Bonbon sou kefir - yon Variant vit nan endijèn machandiz kwit, ki debutan la kapab metrize nan kwit manje, nan realizasyon nan kèk resèt li posib enplike ak timoun piti, pou egzanp, pou fòme nan espesyalite. Ou ka kwit dous, sale, leven trete, chak fwa k ap resevwa nouvo espesyalite espesyal ak gou diferan ak aditif adisyonèl.
Ki jan yo kwit bonbon sou yogout?
Farin sou kefir pou biskwit se vèsyon an pi senp nan kalite sa yo trete, li se prepare nan de konte ak complétée ak aditif divès kalite: nwa, kakawo, fwi fwi ak grenn. Se pwodwi a lèt tounen itilize tou de fre ak tounen, nan ka a lèt pral gen plis "leve" nan tès la ak biskit la ap vini soti prodig.
- Bonbon sou kefir nan yon prese - yon resèt ki gen ladan sèlman 4 engredyan: kefir, farin, ze ak bè. Se farin lan kneaded ak pwodwi yo ki molded.
- Se farin ledven mase sou ledven sèk ak adisyon nan yon poud boulanjri. Vèsyon sa a nan boulanjri pa mande pou pwoteksyon, pwodwi yo imedyatman mele, ak nan pwosesis la nan boulanjri vin Fertile.
- Bonbon senp sou kefir ka fè san adisyon a nan sik, tankou yon sireur aplike siwo myèl, fwi sèk oswa prepare yon trete sale ak adisyon nan grenn, fèy santi bon ak fwomaj.
- Se bonbon la ki estoke pou yon tan long epi li rete fre, si yon anpil nan mòfin se enkli: kefir grès, -wo kalite bè (omwen 82%) ak ze.
- Diminye kontni kalorik la pral ede yon ranplasman ekivalan nan farin ble pou grenn antye oswa avwàn, bè pou legim, ak sik pou ranplasman legim - stevia, siwo myèl, pou egzanp.
Bonbon farin avwàn sou kefir - resèt
Bonbon farin avwàn sou kefir se yon bon egzanp de ba-kalori boulanjri. Si pa gen okenn objektif pou diminye kantite kalori resèt ki pi bon kite san chanje, otreman ranplase yon pati nan pwodwi yo ak analogue: bè, sik. Biskwit kroustik yo ap vin apre refwadisman konplè, flak yo bezwen imedyatman, piti, yo pa bezwen lis.
Engredyan:
- farin avwàn - 300 g;
- kefir - 250 ml;
- sik - 4 ti kuiyè. l .;
- vaniy, poud boulanjri;
- kannèl - ½ ti kiyè;
- Bè - 50 g.
Preparasyon
- Ovsyanku pour kefir, kite pandan y ap anfle (40 minit).
- Apre tan an, ajoute sik, poud boulanjri, kannèl, ajoute yon lwil mou, melanje.
- Sou parchemin lwil oliv kouche soti bonbon, spooned.
- Biskwit yo kwit soti nan sereyal sou kefir pou 30 minit nan 190.
Cookie bonbon sou yogout
Bonbon sou yogout ak magarin yo prepare dapre resèt la pou yon farin kout-kwit, men kòm yon rezilta, délikatès la vire soti nan gen plis manyifik, men menm a crumbly, li woule byen, kenbe fòm nan epi yo pa gaye lè boulanjri, kidonk, ou ka fantasize infiniman fè yon trete. Soti nan sa yo baz, ou ka fè bonbon ak yon ranpli nan bouyi lèt kondanse, konfiti epè oswa fwi fre.
Engredyan:
- kefir ak magarin - 150 g;
- farin - 350 g
- sik - 100 g + 50 g pou pen;
- boulanjri poud, vaniy.
Preparasyon
- Margarine moulen ak farin, poud boulanjri ak sik nan yon ti kal pen, antre nan kefir. Mase farin lan.
- Vlope fim lan, mete l nan fredi a pou 20 minit.
- Divize farin lan nan moso plizyè, woule tourniquet la, koupe an ti sèk, 1 cm epè.
- Tranpe yon sèl bò nan sik, peze.
- Kwit biskwit yo sou kefir pou 15 minit nan 180, jouk lò mawon.
Bisiklèt ledven ak yogout
Sa a bonbon biskit sou kefir pa prepare pou lontan, kontrèman ak lòt dainties soti nan farin ledven. Pwosè a nan fè bagay dous pa mande pou prèv, nenpòt konfiti epè, fwi kraze ak bouyi lèt kondanse ka itilize nan ranpli a, yo ka fòm nan nenpòt ki, pou ki gen ase imajinasyon: crescents, bagels, anvlòp.
Engredyan:
- kefir - 200 ml;
- ledven sèk - 1 pake;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- farin frans - 500 g;
- sik - 100 g + 50 g pou savon;
- bè - 100 g;
- ze - 3 moso;
- konfiti;
- jòn - 1 moso;
- lèt - 50 ml.
Preparasyon
- Fonn nan yogout ledven, rete tann jiskaske reyaksyon an ale.
- Separe konbine lwil oliv, sik, ze, poud boulanjri.
- Vide kefir, vide nan farin, pat farin.
- Woule soti kouch nan 5 mm epè, koupe an bann 4: 5 cm.
- Mete deyò ranpli a, ranje bor yo, fòme Crescent la.
- Kite pou 15 minit.
- Brase jònze a ak lèt, grese biskwit yo, voye ak sik.
- Kwit biskwit sou kefir pou 30 minit nan 190.
Bonbon ak yogout ak konfiti
Bonbon kwit sou kefir nan dife pou chofe fou a ka fèt nan fòm lan nan bajèl, aplike lide a ou pral bezwen yon konfiti epè, konfiti oswa konfiti ak tranch antye (siwo pa itilize). Pou yon gou plis orijinal, nwa kraze yo te ajoute nan ranpli a ak sifas la ap vide ak sik mawon.
Engredyan:
- lwil mou - 150 g;
- farin - 600 g;
- kefir - 200 ml;
- ze - 2 moso;
- vaniy, poud boulanjri;
- konfiti - 150 g;
- mawon sik - 2 ti kuiyè. l.
- nwa kraze - ½ ti kuiyè.
Preparasyon
- Melanje konfiti la ak nwa.
- Konbine lwil mou ak sik, ze, vaniyil ak poud boulanjri.
- Add kefir ak vide nan farin frans lan, pat farin.
- Woule soti kouch la, koupe nan triyang, gaye sou yon gwo pati pou 1 ti kiyè nan ranpli.
- Tonbe woulo, woule nan sik.
- Kwit biskwit yo sou kefir pou 30 minit nan 170.
Bonbon ak yogout ak yogout
Bonbon frize sou kefir gen yon karakteristik karakteristik - li pa kenbe pou yon tan long, paske li ka konfyans kwit nan gwo kantite. Se fòm nan délikatès la bay nenpòt fantezi, nan vèsyon sa-a, ki pi popilè "Goose-po yo" yo dekri, se yon lòt trete yo rele "bo". Yon fwa li nesesè pou prepare yon koupe pou bay fòm wonn lan, bank la nan 0,5 l ap apwoche depreferans.
Engredyan:
- Fwomaj kotaj - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- lwil oliv - 50 g;
- ze - 1 moso;
- farin - 350 g;
- poud boulanjri;
- sik - 5 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Konbine bèt nan bwa, kefir, bè ak ze.
- Prezante farin lan ak poud lan boulanjri, bat farin lan, mete l 'nan frèt la pou 30 minit.
- Woule soti kouch la, koupe soti ti sèk yo.
- Mete sik nan plak la, plonje yon sèl bò nan billet la.
- Add yon ti sèk ki andedan sik, yon mwatye tranpe l nan sik, ki plwaye ankò.
- Yon sèl bò nan triyang lan se tranpe l 'nan sik, mete sou yon fèy boulanjri ak soupoudre egal.
- Kwit pou 30 minit nan 180.
Biskwit ak yogout ak siwo myèl
Siwo myèl biskwit sou kefir yo plis tankou Gingerbread, li vini soti Fertile, santi bon ak anpil mou andedan ak yon kokiy sik kroustiyan. Bòdi a pral pran yon minimòm de tan, pwodwi yo woule nan voye boul, pen nan yon sik ak pandan pwosesis la boulanjri pwopaje yon ti kras, trape fòm nan yon biskit.
Engredyan:
- bè - 50 g;
- siwo myèl - 50 g;
- farin frans - 170 g;
- kefir - 100 ml;
- poud boulanjri;
- sèk jenjanm - ½ ti kiyè;
- sik - 50 g + 2 ti kuiyè. l. pou awozaj.
Preparasyon
- Melanje farin, poud boulanjri, sik, jenjanm.
- Prezante lwil oliv la, moulen nan yon krout.
- Vide kefir ak siwo myèl, si sa nesesè, vide farin, mase farin lan.
- Voye boul woule, woule nan sik, mete sou yon plato boulanjri.
- Kwit pou 15 minit nan 180.
Biskwit ak kefir ak kannèl
Sa a resèt pou biskwit sou kefir nan dife pou chofe fou a distenge pa gou ekselan li yo ak fòm dwòl. Konpozisyon an nan ranpli a gen ladan kannèl, kann ak sik nwa (si vle), ak fòme yon trete nan fòm lan nan Molisk orijinal yo. Délikatès ka complétée ak krèm tounen ak sik, kòm yon rezilta, prèske "Sinnabon" yo pral lage.
Engredyan:
- kefir - 200 ml;
- farin frans - 500 g;
- lwil mou - 100 g + 100 g nan ranpli a;
- sik - 100 g;
- ze - 2 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- ledven sèch - 5 g;
- jòn - 1 moso;
- kannèl - 3 ti kiyè;
- kannch sik - 4 ti kuiyè. l .;
- nwa kraze - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
- Fonn ledven an nan kefir ak yon kwiyere nan sik jiskaske bave a parèt.
- Separe melanje bè a ak ze, sik, bè ak poud boulanjri.
- Entwodwi kefir, vide nan farin, pat farin.
- Woule soti kouch la, aplike yon lwil mou.
- Voye ak yon melanj de kannèl ak sik kann, nwa, woule moute yon woulo liv.
- Koupe nan segman 1 cm epè.
- Mete sou yon plato boulanjri, grès ak jòn, kwit pou 30 minit nan 190.
Bonbon sou kefir nan yon chodyè fri
Bon biskwit sou kefir ka prepare lè l sèvi avèk yon chodyè fri òdinè. Fwote asyèt yo pa nesesè, nati a pa pral bwa nan sifas la, si gen yon pè ke bonbon la ap bwa, ou ka alalejè voye anba a ak farin frans. Resèt la pou yon trete se trè senp epi li se aplike byen vit, pou ke ou ka prepare li pou manje maten yo.
Engredyan:
- lwil oliv - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- farin - 300 g;
- ze - 1 moso;
- sik - 100 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- vanilin;
- sitwon kale - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Lwil moulen ak farin, antre nan ze a, kefir, sik, zès, vaniy ak poud boulanjri.
- Mase pat farin, si nesesè ajoute farin frans.
- Woule soti kouch la, koupe soti biskwit yo, fri nan yon chodyè fri cho san yo pa lwil oliv sou tou de bò jouk lò mawon.
Biskwit ak yogout ak fwomaj
Bonbon san sik sou kefir kwit ak adisyon nan fwomaj - yon opsyon ekselan pou ti goute penne. Délikatès vire kroustiyan ak yon bagay tankou yon cracker, ou ka voye li yon ti kras anvan sèl. Nan resèt la, se yon seri minim nan epis santi bon ki endike, li ka elaji ak prezante ak lay sèch, wowoli oswa lòt grenn.
Engredyan:
- lwil oliv - 50 g;
- kefir - 100 ml;
- fwomaj difisil - 100 g;
- fenugreek - 1 ti kiyè;
- Basil seche - 1 ti kiyè;
- farin frans - 200-250 g;
- ze - 1 moso;
- sèl - ½ ti kiyè;
- poud boulanjri - ½ ti kiyè.
Preparasyon
- Konbine ze a ak bè, sèl, fwomaj griye ak kefir sou yon rap amann.
- Prezante epis santi bon ak farin, mase farin lan.
- Bonbon pou kwit manje, kwit pou 20 minit nan 190 degre.
- Apre konplètman refwadi bonbon yo ap vin kroustiyan.