Vyann - manje prensipal la ak pi renmen pou anpil moun, paske li parfe satiates epi li bay kò nou ak pwoteyin. Gen anpil opsyon pou vyann pou kwit manje, men youn nan yo menm ki pi pi renmen ak popilè se chop. Yo ka kwit nan nenpòt kalite vyann, nan diferan fason, ak sèvi ak legim, pòmdetè oswa nenpòt lòt plat bò.
Si ou kwit chops yo kòrèkteman, yo trè delika ak vyann lan jis fonn nan bouch ou. Jis tankou mou ak dou chemen yo jwenn yo si yo te fè nan yon multivark - vyann lan pa boule epi yo pa vin sèk, men tou senpleman byen kwit.
Vyann bèf nan multi a
Engredyan:
- vyann bèf vyann kafe - 600 g;
- ze - 1 moso;
- lay - 3-4 dan;
- sòs soya - 50 ml;
- diven vinèg - 100 ml;
- sèl, pwav gou;
- lwil oliv legim pou torréfaction.
Preparasyon
Lay koupe ak yon kouto oswa pou laprès. Melanje li avèk sèl, pwav, sòs soya ak vinèg diven. Lave vyann, koupe an plak ak bat byen, ak Lè sa a, vide marinad soti nan sòs la ak vinèg diven. Kite vyann la marinen pou omwen 30 minit, menm pi bon si li dire plizyè èdtan.
Chak moso nan vyann tranpe l 'nan yon ze bat ak fri nan yon multivark nan mòd nan "Fou" sou tou de bò jiskaske vyann lan se mawon. Lè sa a, fè sansib vyann lan ak mou, pliye l 'nan bòl la nan multivarque a, li mete mòd nan "Multi-Cook" a 5 minit nan 100 degre. Sa a tout, vyann ou se pare.
Vyann kochon nan Multivark la
Cham lan nan kwit manje kap soti nan vyann kochon nan yon multivarya se pa sèlman ki jan yo gou, men tou, paske ou pa bezwen enkyete sou plante grès otou recho a.
Engredyan:
- vyann kochon - 0,5 kg;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav gou.
Preparasyon
Vyann koupe an plak, bat koupe, sèl, pwav ak grès ak lwil oliv ak moutad. Vire sou mòd "boulanjri" a, vide lwil oliv nan multivark la epi rete tann pou li chofe byen. Lè sa a, nou mete vyann, kouvri ak yon kouvèti ak vire l 'sou nan 8-9 minit. Nou kwit yon lòt 8-9 minit epi jwi yon koupe ak yon kwout kroustiyan.
Poul chop nan multivarya a
Engredyan:
- poul vide - 400 g;
- ze - 1 moso;
- pen ti kal pen - 50 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Poul fim ak bat koupe, men se pa anpil. Solim ak pwav gou. Lè sa a, bat ze a, epi, si yo vle, ajoute sèl ak pwav sou li. Mòs nan tranpe fil fè nan ze a, Lè sa a, nan pen ak fri nan multivark a nan mòd nan "Soup / vapè" soti nan de kote jiskaske pare ak fòme yon kwout an lò.