Sa a bèl flè an lò se youn nan premye a tanpri nou nan sezon prentan an. Li se modestes ak dekore tèt li ak anpil vid ak ilo nan vejetasyon yon kote anba kloti a oswa nan pyès devan kay la. Li se yon pisanli, yon pi renmen nan timoun yo ak moun ki gen fanatik nan medikaman popilè.
Pisanli - yon swayeur nan 100 maladi
Konpozisyon nan "tèt yo ak rasin" nan pisanli la gen ladan yon foul moun nan eleman tras: mayezyòm, sodyòm, potasyòm, kalsyòm, fosfò, fè, zenk, Manganèz, Selenyòm, kwiv. Gen beta-karotèn, vitamin C, K, E, PP ak B vitamin. Tout sa fè pisanli yon sous vrèman presye nan benefis sante.
Plant sa a gen yon pwopriyete hypoglycemic, ede pèdi pwa, retire depase nan kò a. Poud la nan rasin pisanli geri blesi. Ak soti nan li ou ka fè ranagote kafe, inofansif nan sante.
Ou ka fè yon sòs salad soti nan li. Ranmase apeprè nan aksyon egal fèy yo nan pisanli, orti (pre-scalded yo) ak be. Ou ka ajoute galèt oswa epina. Mete fèy yo pou 30 minit nan dlo sale (yo retire anmè a ak dezenfekte), Lè sa a, koupe ak sezon ak lwil legim ak ji sitwon (yon ti kras: be tounen).
Ou ka fè yon sòs salad ak san yo pa ajoute lòt fèy bwa, complète pisanli a ak sèlman legim vèt: pèsi, Dill, seleri, tèt bètrav.
Fèy Young nan pisanli ka ajoute ansanm ak lòt zèb sezon prentan nan soup oswa borsch.
Ki sa ki itilize nan konfiti pisanli?
Pi bon gou ak etonan ke ou ka fè soti nan pisanli se, nan kou, konfiti (ak, pwobableman, diven, chante chante pa R. Bradbury). Pisanli pisanli gen dout pwopriyete itil, e li pa difisil pou kwit li.
Pisanli prezève
Engredyan:
- florèzon nan pisanli - 300 pcs .;
- dlo - 0,5 l;
- sik - 1 kg.
Preparasyon
Se konsa, premye ou bezwen byen lave florèzon a, asire w ke pa gen okenn ensèk nan yo ap chita. Vide mwatye yon lit dlo ak bouyi pou apeprè 15 minit. Senk minit anvan yo retire nan dife a, ajoute de sitwon kraze sou pisanli yo. Pou ensiste 24 èdtan, souch, ajoute yon kilogram nan granules sik - e ankò sou dife. JAS yo ta dwe bouyi plizyè fwa e refwadi jiskaske li achte konsistans nan siwo myèl bon. Si li nesesè ke konfiti a ta dwe rete tout sezon fredi, li dwe woule nan krich esteril.
Li difisil a lis tout bagay soti nan ki konfiti soti nan pisanli ede. Premyèman, li gen yon efè trè benefik sou fwa a, ki ede, ki gen ladan, ak epatit. Sibstans ki fè moute pisanli a, retabli menm selil fwa.
Pisan pisanli pote benefis enpòtan ak kòm yon antioksidan, aji menm kont radikal gratis - sa ki lakòz rasin posib nan nkoloji.
Anemi, opresyon, kolesistit , dyabèt, urolithiasis, konstipasyon, gout, tansyon wo se lis la enkonplè nan maladi ak ki yummy sa a ap konbat.
Li difisil imajine ke konfiti soti nan pisanli ka gen kontr. Vreman vre, yo, an reyalite, pa. Men, tankou nenpòt ki sibstans ki sou biyolojik aktif, konfiti soti nan pisanli ka pote gwo benefis, epi yo ka mal si trete avèk li san rezon.
Sekirite prekosyon
JAS soti nan pisanli ka fè mal si ou pa swiv mezi yo prekosyon.
Pa sèvi ak pisanli nan pasyan ki gen blokaj nan aparèy la bilyèr: li se yon choleretic fò, kidonk li ka fini seryezman.
Moun ki gen maladi ilsè ak doulè ta dwe obsève prekosyon abityèl yo.
JAS soti nan pisanli - bon plat, men medikaman! Ou pa ka abize yo. Nan ka yon overdose, pwoblèm ak aparèy la gastwoentestinal ka rive.
Kolekte flè yo ta dwe lwen wout yo: konpozisyon an nan pisanli la ak pou anpil moun rich, li pa nesesè sipleman li ak sèl nan metal lou ak fim lòt.