Bannann yo rich nan yon kantite lajan enkwayab nan mineral ki yo itil pou granmoun ak timoun yo. Yon bon jan kalite pwodwi yo ta dwe matirite, antye, juicy. Po a bannann ta dwe gen yon Hue menm jan an jòn, de preferans san pwen nwa. Sa a jan de bannann se pare pou itilize. Kenbe yo lontan pa vo li. Men, se fwi nan unripe vèt espesyalman transpòte nan yon fason tankou delivre kago a nenpòt kote nan mond lan. Pwosesis la nan matrité se deja an plas. Sellers konnen ki jan fè bannann vèt jòn. Pou sa, li oblije mete yo nan yon inite depo espesyal ak yon tanperati sèten.
Si bannann pa konplètman mi, se sa ki, yo pa vo li. Espesyalman, si kale la nan bannann sa yo gen yon Tint dezagreyab gri. Gen deja yon gwoup nan bakteri ke yo ka débouyé nan wonjè. Anjeneral sa a koulè endike ke pwodwi a te sibi ipotèmi. Chwazi ant bannann jòn ak vèt. Epi kenbe yo nan grap, pa separeman.
Koulè zafè
Sou ki kalite bannann yo pi plis itil - jòn oswa vèt, ou ka jwenn soti nan nutrisyonist. Koulè a nan yon bannann ka di anpil. Yon bann fig mi ak yon po klere gen yon gou dous. Akòz kontni an rich nan anzim nan li, sik byen vit vin nan monosakarid. Overripe bannann, ki gen sik gou, se yon sik kontinyèl. Se poutèt sa, li se vo chwazi yon pwodwi ki pa zoranj, men yon lonbraj pal jòn, menm nan kote yon ti kras koulè vèt. Bannann mi ka chwazi pou moun ki bezwen ogmante sik nan san.
Plis sou pwopriyete yo itil nan yon bannann
Jodi a, anpil moun konnen ke fwi-wo kalite gen pwopriyete antioksidan. Epi, koulye a li gen ankò parèt ke bannann gen pwopriyete anti-kansè.