Blueberries yo trè itil. Karakteristik inik li se ke li gen yon efè benefik sou Visions. Nan atik sa a nou pral di ou resèt enteresan pou prepare asyèt bon gou ak fwomaj kotaj ak blueberries.
Boulanje ak blueberries ak fwomaj kotaj
Engredyan:
- bè - 150 g;
- Vaniy sik - 1 ti kiyè;
- sik - 150 g;
- farin - 250 g;
- ze - 1 moso;
- boulanjri poud pou farin - 1 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 600 g;
- sik - 150 g;
- ze - 4 moso;
- pòmdetè lanmidon - 100 g;
- ramase - 300 g.
Preparasyon
Bouche bè ak sik ak sik vaniy. Add ze a ak melanje. Lè sa a, vide nan farin lan, poud boulanjri ak bat farin lan. Fòm lan grese ak lwil oliv, nou gaye farin lan nan li epi fòme kote sa yo.
Nou prepare ranpli a: nou separe pwoteyin yo soti nan jòn yo. Yolks fwote ak sik, ajoute fwomaj kotaj ak melanje byen. Sifle blan yo ak adisyon nan yon zongle sèl. Ak anpil atansyon mete deyò mas la pwoteyin nan melanj la lètkaye ak dousman melanje soti nan tèt jouk anba. Nou gaye mas la lèti sou tèt nan farin lan ak nivo li. Nan bilberry a ajoute 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan sik ak bat li nan yon blenndè. Soti nan pi wo a sou lètkaye nou gaye pwa blueberry. Nou voye gato a nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre, ak kwit pou apeprè 1 èdtan. Pou anpeche tèt la nan gato a soti nan boule, ou ka kouvri l 'ak FOIL.
Cottage fwomaj marmite ak ramase
Engredyan:
- Fwomaj Cottage 9% grès - 0.5 kg;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- natirèl yogout - 170 ml;
- ¼ tas;
- ze - 2 moso;
- blueberries - 250 g;
- bè pou wilaj mwazi an;
- pen ti kal pen poud.
Preparasyon
Nou konekte ze, sik, fwomaj kotaj ak melanje byen. Lè sa a, ajoute yogout la epi brase ankò. Li se pratik pou fè sa ak yon processeur blenndè oswa manje. Add mango a ak brase pou ke pa gen okenn boul ki te fòme. E finalman, nou ajoute blueberries. Apre sa, ak anpil atansyon, sa yo ke yo pa kraze, brase. Vide farin lan nan yon grese ak vide ak pen, ak kwit nan 180 degre pou 35 minit. Apre tan sa a, fèmen dife pou chofe fou a, epi kite marmite la pou yon lòt 10 minit. Epi sèlman apre ke nou pran soti marmit nan dife pou chofe fou a epi kite l fre.
Vareniki ak fwomaj kotaj ak ramase
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 3 tas;
- ze - 1 moso;
- dlo - ¾ tas;
- sèl - zongle.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 300 g;
- sik - 0.5 tas;
- blueberries - 250 g.
Preparasyon
Soti nan farin, ze, dlo frèt ak sèl, melanje farin lan. Rouye mwen, Mach ak yon fouchèt, ajoute fwomaj Cottage, sik ak melanje byen. Woule soti farin a mal, koupe soti ti sèk yo ak yon vè. Pou chak sèk, mete 1 ti kiyè nan toppings ak plak bor yo. Vareniki bouyi nan dlo sale pou apeprè 7 minit. Ready vareniki ak fwomaj kotaj ak blueberries yo te sèvi ak krèm tounen.
Gato ak blueberries ak fwomaj kotaj
Engredyan:
- krèp mens - 1 pc .;
- krèm nan 35% grès kontni - 300 ml;
- fwomaj kotaj - 400 g;
- an poud sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- blouberi konfiti - 300 ml.
Preparasyon
Fwomaj Cottage se siye. Krèm fwèt ak poud sik jouk epè. Nou melanje krèm nan ak lètkaye a, kite yon krèm ti kras ranpli yo ak fwomaj Cottage soti nan pi wo a. Ann kòmanse rasanble gato a: grès 3 krèp ak krèm, Lè sa a, kap vini an 3 - blouberry konfiti, Lè sa a, pwochen 3 - krèm la ak rès 2 - konfiti la. Kouvri tèt la nan gato a ak krèm vide. Anvan sèvi, kite gato a kanpe nan frijidè a pou yon koup la èdtan.
Desè ak blueberries ak fwomaj kotaj
Engredyan:
- ramase - ¾ tas;
- sik - 1 tas;
- dlo - 0.5 tas;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- lanmidon - 0,5 ti kiyè;
- krèm tounen - 100 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 30 g;
- farin avwàn (amann fanm k'ap pile) - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou mete bè yo nan yon marmite, ajoute sik, vide nan dlo epi pote li nan yon bouyi sou yon ti dife. Lanmidon se elve nan 30 ml dlo epi nou ajoute melanj lan nan mas la Berry. Nou melanje tout bagay byen epi refwadi li. Se fou a chofe a 200 degre. Nou konbine farin, farin avwàn, 3 gwo kiyè sik ak bè.
Se melanj lan ki kapab lakòz mete nan yon mwazi epi li voye nan fou an. Lè twou a se mawon, retire li nan dife pou chofe fou a. Curd raje ak rès la nan sik la, ajoute tounen krèm ak melanje byen, ajoute vaniylin. Nan kremanki a gaye kouch: kurd mas, kouch avwan ak fini ak yon kouch bilberry.