Chen mouye se yon plat bon gou, sante ak abòdab. Li kapab kòm yon ranpli pou pi ak lòt machandiz kwit, ak byen yon merite plat endepandan. Ajoute legim divès kalite, dyondyon ak pwodwi vyann, chak fwa nou jwenn nouvo, orijinal ak bouch-awozaj asyèt.
Pou mèt pwopriyete yo nan asistan kwizin la, nou pral di ou jodi a ki jan yo kwit manje konpòte chou nan yon multivark.
Chaje ak chou ak pòmdetè nan multivarya la
Engredyan:
- chou blan - 920 g;
- pòmdetè tubèrkul - 720 g;
- lay - 1-2 dan;
- zonyon - 160 g;
- kawòt - 220 g;
- lwil oliv legim - 55 ml;
- tomat ji - 250 ml;
- Laurel fèy - 2 moso;
- pwav santi bon pwa - 2 pcs .;
- granules sik - 25 g;
- sèk remèd fèy pikant (si ou vle);
- melanj de piman tè;
- sèl.
Preparasyon
Zonyon yo netwaye, koupe an kib mawon sou lwil oliv rafine rafine nan kapasite nan multi a nan mòd "boulanjri a" oswa "frize" pou senk minit. Lè sa a, nou kouche kawòt yo kale ak kawòt yo te pase nan yon rap ralye ak fri pou yon lòt senk minit. Nou retire tubèrkul yo pòm lave soti nan kale a, koupe an ti moso, voye yo nan zonyon ak kawòt ak fri pou yon lòt ven minit.
Koulye a, chire chou, gaye nan rès legim yo ak vide tomat ji. Nou vide sik, sèl, melanj tè nan piman, melanje, chanje aparèy la nan "Quenching" mòd ak kanpe pou yon èdtan. Kenz minit anvan nan fen pwosesis la, nou jete pwa nan dous-parfumé pwav, fèy Laurel, sèk remèd fèy pikant ak lay koupe.
Chen mou ak Chanpiyon nan Multivarya la
Engredyan:
- chou blan - 920 g;
- Champignons fre - 550 g;
- lay - 3-4 dan;
- zonyon - 130 g;
- kawòt - 240 g;
- lwil oliv legim - 55 ml;
- dlo filtre - 325 ml;
- tomat keratin - 25 g;
- Laurel fèy - 2 moso;
- pwav santi bon pwa - 2 pcs .;
- granules sik - 25 g;
- nenpòt vèt fre;
- melanj de piman tè;
- sèl.
Preparasyon
Champignons lave, koupe an plak epi mete nan kapasite a lwil oliv nan multivarker a, mete l 'nan mòd nan "Baking" oswa "Frying". Nou kenbe pou kenz minit, vibran. Lè sa a, jete zonyon yo kale ak zonyon tranche ak kawòt ak fri pou yon lòt sèt minit. Koulye a, chire chou ak detèmine dyondyon ak legim yo. Nan dlo cho filtre, nou fonn tomat la keratin, sèl ak sik ak vide l 'nan multivark la. Kwit manje nan mòd nan menm, fèmen kouvèti a, yon lòt ven minit.
Koulye a, nou jete lorye fèy, pwa santi bon pwa, yon melanj tè nan piman, chanje aparèy la nan "Quenching" mòd ak mete tan an pou yon ti tan.
Nan fen pwosesis la pou kwit manje, nou jete vèt yo frèch koupe.
Chaje ak chou ak vyann mens ak diri nan yon multivarya
Engredyan:
- blan chou - 450 g;
- vyann mens - 350 g;
- diri - 220 g;
- zonyon - 120 g;
- kawòt - 150 g;
- tomat keratin - 50 g;
- krèm tounen - 25 g;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- dlo filtre - 375 ml;
- yon melanj tè nan piman - nan gou;
- epis santi bon oswa pèsi sèk - 12 g oswa nan gou;
- sèl.
Preparasyon
Fwote vyann fri nan mòd "boulanjri a" sou lwil legim rafine pou kenz minit. Nan entre-temps la, kwit zonyon yo ak kawòt nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim, ajoute chou a koupe ak fri pou yon lòt kenz minit.
Nou gaye legim yo nan fars la, ki nou pre-melanje byen. Lè sa a, vide diri a, lave davans, jete sèl, melanj tè nan piman, keratin tomat, tounen krèm, epis santi bon oswa pèsi sèk ak melanje. Nou vide chofe filtre dlo, chanje aparèy la nan mòd nan "Plov" ak kanpe pou karant-senkant minit.