Ki jan yo kwit bon gou kafe nan yon Tik?

Pami tout fason yo fè kafe nan kay la, pou kwit manje nan yon Tik konsidere kòm youn nan ki pi senp ak abòdab. Teknoloji pou kwit manje ansyen sa a pèmèt ou ekstrè gou a maksimòm pou yon minimòm de tan, bay ke ou obsève plizyè règ debaz yo. Sou ki jan yo melanje yon kafe bon gou nan yon Turk, nou pral dekri an detay anba a.

Kouman bon gou fè kafe nan yon Tik?

Sekrè yo nan kafe bon gou nan yon Turk yo senp. Anvan ou kwit manje, ou bezwen chwazi Jezv a dwa (sa a se non an nan yon veso ki senp pou kwit manje kafe nan Latiki). Dzhezvami ki pi bon yo se sa yo ki te fè nan kwiv, ki se kapab distribye chalè respire soti nan granules nan lòt materyèl yo. Kou a nan Il Tirk yo dwe byen etwat, se konsa ke kafe a pa bouyi nan li epi li kenbe maksimòm nan gou li yo ak pwopriyete aromat.

Anplis de sa nan kalite kafe a, gou nan bwason ki fini afekte bon jan kalite a nan dlo, nan ki ou deside kwit manje grenn lan kraze. Chwazi dlo fre filtre ak pa prepare yon bwè sou tiyo a!

Anvan ou ka byen kwit bon gou kafe nan yon Turk, grenn nan yo ta dwe tè. Yon gourmand kafe vre pa janm pral magazen deja grenn tè nan kay, men pito moulen yo anvan konsomasyon. Pou youn sèvi, vide nan yon veso yon ti kiyè kafe ak yon glise ti. Si ou bwè dous kafe, Lè sa a, imedyatman ajoute sik. Ground kafe se vide nan yon frèt dlo frèt, apre yo fin ki se turk a tèt li mete sou yon ti dife ak sa ki ladan li yo tèt anba, dousman dodine. Rale se te pote soti yon fwa.

Touswit apre yo fin melanje, sifas bwè a pral kouvri ak yon bave limyè ki pral fè nwa tankou li chofe. Sa a nuans se pi enpòtan an nan mitan tout moun sa yo konsakre nan kòman yo fè yon kafe bon gou nan yon kay Tik: bagay la prensipal se pa yo ki pèmèt bouyi a nan bwè a. Le pli vit ke bave la tou nwa kòmanse ap monte egal, imedyatman retire Turk la soti nan dife a epi kite li koule. Si ou pèmèt yon bouyi, Lè sa a, "kwout la" nan fòm lan nan yon bave ki kouvri bwè a, pral kraze ak divilge tout gou ak bon sant. By wout la, yo nan lòd yo ekstrè gou a maksimòm nan grenn yo tè, Tik la ka retounen nan yon ti dife epi ankò kite bwè a yo rive jwenn yon bouyi.

Sa yo ka yon pwosedi repete plis pase yon fwa: pi souvan nan ou chalè epi retire kafe nan yon dife, dans la ak pi fò li pral vire soti. Lè vide kafe nan yon tas, eseye sove bave a, yon lover ansyen kafe, li nan je premye yo pral kapab di sou bon jan kalite a nan bwè a devan l '.