Fwomaj se yon resèt ki gen yon anpil nan varyasyon enteresan epi yo pral tanpri tout rayisab nan manje bon gou, apre tout, trete a kapab yon ti goute ak ranpli san sik. Next yo enstriksyon yo ki pral yon èd ekselan yo kreye yon plat ak pwòp men ou.
Fwomaj ak fwomaj kotaj soti nan farin ledven - resèt
Fwomaj Classic, se resèt la nan ki anba a, se te fè soti nan yon baz ledven ak ranpli lèti, ki se souvan complétée ak rezen chèch oswa lòt fwi sèk. Sekrè prensipal la nan siksè se yon farin mou ki pa supersaturated ak farin frans. Soti nan nimewo ki endike nan eleman, 10 pòsyon yo pral jwenn, pou boulanjri, ki nan total pral pran 3.5 èdtan.
Engredyan:
- farin frans - 250-300 g;
- lèt - 120 ml;
- magarin - 60 g;
- granules sik - 30 g;
- ledven sèk - 1.5 ti kiyè.
- ze - 1 moso;
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 350 g;
- poud - 50 g;
- jòn - 1 moso;
- sèl, vaniyil.
Preparasyon
- Prepare farin lan pou fwomaj, fonn ledven an nan lèt la, ajoute engredyan ki rete yo epi fè knead la.
- Bay tès la vini de fwa, Lè sa a, divize l 'nan pòsyon ak depresyon, gaye yo sou yon fèy boulanjri.
- Pandan ke espas vid yo ap apwoche, se ranpli a pou fwomaj nan fwomaj kotaj ak poud ak vanilin ke yo te prepare.
- Ranpli gato ak keratin lèti, grès ak jònze ak kwit nan 180 degre pou 20 minit.
Fwomaj ak konfiti
Fwomaj ak konfiti oswa konfiti yo pa mwens bon gou epi yo pral vin yon bèl bagay adisyon dous nan te bwè. Nan ka sa a, se farin lan fè san ze. Eksepte soti nan krèm nan lèt fòmil ak ranplase lèt ak dlo, ou ka konplètman konsidere desè mèg. Apre depanse sou twa èdtan (ansanm ak ap tann pou prèv la nan baz la), ou pral resevwa 10 pòsyon nan trete bon gou.
Engredyan:
- farin - 250 g;
- lèt - 120 ml;
- tounen krèm - 50 g;
- sik - 20 g;
- ledven - 1.5 ti kiyè.
- konfiti - 350 g.
Preparasyon
- Brase farin lan ledven mou ak pèmèt li monte de fwa.
- Fè gato, mete yo sou yon plato boulanjri epi fè siyon.
- Ranpli echankriv yo ak konfiti ak kwit nan 190 degre pou 20 minit.
Fwomaj nan patisri soufle
Fwomaj, resèt la nan ki w ap aprann pita, espesyalman moun ki pa renmen anmède ak yon pakèt de baz ledven yo pral espesyalman kè kontan. Pou enskripsyon yo ou pral bezwen pare-te fè kouch kouch, ki ka achte nan magazen ki pi pre a. Fòm nan pwodwi yo depann sou imajinasyon ou - ou pa bezwen fè yo wonn. 4 pòsyon nan espesyalite ka prepare nan 35 minit.
Engredyan:
- fèy soufle - 400 g;
- ze ak jòn - 1 pc .;
- fwomaj kotaj - 250 g;
- poud - 80 g;
- vanilin.
Preparasyon
- Se far a koupe nan kare, koupe soti nan de kote ak dekore avèk Diamonds.
- Fwomaj Cottage se melanje ak poud, vaniy ak ze epi li plen ak mas la ki kapab lakòz nan bwat la.
- Fwomaj fwomaj nan patisri soufle ak jòn fwomaj kotaj ak kwit pou 25 minit nan 195 degre.
Franse fwomaj
Franse fwomaj ak fwomaj kotaj se yon tat etonan etonan Apetisan tout antye, ki se byen lwen soti nan gou ak dekorasyon soti nan vèsyon an natif natal, men gen omwen yon odyans enpresyonan nan admirateur fidèl. Li se akseptab ranplase lwil la nan resèt la ak magarin. Nan 70 minit ou ka kwit yon desè dous, ki yo pral kapab manje 8 Manjè.
Engredyan:
- farin - 480 g;
- lwil oliv - 300 g;
- fwomaj kotaj - 600 g;
- sik - 200 g;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
- Fèy mas fwote ak bè nan yon krout, 2/3 nan ki se gaye nan yon veso ki lwil oliv.
- Sweeten fwomaj kotaj, melanje li ak mas ze ak gaye li nan pi wo a.
- Kouvri tout bagay ak rès la nan ti kal pen an ak kwit nan 185 degre pou 50 minit.
Fwomaj fwomaj
Fwomaj la Ongwa, resèt la ki se tabli pi ba a, se prepare sou prensip la menm jan ak fwomaj franse a epi li se anplis vide selon preparasyon an nan glase la. Nwa chokola se konplètman entèrchanjabl ak lèt e menm blan. Nan nenpòt ka, tat la vire soti nan dwe maji bon gou. Kwit 8 pòsyon nan délikatès li pral pran 80 minit ak kèk plis tan friz desè a.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- lwil oliv - 250 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- fwomaj kotaj - 500 g;
- sik - 300 g;
- ze - 3 moso;
Pou ranpli:
- tounen krèm - 150 g;
- kondanse lèt - 250 g;
- krèm - 50 ml;
- chokola - 70 g.
Preparasyon
- Resèt la fwomaj se senp. Rense lwil la ak yon melanj de farin frans ak mas sik (100 g) ak yon poud boulanjri.
- Gaye ½ pòsyon nan yon mwazi ak kouvri ak yon mas nan fwomaj Cottage, melanje ze melanje ak vaniy.
- Yo ranpli tout bagay ak yon pòsyon dezyèm nan krout ak kwit nan 180 degre pou apeprè inèdtan.
- Melanje tounen krèm ak lèt kondanse, vide l 'yon gato nan fòm lan.
- Fonn nan krèm cho krèm chokola, pwopaje pòsyon nan mas ki soti nan pi wo a epi fè yon divòs.
Fwomaj wa a
Yon lòt fwomaj kotaj fwomaj, ki fèt nan fòm lan nan yon gato komen, yo pral dekore tablo desè ou yo ak fè enpresyon an pi bèl. Fans yo rele wa l 'yo, apresye nan sa a karakteristik vrèman inik karakteristik gou. Resèt la itilize konfiti abiko, ki ka ranplase pa nenpòt ki lòt. Nan 80 minit ou ka fè 8 pòsyon desè.
Engredyan:
- farin frans - 2 tas;
- magarin - 200 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- sik - 2 tas;
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze - 4 moso;
- konfiti konfiti - 200 g.
Preparasyon
- Fèy mas fwote ak magarin, yon vè sik ak poud boulanjri.
- ½ pòsyon nan ti kal pen yo mete deyò nan yon mwazi, ki kouvri avèk yon melanj dous lèt-lèt ak grese ak konfiti.
- Tonbe nan dòmi tout chips yo epi yo voye pou 45 minit nan yon chofe fou 185 degre.
Vyann bèf ak vyann tè
Anba de rekòmandasyon ki dekri yo, ou pral aprann ki jan pou prepare yon moso nan vyann mens pou sèvi kòm yon ti goute bon plat. Plat la pral sètènman tanpri ou ak kalite gou ekselan. Pran pwopòsyon yo espesifik nan engredyan pou dekorasyon an nan manje a, apre 60 minit ou pral jwenn 8 pòsyon nan pwodwi épouvantabl santi bon ak Apetisan (2 moso pou chak pòsyon).
Engredyan:
- fòs - 500 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- ze - 1 moso;
- sèl, pwav, lay sèk - nan gou;
- fwomaj kotaj - 300 g;
- trete fwomaj - 150 g.
Preparasyon
- Se ranpli a pou fwomaj prepare pa melanje kaye fwomaj ak fwomaj fonn.
- Fars se konbine avèk bato fwomaj, ze, sèl, pwav ak sòs ak lay.
- Dekore voye boul yo vyann, gaye yo sou yon fèy boulanjri, fè yon renur an vè.
- Ranpli blanks yo ak melanj fwomaj lètkaye ak kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Fwomaj ak pòmdetè
Ruddy pòmdetè fwomaj yo te sèvi cho tankou yon goute oswa kòm yon adisyon nan yon repa chak jou. Konble nan pòmdetè mashed souvan konbine avèk bekonn fri oswa janbon, zonyon, legim oswa djondjon fri oswa bato fwomaj tou senpleman. Nan yon koup la èdtan, gen plis chans ou yo pral kapab kwit 12 pòsyon nan ti goute.
Engredyan:
- farin frans - 500 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 60 g;
- lèt - 200 ml;
- ledven - 10 g;
- lwil oliv - 150 g;
- pòmdetè - 800 g;
- tounen krèm - 150 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Reyalize resèt la pou fwomaj, bouyi pòmdetè ak vire l 'nan pure, pandan l ajoute 50 g nan bè ak krèm tounen.
- Nan engredyan ki rete yo, bat farin lan, bay li nan chalè de fwa yo leve, li fè gato wonn ak yon dan nan sant lan.
- Ranpli yo ak fars, vide tounen krèm ak kwit pou 25 minit nan 180 degre.
Lazè fwomaj
Lazè fwomaj nan multivark la ap prepare sèlman yon sèl èdtan epi yo pa mande pou fatige ap tann pou spirasyon nan baz la farin frans. Nan jis 10 minit ou ka prepare tout eleman ki nesesè, ak moun k'ap ede kay la nan mòd nan "Bake" pral dirèkteman kwit. Soti nan nimewo yo pwopoze a nan eleman yo pral 8 pòsyon.
Engredyan:
- farin - 260 g;
- ze - 4 moso;
- sik - 200 g;
- krèm tounen - 140 g;
- idrate soda - 10 g;
Pou ranpli:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- poud - 100 g;
- lanmidon - 30 g.
Preparasyon
- Nan resipyan separe, fwe eleman yo pou farin ak ranpli.
- Nan bòl la gaye premye yon baz farin frans.
- Distribye mas la lèti nan pi wo a epi vire sou aparèy la.