epi vide yon kantite lajan estrikteman espesifik nan dlo frèt. Kite yo vin anfle pou omwen 10 èdtan, oswa pi bon - 12. Apre sa, se dlo ki se dlo ki koule nèt. Yon fwa ankò, rense l avèk dlo frèt.
Yon Trick ti kras. Jis anvan kwit manje, vide barik la pèl ak dlo bouyi, rete tann pou 10 minit ak drenaj dlo a - sa a se fè diminye fenomèn yo nan flatulans, ki inevitableman rive apre yo fin manje manje ki gen kontni fib segondè. Ki jan yo bouyi yon bar pèl pou gani? Koulye a, ranpli ba a pèl ak dlo fre (3-4 linèt), pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye dife a
Pearl bar pou gani nan multivark
Pare lòj la prepare (ki se, lave, anfle ak yon ti kras vapè, li resèt la anvan, wè pi wo a) yo mete nan kapasite nan travay nan multi a, ki te ranpli avèk dlo frèt oswa dlo bouyi ak kwit, chwazi mòd la rekòmande nan enstriksyon an pou aparèy la espesifik. Tan nan preparasyon - pa mwens pase 60 minit.
Natirèlman, li se pi bon yo sèvi gani soti nan yon bar pèl pa sèlman ak kèk (vyann, pou egzanp) plat, men tou, ak gravies oswa lòt kalite sòs - kidonk li pral gou ak plis Harmony.